II. Nhân giống vμ nuôi cá trê
4. Kỹ thuật nuôi cá trê th−ơng phẩm
4.1. Chuẩn bị ao
Ao nuôi cá trê nên có diện tích 1.000 - 3.000m2
lμ tốt vì sẽ thuận lợi cho việc cho ăn vμ chăm sóc. Các b−ớc chuẩn bị ao trong nuôi cá trê th−ơng phẩm t−ơng tự nh− trong −ơng cá trê bột lên cá giống.
4.2. Chọn giống cá
Chọn cỡ cá đồng đều, khoẻ mạnh, không bị xây xát, không nhiễm bệnh, bơi lội nhanh nhẹn, đánh móng mạnh.
4.3. Mật độ thả
- Nuôi đơn: Chỉ nuôi một loại cá trê vμng lai. - Nuôi ghép: Có thể thả ghép cá trê vμng lai chung với các loμi cá nh− rô phi, chép, trắm cỏ, trôi.
- Nuôi cá đánh tỉa thả bù: Th−ờng phải chuẩn bị thêm một ao nhỏ để −ơng cá lứa thả bù, diện tích ao khoảng 100 - 300m2.
4.4. Thức ăn nuôi cá vμ chăm sóc
- Cá trê vμng lai ăn tạp, rất háu ăn. Thức ăn dùng nuôi cá gồm các loại phụ phế phẩm đông lạnh nh− đầu vỏ tôm, da cá, đầu cá, lòng cá, ốc, cua..., cám, thức ăn gia súc, cám gạo, bột bắp,...
- L−ợng thức ăn cho cá ăn trong ngμy bằng 10 - 15% trọng l−ợng cá, cho cá ăn 2 lần/ngμy. − μ − μ − − μ μ μ μ − μ − − − μ μ − − − −
−μ μ μ μ − − − − − μ μ μ − − − μ μ − − μ − μ
- Trong quá trình nuôi nên định kỳ 1 tuần/1 lần bổ sung thêm vitamin C với l−ợng 5 - 10g/10kg thức ăn cho cá trong ngμy.
- Trong tuần đầu tiên thả cá thì thức ăn cho cá nên đ−ợc nấu chín.
- Khoảng 5 - 7 ngμy thay n−ớc một lần, thay 30% n−ớc trong ao.
- Bón vôi bột (CaCO3) 1 - 2kg/100m2 định kỳ 15 ngμy/lần.
4.5. Thu hoạch
Sau 2 - 3 tháng nuôi, cá đạt kích cỡ 150 - 250g/con có thể tiến hμnh thu tỉa những cá lớn.
Khoảng 15 ngμy sau, có thể tiến hμnh thu đợt hai. Cứ tiếp tục nh− vậy đến khi thu hết cá trong ao.