- Bảo đảm và phát triển nguồn vốn được giao, tạo hiệu quả kinh tế xã hội, thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ đối với nhà nước Chăm lo đào tạo bồ
2.5.4Cơ sở vật chất và công nghệ 1 cơ sở vật chất:
2.5.4.1 cơ sở vật chất:
Tọa lạc tại vị trí 910A Ngô Quyền Đà Nẵng, Nằm trên tầng 4 của khu trung tâm thương mại Vincom, đối diện với rạp chiếu phim, Nhà hàng Crytal Jade có tổng diện tích là 274 m2, Với thiết kế mở, nhà hàng có phong cách sang trọng, không gian và bàn ghế được phân chia hợp lý để thực khách có được những khoảng riêng cần thiết. từ bên ngoài bước vào là quầy lễ tân của nhà hàng, tiếp đến không gian nhà hàng được chia làm 2 khu:
Khu A gồm 14 bàn là khu vực bên ngoài có không gian dành cho những người thích nhộn nhịp, ngắm người qua lại.
Khu B gồm 15 bàn với 3 bàn gia đình và 12 bàn nhỏ là khu vực nằm nép bên trong, sau một bức tường mở, dành cho những người yêu sự yên tĩnh, và có thể ngắm quang cảnh phía bên ngoài cửa gương. Nhà hàng rất thích hợp để thực khách có thể tụ họp gia đình, gặp mặt bạn bè, hẹn hò hay gặp gỡ đối tác.
Các trang thiết bị phục vụ cho nhà hàng có chất lượng cao phù hợp với không gian , giúp mang đến vẻ ấm cúng và sang trọng cho nhà hàng.
2.5.4.2 công nghệ:
Nhà hàng Crystal Jade đã chủ động áp dụng các thành tựu khoa học công nghệ vào trong các hoạt động sản xuất cũng như quản lý tại nhà hàng để cắt giảm được chi phí cũng như gia tăng năng xuất và chất lượng cho nhà hàng:
Trong khâu tổ chức quản lý nhà hàng, hệ thống máy điêm danh chấm công bằng hệ thống sinh trắc học vân tay cho nhân viên giúp cắt giảm bớt chi phí quản lý nhân sự. Tiến hành thay đổi order và giám sát quản lý bàn ăn của khách hàng từ phương pháp thủ công sang quản lý order trên các thiết bị thông minh smartphne bằng các ứng dụng quản lý online.
Nhà hàng đã chủ động ứng dụng các thiết bị máy móc hiện đại để giúp chất lượng món ăn đếntay khách hàng đảm bảo hơn, nhà hàng đã đầu tư mua về các trang thiết bị như thiết bị rửa khử trùng thực phẩm tươi sống chưa qua sơ chế giúp cho nguồn thực phẩm cung cấp đến tay luôn đạt được chất lượng cao nhất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đầu tư lắp ráp các dàn lạnh Co2 giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm
Nhà hàng vừa cho ra mắt nền tảng giao hàng online G-Delivery, hợp tác cùng Grab Food, Now, Baemin để tạo ra sự thuận tiện với khách hàng. Bên cạnh đó, các dự án khác vẫn đang tiếp tục được đẩy hết công suất trên nền tảng làm việc trực tuyến.