2.1. Tổng quan về Hanoimilk
2.1.3. Đặc điểm về khoa học công nghệ
- Công ty đã tổ chức lại Phòng nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, và chuyển đổi Phòng kiểm soát chất lƣợng thành phòng đảm bảo chất lƣợng. Với sự hợp tác của các tập đoàn hàng đầu thế giới: Tetra Pak, Fonterra, EAC, Platinit,… Hanoimilk đã chính thức ra mắt sản phẩm sữa IZZI mới đạt các chứng chỉ phân tích chất lƣợng quốc tế, thể hiện sự vƣơn lên tầm cao mới của Hanoimilk. Sản phẩm sữa chua Hanoimilk mới cũng đang đƣợc khách hàng ƣa chuộng và đánh
giá là sữa chua ngon nhất. Công ty đã và đang đầu tƣ hàng chục tỷ đồng để đại tu và nâng cao chất lƣợng dây chuyền thiết bị. Hệ thống ISO và HACCP đang đƣợc siết chặt.
-Đại tu lại toàn bộ máy rót, tính đến cuối năm 2009, các máy đều đạt tiêu chuẩn chất lƣợng 1/10.000 sản phẩm, đây là mức tiên tiến trong nghành chế biến sữa.
- Hanoimilk thuê các công ty vận tải chuyên nghiệp vận chuyển hàng tới các Nhà phân phối thay bằng dùng đội xe tải của công ty và các đơn vị vận tải không chuyên nghiệp trƣớc đây, đã giúp tỷ trọng chi phí vận chuyển trên doanh số giảm từ 2,0% xuống còn khoảng 1,5%.
- Công tác kiểm soát chất lƣợng đƣợc thực hiện ngay từ khâu nhập nguyên vật liệu đầu vào đến suốt quá trình sản xuất, lƣu kho và dịch vụ bán hàng.
- Áp dụng mô hình quản lý nhƣ các DN chuyên nghiệp quốc tế, bao gồm khối marketing - bán hàng và chuỗi sản xuất - cung ứng hàng hóa. Hầu hết nhân sự từ HĐQT, ban giám đốc, trƣởng các phòng, ban chủ chốt và giám đốc bán hàng của Hanoimilk đƣợc kiện toàn. Cùng với việc đào tạo lại đội ngũ nhân viên có tay nghề cao, Hanoimilk đã tập hợp đƣợc đội ngũ cán bộ quản lý có trình độ và chuyên nghiệp, đoàn kết, gắn bó vì sự phát triển của DN, tạo nên sức mạnh của một Hanoimilk mới.
- Công ty tổ chức lại Phòng Tài chính - Kế toán và sử dụng dịch vụ của Công ty Kiểm toán quốc tế Ernst & Young. Mọi số liệu đƣợc cập nhật và báo cáo minh bạch. Theo đánh giá của kiểm toán và các ngân hàng, Hanoimilk là đơn vị có nền tài chính lành mạnh. Phong trào thi đua tiết kiệm do công ty phát động đƣợc các phòng, ban, bộ phận hƣởng ứng, đã rà soát và tiết kiệm đƣợc 6,17 tỷ đồng so với kế hoạch cũ của năm 2009. Kế hoạch năm 2010 đƣợc xây dựng với chi phí tiết kiệm nhất.
Hiện tại các sản phẩm của Hanoimilk đƣợc đánh giá cảm quan là có hƣơng vị và chất lƣợng tốt ngang bằng với các công ty sữa hàng đầu trên thị trƣờng, đặc biệt là sản phẩm IZZI mới đạt tiêu chuẩn quốc tế với hai dƣỡng chất đột phá
Palatinose và Synergy 1 vào đầu năm 2009. Đây là bƣớc nhảy vọt rất quan trọng của Hanoimilk, đƣa Công ty lên tầm cao mới.