Điện di mao quản là phƣơng pháp hữu hiệu tách đồng phân quang học là do chất chọn lọc đối quang có trong dung dịch điện ly nền, phản ứng tạo sản phẩm có khả năng phân biệt giữa các đơn đồng phân. Chất chọn lọc đối quang phù hợp phải đáp ứng một số yêu cầu sau:
- Phải có tính chọn lọc lập thể và tạo thành phức hợp không đối quang với mỗi đơn đồng phân;
- Phải hoà tan và ổn định về mặt hoá học trong dung dịch điện ly nền; - Không ảnh hƣởng tới khả năng phát hiện;
- Động học phản ứng nhanh.
Hiện nay, có rất nhiều chất chọn lọc đối quang đã đƣợc đƣa vào sử dụng cho kết quả khả quan nhƣ các cyclodextrin (CD), eter vòng (crown ethers), chất hoạt động bề mặt có tính quang hoạt (chiral surfactan), phức hợp trao đổi phối tử (ligand - exchange complexes) và polysaccharid. Trong đó, cyclodextrin và dẫn xuất của nó là loại đƣợc sử dụng nhiều nhất trong phân tích đồng phân quang học vì tính phổ biến và giá thành rẻ của chúng.
Hình 1.11. Thống kê số công trình nghiên cứu tách đồng phân quang học sử dụng các chất chọn lọc đối quang
20
Chất chọn lọc đối quang thích hợp nhất cho từng đối tƣợng cụ thể thƣờng đƣợc lựa chọn dựa trên khảo sát bằng thực nghiệm, tốn kém và mất nhiều thời gian. Tuy nhiên, có những tiêu chí để định hƣớng lựa chọn chất chọn lọc đối quang dựa vào kích thƣớc phân tử , điện tích và nhóm chức đƣợc trình bày trong Bảng 1.4.
Bảng 1.4. Một số định hƣớng để lựa chọn chất chọn lọc đối quang phù hợp
Loại chất chọn lọc đối quang Loại chất phân tích hoặc cấu trúc
Các cyclodextrin tự nhiên
α - CD Có vòng thơm β - CD Có 2 vòng thơm
γ - CD Có 3, 4 vòng hoặc dạng dị vòng
Các cyclodextrin trung hoà điện
DM - β - CD Tƣơng tự β – CD nhƣng có tƣơng tác trong không gian nhiều hơn
TM - β - CD Tƣơng tự β – CD nhƣng có tƣơng tác trong không gian nhiều hơn
HP - β - CD Phân tích các chất có vòng thơm và có một nhóm hydroxy trên cacbon bất đối
Các cyclodextrin mang điện