4. KẾT CẤU BÁO CÁO THỰC TẬP
3.1 NHỮNG KINH NGHIỆM THU ĐƯỢC TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP
Trong suốt quá trình thực tập, được làm việc trong một khách sạn thực tế, bản thân em đã thu được rất nhiều kinh nghiệm như học được các quy trình làm việc, kinh nghiệm xử lý các tình huống sự cố xảy ra, cụ thể như sau: Vào khuya ngày 4 tháng 4 năm 2022 có một vị khách đã lưu trú tại khách sạn từ trưa ngày 3 tháng4 nhưng đến tầm 8 giờ sáng ngày 4 tháng 4 vị khách báo với quầy lễ tân rằng mình bị mất trộm một chiếc lắc tay vàng và cho rằng chính nhân viên dọn phòng đã lấy cắp, vị khách rất kích động và đập phá đồ đạc, trong tình hình đó, em đã phối hợp cùng với quản lý trấn an vị khách bằng cách mời vị khách uống trà vào check lại camera ở hành lang và mời nhân viên dọn phòng đến để làm việc cũng như kiểm tra kỹ lại trong phòng của vị khách đó. Sau đó, chiếc vòng cũng đã được tìm thấy ở trong ga giường khách sạn, chúng em đã tiến hành xin lỗi vị khách vì trải nghiệm không vui này và động viên tinh thần bạn nhân viên buồng.
Bên cạnh đó, ngoài những tình huống bất ngờ xảy ra thì em cũng có thêm được kinh nghiệm trong giao tiếp với khách, với cấp trên và với đồng nghiệp cũng như với đối tác, em đã có thêm được những người bạn mới.
Đặc biệt, trong thời gian này, kỹ năng sử dụng máy tính của em được cải thiện rất nhiều, em đã xử lý nhanh hơn các thông tin của khách so với ngày đầu đi làm và em còn học được cách pha chế một số loại đồ uống cơ bản như : cà phê, trà, trà đào,… để phục vụ cho khách trong trường hợp cần thiết.