CHƢƠNG 3 : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.2. Đặc điểm hình thái, giải phẫu, sinh trƣởng và năng suất của cây Địa
3.2.2. Đặc điểm giải phẫu của cây Địa hoàng invitro
Hình 3.13. Phiến lá cây Ex vitro
Hình 3.14. Phiến lá cây trồng bằng củ
1. Lớp Cutin; 2. Biểu bì trên; 3. Mô giậu; 4. Mô xốp; 5. Biểu bì dƣới; 6. Lớp cutin; 7. Khí khổng
Biểu bì trên (2) và Biểu bì dƣới (5) gồm 1 lớp tế bào nhỏ, mặt ngoài biểu bì hóa cutin (1) (6).
Mô giậu (3) gồm 3 đến 2 hàng tế bào xếp đứng vuông góc với bề mặt biểu bì, chứa nhiều diệp lục. Mô xốp (4) gồm nhiều lớp tế bào hình đa giác xếp xít nhau. Khí khổng (7) nằm nhiều phía dƣới bề mặt của lá.
Hình 3.16. Gân lá cây ex vitro
Hình 3.17. Gân lá cây trồng bằng củ
1. Biểu bì trên; 2. Mô mềm; 3. Bó libe; 4. Mô cứng; 5. Mô mềm; 6. Biểu bì dƣới; 7. Lông
Phần gân lá mặt trên hơi lõm, mặt dƣới lồi. Lớp Biểu bì trên (1) và biểu bì dƣới (6) gồm một lớp tế bào nhỏ. Lớp mềm (2) (5) ở cả hai phần lồi và lõm của gân lá gồm nhiều lớp tế bào hình đa giác, thành mỏng xếp xít nhau. Bó Libe hình cung gồm từ 5-10 lớp tế bào xếp thành hàng thẳng, nhiều hàng tế bào xếp thành hình vòng cung dọc theo gân lá, bao quanh bó libe là phần mô cứng gồm nhiều lớp tế bào nhỏ xếp xít nhau. Lông (7) có nhiều ở cả hai mặt của gân lá.
Hình 3.18. Thân cây in vitro
Hình 3.20. Thân cây trồng bằng củ 1. Biểu bì 1. Biểu bì 2. Mô mềm vỏ 3. Bó libe cấp 1 4. Li be cấp 2 5. Mô mềm tủy 6. Lông 7. Hạt lipit
Biểu bì: Lớp tế bào nhỏ bên ngoài bao phủ khắp thân. Lớp mô mềm vỏ gồm nhiều lớp tế bào hình tròn xếp xít nhau. Bó libe đồng tâm xếp đều nhau. Mô mềm tủy gồm nhiều lớp tế bào hình tròn có vách mỏng xếp xít nhau. Bên ngoài thân có nhiều lông bao phủ và bên trong thân cây có các hạt lipit nhỏ màu vàng.
Hình 3.21. Rễ cây in vitro
Hình 3.22. Rễ cây ex vitro
1. Lớp biểu bì 4. Libe 2. Lớp mô mềm 5. Lông bao phủ
Hình 3.23. Rễ cây trồng bằng củ
1. Tế bào biểu bì 2. Tế bào nhu mô 3. Mô mềm 4. Mô mềm ruột 5. Mạch libe
Rễ cây in vitro cấu tạo giải phẫu khác với rễ cây ex vitro và rễ cây trồng bằng củ. Cấu tạo rễ cây in vitro gần giống với cấu tạo của thân cây gồm có lông bao phủ (5), lớp biểu bì (1) gồm một lớp tế bào nhỏ bao phủ bên ngoài, tiếp đến là lớp mô mềm (2) gồm nhiều tế bào vách mỏng hình tròn xếp xít nhau, phía trong là hệ thống mạch dẫn gồm libe (4) và tế bào mô mềm (3). Rễ cây ex vitro và rễ cây trồng bằng củ hay còn goi là củ. Rễ củ phát triển từ các rễ bên của cây tạo thành củ là cơ quan dự trữ của cây. Gồm các phần: Phần vỏ (tế bào biểu bì (1)) gồm một lớp tế bào hình chữ nhật xếp xít nhau có màng ngoài dày hóa bần. (2) Tế bào nhu mô vỏ gồm nhiều lớp tế bào nhu mô kích thƣớc tƣơng đối đều nhau. Mô mềm (3) gồm những tế bào hình đa giác xếp xít nhau, không có khoảng gian bào. Mô mềm ruột (4) Là phần phía trong của trụ giữa gồm nhiều tế bào hình đa giác xếp xít nhau không có khoảng gian bào. Mạch libe (5) gồm nhiều bó mạch xếp đồng tâm. Bên trong rễ củ còn có nhiều hạt lipit màu vàng nằm rải rác trong khắp rễ củ.