GHI CHÚ:
1. Kỹ thuật trưởng và kỹ sư phải nắm rõ và lên kế hoạch chích ngừa vaccine cho đối tượng heo mà mình phụ trách theo kế hoạch: tuần – tháng – qúy.
2. Tất cả kế hoạch vaccine phải được thông qua sự chỉ đạo và giám sát của giám đốc trại và được áp dụng theo quy trình thống nhất như trên.
3. Tiêm vacxin chỉ thực hiện tiêm cho những heo khỏe mạnh.
4. Các loại vắc xin được xác định làm đồng loạt, thì các loại vắc xin đó phải được tiêm cho tất cả heo trong suốt một khoảng thời gian nhưng không được kéo dài quá 1 tuần.
5. Tiêm vắc xin Myco (Tùy chọn), theo tư vấn của Phòng Thú y dựa theo tình hình của trại để đặt chương trình.
6. Tiêm vắc xin PRRS (Tùy chọn), theo tư vấn Bác sĩ thú y dựa theo tình hình của trại để đặt chương trình.
7. Điều kiện làm vắc xin PCV: (1) Tỉ lệ chết >10%,(2) FCR ADG thấp hơn tiêu chuẩn,(3) Bệnh tích mổ khám và bệnh tích mô học rõ ràng,(4) Tìm thấy vi rút trong bệnh phẩm bằng PCR.
.2.2. Quy trình phòng bệnh bằng thuốc
Chung toàn đàn trong trường hợp thời tiết giao mùa cần phải tiến hành trộn kháng sinh và thuốc bổ trợ vào thức ăn từ 3 – 5 ngày nhằm nâng cao sức đề kháng, phòng bệnh đường hô hấp và tiêu hóa.
a. Đối với heo con theo mẹ
- Heo con sau khi đẻ ra phải được lăn bột mistral, có lót ổ và được sưởi ấm (tùy điều kiện có thể sử dụng kháng thể E.coli và thuốc ngừa cầu trùng cho heo con).
- Vào ngày tuổi thứ 3 và thứ 10 phải tiến hành chích bổ sung Fe+B12: 1ml/con. Tuỳ thuộc thể trạng, nếu heo con có màu sắc nhợt nhạt có thể tiêm 1,5 – 2 ml/con cho lần 2.
- Heo còi, nhỏ so với trong đàn cần bổ sung B.complex/Mekosal theo liệu trình 3 – 4 ngày.
- Bổ sung Vitamin C hoặc Electrolyte nếu heo yếu hoặc bị tiêu chảy (hòa bằng nước ấm từ 35o
C – 37oC, pha nhiều lần/ngày theo chỉ định của BSTY).
b. Đối với heo cai sữa
- Hòa Vitamin C, Electrolyte cho uống 3-5 ngày trước và sau khi tách mẹ (cai sữa) để giảm tress đối với heo. Trộn kháng sinh vào thức ăn trước và sau cai sữa 3 ngày. (Loại thuốc và liều lượng sử dụng theo hướng dẫn của BSTY).
- Những heo còi cọc, gầy yếu cần tách riêng để chăm sóc đặc biệt: Bổ sung B.complex/Mekosal 3 -5 ngày, cho ăn cám heo con tập ăn và sưởi ấm thêm.
c. Đối với heo hậu bị trên 2 tháng tuổi
- Đưa VitaminC/Electrolyte vào thức ăn/nước uống 3-5 ngày sau chuyển chuồng nhằm giảm stress.
- Trộn kháng sinh và Vitamin C vào thức ăn phòng bệnh đường hô hấp và đường tiêu hóa trước và sau khi chuyển đàn 3 ngày.
- Phòng và trị ký sinh trùng đường ruột và ký sinh trùng ngoài da bằng nhóm Ivermectin 2 lần vào lúc 3 tháng và 4 tháng tuổi.
d. Đối với heo hậu bị đực/cái 6 - 8 tháng tuổi nâng đàn và bán giống
- Định kỳ bổ sung Vitamin AD3E 2 – 3 ngày/tháng.
- Phòng và trị ký sinh trùng đường ruột và ngoài da bằng Ivermectin 2 lần vào lúc 6-7 tháng tuổi.
- Phòng và trị ghẻ cho heo 1 lần/tháng dùng thuốc Taktic phun trực tiếp lên lưng, bụng và phía sau mông heo.(Phun sau khi tắm sạch sẽ, khô ráo và liều lượng sử dụng theo hường dẫn của BSTY).
e. Đối với heo nái khô chửa
- Bổ sung B.complex, ADE cho nái sau khi cai sữa con: 2-3 ngày.
- Phòng và trị ghẻ cho heo 1lần/tháng dùng thuốc trị ve ghẻ nhỏ hoặc phun trực tiếp lên lưng, bụng và phía sau mông heo (Phun sau khi tắm sạch sẽ, khô ráo và liều lượng sử dụng theo hường dẫn của BSTY).
- Phòng và trị ký sinh trùng đường ruột và ngoài da trước khi đẻ 7 – 10 ngày bằng Ivermectin. Bổ sung Vitamin C hoặc chất điện giải cho heo vào những ngày nắng nóng nhằm giảm stress nhiệt.
- Heo nái gầy yếu cần nhốt khu riêng để chăm sóc đặc biệt: Ăn khẩu phần dinh dưỡng cao (vận động1-2 giờ/ng), bổ sung Glucose, B.complex hoặc Mekosal, khoáng liệu trình 3-5 ngày.
f. Đối với heo nái đẻ - nuôi con
- Tắm rửa sạch sẽ trước khi chuyển heo lên chuồng chờ đẻ.
- Trước khi heo đẻ 1 tuần ta tiến hành trộn kháng sinh (Tylosin hoặc Amoxcilin nguyên liệu). Đồng thời trước đẻ 3 ngày chích 1 mũi oxytetracinlin L.A hoặc Amoxcilin LA để ngừa viêm vú cho nái sau đẻ.
- Chích oxytoxin 25-30 IU/nái sau khi đẻ xong nhằm tống sản dịch ra ngoài và kích thích heo nái tiết sữa; 1 mũi kháng sinh nhằm chống viêm đường sinh dục.
- Heo đẻ xong chuyền một chai glucozo 5% + B.complex + Calcium + vitamin C (nếu cần thiết)
- Sau khi đẻ xong tiến hành điều trị như sau:
+ Cách 1: Chích kháng sinh 2 ngày liên tiếp (kể từ lúc heo sinh) ngày 1 lần (liều lượng tùy thuốc) kết hợp với oxytocin chích 3 ngày liên tiếp, ngày 2 lần; 1 lần 5ml/con.
+ Cách 2: Chích kháng sinh 2 mũi (cách ngày chích mũi) liều lượng tùy thuốc. Kết hợp chích oxytocin như trên.
- Nếu heo đẻ móc (có can thiệp) chích kháng sinh 3 mũi (3 ngày) + chích oxytocin 4 ngày.
g. Đối với heo đực giống
- Bổ sung Vitamin C vào thức ăn hoặc nước uống vào những ngày – mùa nắng nóng. - Bổ sung Vitamin AD3E một lần/tháng; trứng gà (tốt) 02 qủa/đực giống sau khi khai thác tinh.
- Đối với những heo bị bệnh tuyệt đối không được khai thác tinh.
- Phòng ký sinh trùng đường ruột và ký sinh trùng ngoài da bằng nhóm Ivermectin 3 tháng/1 lần(nếu điều trị chích 3 lần trong vòng 3 tuần liên tục); phun xịt ghẻ 1 lần/tháng bằng thuốc trị ve, ghẻ.
7.3. An toàn sinh học trong trang trại
7.3.1. Quản lý vật nuôi mới nhập trại - ngăn ngừa sự xâm nhập của bệnh dịch
Bệnh truyền nhiễm thường lan truyền trực tiếp từ con vật mang mầm bệnh sang con vật chưa mắc bệnh. Có 3 chỉ dẫn chung để ngăn ngừa dịch bệnh xâm nhập vào trại khi có lứa vật nuôi mới:
a. Đóng kín đàn vật nuôi
Để đảm bảo tốt an toàn sinh học trong trang trại nuôi cần áp dụng các nguyên tắc chung sau:
- Sử dụng vật nuôi sinh trưởng trong trại hoặc hệ thống chăn nuôi của Mavin để duy trì và phát triển quy mô chăn nuôi
- Không cho vật nuôi tiếp xúc "qua hàng rào" với động vật bên ngoài. - Không cho con đực từ ngoài vào để giao phối.
- Không đưa vật nuôi ra ngoài trại rồi lại đưa vào trại.
- Không nuôi hỗn độn nhiều lứa, nhiều giống và vật nuôi có nhiều độ tuổi khác nhau trong cùng chuồng, dãy.
- Trong cùng một ngăn, một dãy cần thực hiện nghiêm túc nguyên tắc "cùng nhập, cùng xuất", không nuôi gối đầu, luân chuyển trong một khu chuồng.
b. Cách ly vật nuôi mới nhập trại
Việc nuôi cách ly lứa vật nuôi mới nhập trại là điều bắt buộc, cần thực hiên các việc sau:
- Sử dụng chuồng nuôi, hệ thống cấp thức ăn, người chăm sóc riêng biệt để nuôi lứa mới ở chuồng cách ly
- Không cho vật nuôi cũ và mới tiếp xúc nhau.
- Chất thải đàn vật nuôi mới nhập không được đưa qua khu vực nuôi chung.
- Nuôi cách ly đủ thời gian cần thiết tối thiểu 21 ngày và theo dõi mọi biểu hiện của bệnh dịch.
- Khám, lấy mẫu xét nghiệm, kiểm tra bệnh dịch trước khi thả lứa mới vào chuồng nuôi chung.
- Cần biết rõ lai lịch của lứa mới: heo xuất phát từ trại nào, ở khu vực nào có phù hợp dich tễ hay không, phân bổ heo cần theo bản đồ di chuyển heo của hệ thống, nguồn gốc chất lượng giống như thế nào.
- Tình trạng bệnh dịch của trại xuất và các loại văcxin đã được tiêm vào đàn heo cần được cung cấp đầy đủ thông tin đầy đủ để trại tiếp nhận có phương án chăm sóc, điều trị hợp lý, đồng thời tiêm phòng bổ sung các loại vacxin chưa được tiêm theo quy trình.
7.3.2. Kiểm soát các nhân tố trung gian truyền bệnh - ngăn ngừa bệnh dịch phát tán.
Các mầm bệnh như vi khuẩn, virus, nấm, kỹ sinh trùng... có thể được mang theo từ người và các loại động vật khác vào trại và trong điều kiện thuận lợi sẽ phát triển và phát tán trong khắp trại. Cần thực hiện các biện pháp sau:
a. Kiểm soát chim chóc
Chim chóc bay quanh trại có thể mang mầm bệnh trong chân và hệ tiêu hóa. Để hạn chế chim trong trại:
- Loại bỏ tất cả các lỗ, hốc nhỏ chim có thể làm tổ trong các mái nhà, bức tường, bụi cây trong trại.
- Các lỗ thông hơi và quạt gió cần có lưới chắn.
- Không cho chim đầu vào khu vực chế biến thức ăn chăn nuôi của trại. - Loại bỏ những vật gần chuồng nuôi mà chim có thể đậu.
b. Kiểm soát loài gặm nhấm, chuột và chó, mèo
Chuột và các loại gặm nhấm, chó mèo rất dễ mang mầm bệnh vào thức ăn của vật nuôi vì bản thân chúng là những ổ reo rắc mầm bệnh tiềm năng. Để hạn chế chuột và các loài gặm nhấm cần thực hiện các biện pháp sau:
- Các chuồng nuôi được thiết kế chống sự xâm nhập của các loài gặm nhấm, đặc biệt chú ý đến các cống thoát nước, giàn mát cần được gia cố ở các góc, cạnh và có lưới mắt cáo (1x1cm) bảo vệ bên ngoài.
- Loại bỏ các tổ chuột, nơi trú ẩn của loài gặm nhấm trong trại nuôi. - Kho chứa thức ăn và bể nước cách xa chuồng nuôi.
- Thường xuyên tổ chức diệt chuột và các loài gặm nhấm trong và xung quanh trại chăn nuôi.
- Không để chó, mèo di chuyển tự do trong trại trại. Nếu nuôi để bảo vệ cần có lồng, cũi nhốt và phải tiêm vắc xin đầy đủ
- Kiểm soát và hạn chế chó mèo tiếp xúc trực tiếp với vật nuôi hoặc vào khu vực cho vật nuôi ăn.
- Tuyệt đối không nuôi các loại vật nuôi khác như gà, vịt, heo rừng, ngan ngỗng…trong trang trại chăn nuôi heo gây mất an toàn sinh học và tăng nguy cơ bùng phát dịch bệnh.
c. Kiểm soát người
Người có thể mang mầm bệnh trên giầy, quần áo, trên tay và hoặc phát tán mầm bệnh qua hơi thở, chất tiết. Để kiểm soát, cần thực hiện các biện pháp:
Kiểm soát khách thăm:
- Thông báo cho mọi nhân viên, khách thăm hoặc lái xe vào trại về các biện pháp phòng dịch và đề nghị họ hợp tác thực hiện.
- Không khuyến khích khách thăm vào chuồng nuôi, đặc biệt đối với các trại hạt nhân và trại âm tính
- Hạn chế tối đa khách đã đi thăm trại chăn nuôi khác 1-5 ngày trước khi đến trại mình. - Ngoài cổng trại nuôi treo biển "Cấm vào" và không cho người lạ tự do vào trại. - Không cho khách thăm tiếp xúc trực tiếp với vật nuôi.
- Cho khách chỉ được vào những khu vực nhất định trong trại.
- Bắt buộc khách thăm phải thực hiện đầy đủ quy trình cách ly, tắm, vệ sinh sát trùng theo quy định.
- Cấp ủng cao su hoặc túi bó giầy bằng chất dẻo, áo khoác sạch cho khách.
- Bắt buộc khách thăm vào chuồng rửa giầy khi vào và ra trại bằng cách nhúng chân vào hố chứa dung dịch sát trùng.
Kiểm soát nhân viên:
- Cán bộ kỹ thuật và công nhân phải ở cố định trong trại nuôi, khi có công việc cần ra ngoài hoặc về nhà phải có sự đồng ý của Quản lý trại. Khi quay lại trại làm việc cần ở cách ly tối thiểu 1- 2 ngày và thực hiện đầy đủ quy trình vệ sinh, sát trùng trước khi tiếp xúc với vật nuôi.
- Cán bộ kỹ thuật và công nhân làm việc trong chuồng nuôi phải mặc trang phục và bảo hộ lao động đầy đủ. Quần áo lao động trong trại cần được khử trùng trước khi giặt.
- Hạn chế tối đa công nhân đi từ khu vực/chuồng chăn nuôi này sang khu vực/chuồng chăn nuôi khác trong trại hay tiếp xúc với quá nhiều nhóm vật nuôi trong một ngày.
- Cán bộ phụ trách kỹ thuật của trại cần thực hiện công việc theo đúng hướng dẫn về an toàn dịch bệnh: thực hiện các công việc chuyên môn từ khu sạch sang khu bẩn. Trường hợp có nhiều ô chuồng dịch bệnh cần phân công người theo dõi, chăm sóc điều trị riêng tránh lây lan.
- Nhân viên trại nuôi không nên chăn nuôi thêm ở gia đình mình. Cán kỹ thuật của trại tuyệt đối không hành nghề thú y hoặc tiếp xúc với chăn nuôi bên ngoài.
Không mang các loại thực phẩm sống (đặc biệt là heo mua ở chợ) vào khu vực quanh chuồng nuôi để nấu ăn. Khuyến khích tự tăng gia các loại rau trong trại và sử dụng thịt heo tại trại để làm thực phẩm.
d. Kiểm soát phương tiện chuyên chở trong trại
- Tổ chức đường vận chuyển thức ăn không qua khu vực bị nhiễm phân, chứa chất thải hoặc khu xử lý xác chết.
- Không chung phương tiện vận chuyển phân với các chuồng nuôi khác nhau hoặc trại nuôi bên cạnh.
- Không dùng phương tiện chở phân để chở thức ăn, trong trường hợp cần phải dùng thì cần rửa rất sạch, sát trùng kỹ trước khi chở thức ăn.
- Bố trí kho thức ăn cách xa hố chứa phân, tránh làm đường đi chung đến hai nơi.
- Xe vận chuyển thức ăn, thuốc và heo giống từ nhà máy, trang trại đến các trang trại cần đi theo đúng luồng sạch, luồng bẩn. Tuyệt đối không sử dụng xe vận chuyển chạy từ trại dịch sang trại sạch.
- Các phương tiện vận chuyển tuân thủ tuyệt đối việc vệ sinh, tiêu độc, sát trùng trước, trong và sau khi vận chuyển.
e. Kiểm soát thức ăn và nước cho vật nuôi ăn
- Thức ăn được cung cấp có chất lượng bảo đảm và đã được kiểm tra, giám sát.
- Tránh để thức ăn bị nhiễm hóa chất, chất bảo vệ thực vật và thuốc chữa bệnh trong quá trình bảo quản.
- Không để thức ăn bị nhiễm phân, không dải thức ăn ra nền chuồng khi cho ăn. - Sắp xếp các loại thức ăn cẩn thận để không cho vật nuôi ăn nhầm loại thức ăn. - Bảo quản thức ăn đúng quy cách.
- Cho vật nuôi uống nước có chất lượng đảm bảo, đã được khử trùng và luôn làm sạch hệ thống cấp nước.
- Định kỳ 4 tháng 1 lần lấy mẫu kiểm tra chất lượng nguồn nước. Định kỳ kiểm tra, tu sửa và bảo dưỡng hệ thống cung cấp nước và thau rửa đường ống.
f. Kiểm soát dụng cụ chăn nuôi
- Mỗi khu chuồng nên có dụng cụ chăn nuôi riêng. Nếu cần luân chuyển trong trại thì phải rửa sạch và khử trùng khi đưa từ khu chuồng này sang khu chuồng khác.
- Dụng cụ chăn nuôi mang vào hoặc mang ra khỏi trại cần được rửa sạch và khử trùng bên trong, bên ngoài và sau thời gian khử trùng cần thiết mới dùng.
7.3.3. Quản lý vệ sinh và khử trùng - Ngăn chặn sự phát sinh của dịch bệnh
Sự phát sinh, phát triển dịch bệnh từ bên trong trại nuôi được kiểm soát khi các biện pháp vệ sinh, tiêu độc khử trùng được thực hiện:
a. Xử lý xác động vật
Vật dụng chuyên chở xác súc vật có thể gây nguy hiểm cho người và các loại đông vật khác. Thậm chí đất, nước, không khí ở trong khu vực đó cũng phải được chú ý một cách đặc biệt. Nhằm giảm thiểu mức độ lây nhiễm nguy hiểm cần phải:
- Đưa ra ngoài chuồng nuôi xác động vật chết trong vòng 24 tiếng (sau khi động vật chết). Giữ xác vật nuôi nhỏ trong những thùng chứa cho đến khi đem xử lý
- Gọi đội chuyên xử lý xác động vật chết đến để mang xác đi.
- Vệ sinh và khử trùng toàn bộ khu vực ngay sau khi đã đưa xác vật nuôi đi.