II. Một số giải pháp chủ yếu nhằm thúc đẩy hoạt động xuất khẩu thịt lợn của
1. Quy hoạch và phát triển vùng chăn nuôi tập trung, chuyên canh theo mô hình
Để cải tạo đàn lợn, cần phải từng b-ớc tăng tỷ trọng số đầu lợn đ-ợc chăn nuôi theo ph-ơng thức công nghiệp hiện đại, tại các vùng tập trung, chuyên canh cho năng suất cao, an toàn dịch bệnh, chất l-ợng thịt tốt, tỷ lệ nạc cao, đồng thời h-ớng dẫn và hỗ trợ chăn nuôi của các hộ nông dân t heo h-ớng tiến bộ nhằm tăng năng suất và nâng cao chất l-ợng sản phẩm t hịt lợn trong chăn nuôi của cả n-ớc cũng nh- của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.
Nhà n-ớc cần quy hoạch một số vùng chăn nuôi tập trung, các vùng chăn nuôi này phát triển tốt sẽ là nơi tạo tiền đề vật chất quan trọng cho việc mở rộng và phát triển thị tr-ờng xuất khẩu và cũng là nguồn cung cấp thịt lợn chủ yếu cho xuất khẩu.
Xây dựng đ-ợc các vùng chăn nuôi tập trung, chuyên canh theo h-ớng kinh tế trang trại sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc ứng dụng công nghệ hiện đại, tổ chức lai tạo giống và chăm sóc thú y tốt hơn… nhằm cải tạo đàn lợn đạt chất l-ợng tốt hơn, tỷ lệ nạc cao, phòng tránh đ-ợc dịch bệnh. Trong vùng chăn nuôi lớn ở giai đoạn đầu có thể xây dựng các cơ sở sản xuất thức ăn gia súc, trung tâm sản xuất con giống, trung tâm dịch vụ thú y sau đó xây dựng các cơ sở giết mổ - chế biến thịt lợn hiện đại, đồng thời có điều kiện xử lý môi tr-ờng, xử lý chất thải sản xuất làm phân bón cho cây trồng.