Trong thời gian thực tập tại bộ phận buồng phòng của khách sạn Risemount Premier Resort Da Nang , em đã được học hỏi rất nhiều điều mới mẻ và hữu ích.
-Về kiến thức: khi thực tập em học được nhiều kiến thức mà em chỉ mới được học từ trong sách vở và bây giờ mới được trực tiếp thực hiện và xử lý. Trong thời gian thực tập ở đây, em đã nắm được các quy trình từ làm phòng trống sạch, phòng trống bẩn đến phòng khách. Đây là những kiến thực em được học lý thuyết và khi đi thực tập em được chính tay thực hiện. Bên cạnh đó, em còn được các anh chị nhân viên hướng dẫn cách xử lý các vấn đề xảy ra trong quá trình làm việc như là cách để ứng xử khi bị khách phàn nàn hay là cách để liên hệ với các bộ phận trong quá trình làm việc. Cách sử dụng máy móc trang thiết bị cũng là vấn đề mà em gặp khó khăn và đã được các anh chị nhân viên chỉ cách sử dụng các
trang thiết bị đó. Em còn học các mẹo vô cùng hữu ích như là cách lau kính như thế nào để sạch nhất, cách bỏ chăn ít tốn thời gian và sức lực nhất,… chính những mẹo làm việc đó đã giúp em có thể rút ngắn thời gian haonf thành công việc và sức lực trong quá trình làm việc.
-Về kỹ năng: Trong quá trình thwucj tập tại khách sạn , em đã học được thêm nhiều kỹ năng như kỹ năng giao tiếp với khách hàng làm sao để có thể thân thiện nhất và làm hài lòng khách nhất. Đặc biệt, em còn được học cách xử lý các tình huống phàn nàn từ khách hàng và các yêu cầu đặc biệt mà khách hàng đưa ra, đây là một kỹ năng vô cùng cần thiết trong ngành dịch vụ mà em cảm thấy nó vô cùng quan trọng đối với một nhân viên. Em được anh chị giám sát hướng dẫn làm sao để có thể sắp xếp thời gian làm việc một cách hợp lý và ít tốn thời gian nhất. Đặc biệt là kỹ năng làm việc nhóm một trong những kỹ năng vô cùng cần thiết khi bộ phận buồng phòng cần phải liên kết với những bộ phận còn lại để mang lại cảm giác hài lòng và thoái mái nhất cho khách lưu trú.
-Thái độ: Tính chất công việc trong bộ phận buồng phòng thì khá là nặng về thể lực. Vì vậy khi thực tập em đã học được cách kiên trì và chịu khó để có thể hoàn thành công việc. Nhân viên buồng phòng thường xuyên phải vào phòng khách nên phẩm chất trung thực là vô cùng cần thiết đây cũng là điều luôn được anh chị giám sát nahwcs nhở khi làm phòng khách. Chăm chỉ như lại một đức tính đặc trưng của nhân viên buồng phòng khi họ luôn làm việc một cách miệt mai. Trong khi thực tập e đã học được một thái độ là luôn trung thực, thân thiện với khách cũng như luôn giữ một thái độ vui tươi, chăm chỉ trong quá trình làm việc.
-Khuyết điểm: trong quá trình thực tập vẫn có những khuyết điểm mà bản thân em vẫn chưa khách phục được. Đù đã nắm quy trình làm buồng và cũng đã được training nhưng thời gian làm phòng của em còn chậm chưa đạt chuẩn thời gian được yêu cầu. Trong quá trình chuẩn bị trang thiết bị làm phòng vẫn hay bị thiếu xót khong đủ dụng cụ hay vật dụng để làm phòng, điều này làm mất thời gian khi làm việc. Bên cạnh đó là khả
năng xử lý tình huống khi khách phàn nàn về một vấn đề thì cách giải quyết của em còn chưa tốt dẫn đến sự không hài lòng của khách lưu trú.