III. Đánh giá hoạt động xuất khẩu thịt lợn củaTổng Công ty chăn nuôi Việt
3. Nguyên nhân của những tồn tại
3.1. Nguyên nhân chủ quan.
- Hoạt động chăn nuôi đàn lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam 90% vẫn là chăn nuôi truyền thống theo kỹ thuật thủ công, qui mô nhỏ do đó chất l-ợng thịt lợn thấp, ít nạc, nhiều mỡ, khó tránh khỏi đ-ợc bệnh dịch. Chăn nuôi hàng hoá theo quy mô trang trại và công nghiệp mới bắt đầu khởi sắc nh-ng ch-a nhiều.
- Công nghiệp giết mổ, chế biến lạc hậu, không đ-ợc đầu t- nâng cấp đạt trình độ quốc tế, mới chỉ có thể chế biến đ-ợc thịt lợn đông lạnh để xuất khẩu ch-a có thiết bị chế biến phụ phẩm và sản phẩm cao cấp. Giá trị đ-ợc gia tăng qua khâu chế biến còn thấp; hệ thống vệ sinh thú y của tổng công ty ch-a đảm bảo, ch-a đủ năng lực phòng chống dịch bệnh và đào tạo ra các vùng an toàn dịch bệnh để xuất khẩu và tạo uy tín với thị tr-ờng nhập khẩu. Việt Nam ch-a có hoạt động về vệ sinh thú y chính thức với Hồng Kông nên l-ợng thịt lợn xuất khẩu sang Hồng Kông bị khống chế cho từng chuyến giao hàng đối với từng
th-ơng nhân. Thủ tục xuất khẩu sang Hồng Kông ngày càng bị kiểm soát chặt chẽ hơn.
- Tổng công ty ch-a có chiến l-ợc tiếp thị, nghiên cứu thị tr-ờng tiêu thụ sản phẩm thịt lợn ở trong và ngoài n-ớc. ở thị tr-ờng n-ớc ngoài, sản phẩm thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam ch-a tiếp cận đ-ợc thị tr-ờng tiêu thụ lớn do giá thành cao và chất l-ợng thấp. Riêng thị tr-ờng Nga, sản phẩm n-ớc ta có thể tiếp cận đ-ợc, nh-ng lại v-ớng mắc về cơ chế thanh toán trả chậm 6 tháng và ch-a có ngân hàng nào có khả năng bảo lãnh, đang còn lúng túng nên ch-a thể xuất khẩu đ-ợc khối l-ợng lớn.
- Giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong n-ớc cho năng suất thấp nh-ng giá cả lại cao. Nguyên liệu nhập về thì phải chịu thuế cao và nhiều chi phí cho nên giá rất cao. Do vậy mà giá thức ăn chăn nuôi của Tổng công ty cao hơn 20 - 25% so với khu vực. Điều đó dẫn đến giá thành sản phẩm thịt lợn xuất khẩu của Tổng công ty đều cao hơn các n-ớc xuất khẩu khác từ 20-25%.
- Tiềm năng các mặt của Tổng công ty trong đó có tài chính là không đủ mạnh để hỗ trợ can thiệp khi cần thiết giúp v-ợt qua tình huống khó khăn. Vốn liếng không nhiều nh-ng lại phân tán mạnh mún, đang tồn tại tình trạng nợ nần thua lỗ, nguy cơ tiềm ẩn mất cân đối ở một số doanh nghiệp.
3.2. Nguyên nhân khách quan.
- ở n-ớc ta diễn biến thời tiết xấu thất th-ờng, dịch bệnh phát sinh gây ảnh h-ởng đến sức khoẻ, năng suất chất l-ợng đàn gia súc, gia cầm, làm gia tăng chi phí sản xuất, giảm năng suất, kém hiệu quả, khó khăn trong tiêu thụ nội địa cũng nh- xuất khẩu.
- Do ảnh h-ởng của cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ ở Châu á vào đầu những năm 98 đã gây ảnh h-ởng lớn đến hoạt động xuất khẩu của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam. Đối với tác động của cuộc khủng hoảng này, thị tr-ờng truyền thống của Tổng công ty là thị tr-ờng Nga không có khả năng thanh toán; giá thịt lợn nhập khẩu giảm tới mức quá thấp do có tự cấp về thịt lợn của Mỹ, EU, Trung Quốc đã khiến cho Tổng công ty không thể xuất khẩu đ-ợc sang Nga. Còn đối với thị tr-ờng Hồng Kông d-ới tác động của cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ, đồng Đôla Hồng Kông bị mất giá, điều đó dần dẫn đến giá nhập khẩu thịt lợn giảm xuống một cách thảm hại từ 3,3 USD/ kg giảm còn 1,1 USD/kg, Tổng công ty chỉ xuất khẩu một sản l-ợng thịt lợn rất nhỏ sang thị tr-ờng này.
Sau khi Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam đã ký kết hợp đồng trả nợ với tổ chức đ-ợc uỷ quyền của Liên Bang Nga thì sẽ đến Bộ tài chính Việt Nam để ký kết hợp đồng thanh toán hàng hoá (thịt lợn) xuất khẩu trả nợ. Sau khi Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam thực hiện xong hợp đồng và giao đầy đủ hàng hoá cho Nga, Tổng công ty chăn nuôi sẽ xuất trình bộ chứng từ xuất khẩu theo đúng quy định tại L/C cho ngân hàng ngoại th-ơng Việt Nam để gửi tới ngân hàng Kinh tế Đối ngoại của Liên Bang Nga làm thủ tục trừ nợ.
Ngay sau khi đ-ợc ngân hàng Kinh tế Đối ngoại của Liên Bang Nga báo "có", Ngân hàng ngoại th-ơng Việt Nam sẽ thống báo cho Bộ tài chính và Bộ tài chính sẽ thanh cho Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam trị giá hàng hoá bằng đồng Việt Nam. Tỷ giá thanh toán là tỷ giá mua vào VNĐ/USD do Ngân hàng Ngoại th-ơng Việt Nam công bố vào ngày Ngân hàng kinh tế đối ngoại của Nga báo "có".
Ch-ơng 3
Một số giải pháp nhằm thúc đẩy xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.
I. Ph-ơng h-ớng, mục tiêu phát triển chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam.