QUY ĐỊNH HÀNG HÓA, VẬT DỤNG RA VÀO TRANG TRẠI

Một phần của tài liệu SO TAY CHAN NUOI HEO THIT VA CAC HUONG DAN, QUY TRINH (Trang 56 - 58)

I. Đối với hàng hóa, vật dụng (HHVD) vào trang trại

1. Không nằm trong danh mục cấm hoặc hạn chế sử dụng theo quy định của công ty.

3. Nếu HHVD có xe chở thì xe phải tuân thủ quy định về sát trùng phương tiện.

4. Ghi chép các thông tin về xe chở HHVD như biển số, giờ đến, giờ đi, tên hàng hóa.

5. Nếu HHVD nằm trong nhóm sát trùng được (ván, thảm úm, máng tập ăn….) thì tiến hành phun sát trùng tại cổng trại, để cách ly ít nhất 60 phút mới đưa vào nhập kho.

6. Nếu HHVD nằm trong nhóm thực phẩm thì cần sát trùng bằng đèn Uvc ở tủ chuyên dụng ngoài cổng và cũng cần được cách ly 60 phút trước khi đưa vào sử dụng.

7. Các HHVD khác (không bao gồm thuốc và vaccine) thì tùy vào quy cách sản phẩm mà có thể sát trùng bằng tủ có tia UVc hoặc phòng có tia UVc. 8. Với thuốc thú y: Bỏ 100% vỏ caton ra và đốt ngoài cổng trại, xịt cồn hoặc

thuốc sát trùng vỏ thuốc rồi để cách ly 60 phút mới mang vào trong trại. 9. Với vaccine: chuyển ngay vacin vào thùng chuyên dụng (của trại) có sẵn

đá rồi mang vào tủ bảo quản luôn.

10. Tất cả các HHVD đều phải xuất trình giấy tờ liên quan và được kiểm đếm và ghi chép về số lượng, đánh giá cảm quan về tiêu chuẩn, chất lượng và lập biên bản phản ánh nếu phát hiện bất thường của sản phẩm.

11. Đối với nhóm HHVD được điều chuyển từ các trại heo khác của công ty về thì giám sát/bác sỹ phụ trách cần đánh giá mối nguy cơ về lây lan dịch bệnh để tham vấn TBP thú Y, sản xuất để quyết định phương án cũng như các hành động sau đó.

II. Đối với hàng hóa, sản phẩm là các đối tượng heo

Heo (cai sữa, hậu bị, nái loại….) là một dạng hàng hóa đặc thù do đó cần có các biện pháp ATSH khác nhau đối với từng đối tượng.

Đối với heo cai sữa xuất đi

1. Đảm bảo không có biểu hiện lâm sàng hoặc các xét nghiệm phi lâm sàng cho phép về các bệnh truyền nhiễm

2. Đảm bảo các tiêu chuẩn heo cai xuất khác theo quy định của công ty.

3. Xuất gọn theo lô, theo nhóm vacin, dịch tễ và đánh dấu, phân lô (nếu có từ 2 nhóm trở lên).

4. Ghi các thông tin cần thiết theo quy định vào phếu xuất để thuận tiện cho công tác chăm sóc và nuôi dưỡng sau này.

5. Khâu xuất heo đảm bảo không có tiếp xúc trực tiếp của công nhân/người của trại xuất với xe và người lái xe.

6. Vệ sinh sát trùng ngay sau khi xuất theo quy định của công ty

Đối với heo hậu bị/heo cai sữa nhập trại

1. Xe phải được phun sát trùng bên ngoài theo quy định để tránh vấy nhiễm mầm bệnh trong quá trình vận chuyển, điểm phun là vòng ngoài và tại cổng trại.

2. Điểm đỗ xe xuống heo cần được rắc vôi bột trước, đảm bảo xe phải được lăn bánh trên vôi.

3. Xe heo khi ra cổng phải phun str đậm tại cổng để tránh lây lan mầm bệnh 4. Heo hậu bị nhập đàn phải nuôi cách ly tối thiểu 28 ngày.

Đối với nái loại

1. Đối với nái loại ở trại dịch tễ bình thường: theo quy định sát trùng xe heo loại và vệ sinh sau xuất như đổi với heo cai sữa, áp dụng loại vào cuối ngày với mọi thời tiết.

2. Đối với nhóm nái loại ở trại đang có vấn đề dịch bệnh:

+ Tùy tình hình có thể tiến hành loại vào sáng, chiều, tối theo quyết định của TBP sản xuất hoặc thú Y.

+ Tuân thủ các quy định sát trùng người và xe ra vào trại.

+ Bố trí con người và thao tác đuổi sao cho ít lây nhiễm ra đường đi và các nhóm heo khỏe khác.

+ Làm vệ sinh, sát trùng kỹ khu đuổi heo, đường đuổi heo ngay sau khi loại (không quan tâm đó là thời điểm nào).

Một phần của tài liệu SO TAY CHAN NUOI HEO THIT VA CAC HUONG DAN, QUY TRINH (Trang 56 - 58)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(83 trang)
w