3 .1Đánh giá sản phẩm
3.2 Hoạt động phân phối
TH true Milk bước vào thị trường Việt Nam từ năm 2010, là một trong những doanh nghiệp theo sau thị trường và phải đối mặt với khá nhiều đối thủ đáng gờm như Vinamilk, Dutch Lady, Mộc Châu....Tuy đối mặt với nhiều thách thức như vậy nhưng hệ thống phân phối sữa Th true milk thành cơng mà TH true Milk để lại thì khơng hề nhỏ.
3.2.1 Kênh phân phối trực tiếp
TH lựa chọn 2 loại hình là chuỗi cửa hàng TH true Mart và đặt hàng trực tuyến-giao hàng tận nơi.
TH True Mart
- Hệ thống TH true mart với gần 300 của hàng trên toàn quốc. Tập trung chủ yếu ở: Hà Nội (104 cửa hàng), Tp HCM (45 cửa hàng) với trang thiết bị và hệ thống bảo quản sản phẩm hiện đại đã tạo dựng được hình ảnh và nhận được sự yêu mến của khách hàng. Từ chuỗi cửa hàng TH true mart, những sản phẩm sữa tươi sạch TH true Milk đã đến tay người tiêu dùng nhanh chóng và tiện lợi hơn. TH True Mart đang thực hiện nhiệm vụ giúp người tiêu dùng có cơ hội tiếp cận dễ dàng hơn với thực phẩm tươi, sạch.
26
Dự án 1 - Nhóm 5
(Hệ thống cửa hàng TH True Mart trên cả nước)
- Các cửa hàng TH True Mart này đóng vai trị như một showroom lớn, có khu vực các mơ hình trưng bày “từ đồng cỏ đến ly sữa”, mơ hình trang trại, nhà máy, có khu vực dành cho khách hàng đăng ký sử dụng dịch vụ giao hàng tại nhà, khách hàng VIP, khách hàng mua hàng thường xuyên với số lượng lớn. Đây là nơi đối thoại trực tiếp và kết nối giữa TH true Milk cùng các sản phẩm khác của TH với người tiêu dùng, cung cấp thông tin đầy đủ nhất về sản phẩm tới người tiêu dùng. Nhờ hệ thống này, từ khi ra mắt sản phẩm đến nay, thương hiệu sữa tươi sạch TH true Milk đã nhanh chóng chiếm lĩnh được sự tin dùng của người tiêu dùng và thị trường.
27
Dự án 1 - Nhóm 5
- Mục đích của Xây dựng chuỗi cửa hàng TH true Mart đó là: +Quảng bá hình ảnh tới người tiêu dùng
+ Đây cũng là kênh giới thiệu trực tiếp sản phẩm và bán hàng trực tiếp tới người tiêu dùng
+ Trở thành chuỗi cửa hàng phân phối hiện đại, chuyên cung cấp sản phẩm thực phẩm sạch, an toàn, tươi ngon nhất
Kênh thương mại điện tử
- Chủ động phát triển kênh thương mại điện tử kết hợp các nền tảng thương mại điện tử và đối tác giao hàng chuyên nghiệp, trong những ngày giãn cách phòng chống dịch Covid-19, Tập đoàn TH vẫn cung cấp đầy đủ sản phẩm, từ sữa tươi sạch mang thương hiệu TH true MILK tới các dòng thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khỏe. Người tiêu dùng chỉ cần ở nhà, với vài cú click chuột, nhân viên sẽ nhanh chóng đưa hàng tận nhà.
- Các kênh thương mại điện tử của TH bao gồm website thương mại điện tử thtruemart.vn và ứng dụng di động TH eLIFE có trên cả 2 nền tảng IOS và Android. Đặc biệt, TH true mart cũng có gian hàng trên các ứng dụng đi chợ trực tuyến như Grabmart, NOW, Baemin, VinID và các sàn thương mại điện tử Tiki, VnShop...
28
Dự án 1 - Nhóm 5
- Giữa đại dịch, những thực phẩm thiết yếu, giúp tăng cường đề kháng như sữa
chua TH true YOGURT, sữa tươi TH true MILK, hay các sản phẩm sữa hạt, 29
Dự án 1 - Nhóm 5
kem, bơ, pho mát, nước tinh khiết, nước trái cây, nước gạo rang... vẫn được Tập đoàn TH đảm bảo sản xuất, cung ứng ra thị trường dồi dào. Đặc biệt, TH đẩy mạnh các kênh bán hàng online để thuận tiện hơn cho người tiêu dùng trong bối cảnh giãn cách xã hội.
- Theo đại diện TH, trong 6 tháng đầu năm 2021, các kênh thương mại điện tử của TH có mức tăng trưởng hơn 90% so với cùng kỳ năm 2020. Đặc biệt khi dịch Covid-19 bùng phát ở các tỉnh phía Nam thì số lượng đơn hàng qua kênh này tăng gấp 3-4 lần so với mức trung bình.
3.2.2 Kênh phân phối gián tiếp
- Đây là phương thức được áp dụng phổ biến bởi nó có khả năng tiếp cận khách hàng nhanh chóng, và mang lại doanh số lớn cho công ty.
- Với TH True milk, trong kênh phân phối gián tiếp này gồm có kênh cấp 1, và kênh cấp 2.
+ Cấp 1 đó là q trình hàng hóa được chuyển từ nhà sản xuất đến các cửa hàng bán lẻ như tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi...và đến người tiêu dùng cuối cùng. TH hiện có độ phủ rộng lớn khắp với 429 siêu thị lớn nhỏ như BigC, Coopmart, Lotte…. Các hệ thống bán lẻ lớn TH hiện đang có mặt 200.000 cửa hàng trải dài từ Bắc ra Nam
+ Cấp 2 là hàng hóa đi từ nhà sản xuất của TH đến đại lý, sau đó đến các điểm bán lẻ như trên và cuối cùng đến khách hàng tiêu dùng.
30
Dự án 1 - Nhóm 5
TH true Milk tuy là người đến sau nhưng lại có quyết tâm tấn cơng vào thị trường sữa vốn đầy tính cạnh tranh. Hệ thống phân phối bài bản và khác biệt chính chính là cơng cụ giúp TH cạnh tranh với những tên tuổi lớn trong ngành. TH true Milk đã được xem như một đối thủ chính của Vinamilk, và góp phần làm phong phú thêm sự lựa chọn của người tiêu dùng Việt.
3.3 Định giá
Cũng như các thương hiệu cùng ngày khác thì chiến lược giá của TH True Milk cũng được chú trọng và nó cũng là một phần giúp tạo nên sự thành công của hãng.
Chiến lược giá
TH True Milk đã ấn định giá tại những cửa hàng TH True Mart trong hệ thống của họ. Và giá bán lẻ từ các kênh phân phối sẽ khác nhau cụ thể như:
Giá bán tại chuỗi cửa hàng TH True Mart và kênh thương mại điện tử của TH True Milk cao hơn giá bán tại siêu thị và các cửa hàng bán lẻ để đảm bảo quyền lợi cho các thành viên trong kênh phân phối của mình
31
Dự án 1 - Nhóm 5
Bảng so sánh giá với các đối thủ trực tiếp
Sản phẩm
Sữa tươi tiệt trùng
Sữa tươi thanh trùng Sữa chua tự nhiên Sữa hạt Kem Bơ, Phomai Thức uống giải khát Nước tinh khiết
Chiến lược thâm nhập thị trường
- Một chiến lược giá của TH True Milk xứng đáng là bài học kinh nghiệm phải kể đến chiến lược giá trong giai đoạn thâm nhập
- Đối thủ cạnh tranh của TH True Milk ở Việt Nam khơng ai khác chính là sữa Vinamilk. Chính vì thế, để có thể cạnh tranh thì TH True Milk phải có được giá khác biệt. Trong giai đoạn thâm nhập thị trường, với chiến lược marketing mix của TH True Milk, thương hiệu đã sử dụng chiến lược giá hớt váng, ngoài đảm bảo lợi nhuận cịn để định vị những hình ảnh ban đầu về một sản phẩm giá cao đi cùng chất lượng trong tâm trí khách hàng. Ban đầu, TH True Milk cung cấp sản phẩm cao cấp với giá cao nhằm đánh vào tâm lý người dùng là giá cao thì chất lượng sẽ tốt.
- Chính vì thế, đối tượng mục tiêu của TH True Milk là những gia đình khá giả và những người thích sản phẩm thiên nhiên và luôn quan tâm tới sức khỏe. Giá của TH True Milk lựa chọn là cao hơn so với giá thị trường.
Điều chỉnh giá
- Khi mà lợi thế cạnh tranh của TH True Milk chính là họ làm chủ nguồn nguyên liệu từ trang trại riêng của họ thì họ khơng bị ảnh hưởng bởi giá nguyên liệu trên thị trường. Hãng sẽ chỉ điều chỉnh giá khi thị trường sữa chung có biến động về giá. Đây được xem là yếu tố then chốt giúp TH True Milk bình ổn giá giữa những cơn bão.
3.4 Xúc tiến
32
Dự án 1 - Nhóm 5
3.4.1 Quảng cáo
Quảng cáo trên truyền hình
- Quảng cáo trên các đài: HTV7, VTV3, SCTV2, Star Movies, TVC…
- Nội dung: sử dụng hình ảnh đồng cỏ, trang trại bị sữa thể hiện sự tươi mới, trong sạch trong từng giọt sữa TH true Milk.
- Thơng điệp chính: “Tinh túy thiên nhiên được giữ vẹn nguyên trong từng giọt sữa tươi sạch”.
- Thông điệp phụ: “Những giọt sữa chắt lọc từ thiên nhiên qua quy trình xử lí khép kín mang đến nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể” hay “Vóc dáng và phong cách: Giữ gìn và cải thiện vóc dáng. Tạo cảm giác nhẹ nhàng, khỏe khoắn, trẻ trung đầy cuốn hút.
Quảng cáo trên báo chí:
- Quảng cáo trên các báo: Tuổi Trẻ, Phụ nữ, Sài Gòn Tiếp Thị…TH true Milk được quảng cáo chủ yếu trên các báo có số lượng độc giả chiếm đa phần là nữ giới, những người đã có gia đình, con nhỏ hoặc những người trẻ tuổi thời nay. Vì đó là đối tượng mà TH True Milk đang hướng đến.
33
Dự án 1 - Nhóm 5
Bảng quảng cáo ngoài trời
- Bảng quảng cáo hộp đèn tại nhà chờ xe buýt, khu vực nội thành: gần trường trung học đại học, và công sở…
- Không gian: màu xanh của thiên nhiên dịu mát. - Slogan: “Thật sự thiên nhiên”.
34
Dự án 1 - Nhóm 5
3.4.2 Xúc tiến bán hàng
- Mặc dù xúc tiến bán để lại nhiều mặt trái, gây lãng phí cho ngân sách của các hãng nhưng cuộc đua tranh khốc liệt khiến các thương hiệu cuốn vào vịng xốy kích cầu cho khách hàng. Dấn thân vào cuộc đua này, TH cũng không ngừng tạo ra các hoạt động như dùng thử, khuyến mại trên giá, combo, quà tặng…
- Khuyến mại mua 8 tặng 1 được TH duy trì và truyền thơng mạnh mẽ trên các TVC suốt thời gian gần đây. Khi ra mắt mặt hàng mới sữa công thức TOPKID dành riêng cho trẻ em, TH cũng thực hiện chương trình dùng thử miễn phí
35
Dự án 1 - Nhóm 5
cho khách hàng tại 4 thành phố lớn: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ. - Gắn liền với định vị “sạch” mơ hình Marketing mix của mình, TH cũng khơng quên mang đến chương trình thu gom vỏ hộp đổi túi vải canvas thân thiện với môi trường khi mua sản phẩm TH True Milk Organic nhằm khuyến khích khách hàng sống xanh, sống sạch
3.4.3 Quan hệ công chúng
- Với đặc thù là sản phẩm gắn bó thiết thực đến sức khỏe, đời sống của người tiêu dùng, các hoạt động PR của TH ln gắn liền với lợi ích của xã hội, phát triển cộng đồng, khuyến khích sự phát triển của trẻ nhỏ nhằm tạo dựng một thương hiệu gắn bó với cơng chúng.TH là người tiên phong trong chương trình “Sữa học đường” tại các trường học trên toàn quốc, đồng thời tài trợ cho các chương trình như: Lục Lạc Vàng, Con đã lớn khôn... những hoạt động của TH khiến người tiêu dùng cảm nhận được sự quan tâm đến đời sống của người tiêu dùng.
- Kể từ khi dịch COVID-19 bùng phát tại Việt Nam từ tháng 3.2020, Tập đoàn TH là doanh nghiệp đầu tiên triển khai thần tốc các hoạt động đồng hành cùng nhiều địa phương trong cả nước chống dịch, triển khai ngay lập tức hoạt động tặng 1.000.000 ly sữa và máy thở. Đợt bùng phát tháng 7.2020, TH đã tặng 75.000 ly sữa và nước hoa quả, nước tinh khiết cho khu vực Miền Trung, Hải Dương và Cà Mau. Đợt bùng phát mới nhất, TH đã phản ứng nhanh cùng đồng hành với cán bộ y tế và các địa phương chống dịch. Tổng trị giá cả 3 đợt tặng sản phẩm và thiết bị y tế lên tới hơn 20 tỉ đồng.
36
Dự án 1 - Nhóm 5
- Những hoạt động của TH khiến người tiêu dùng cảm nhận sự quan tâm của thương hiệu đến đời sống người tiêu dùng, xóa tan những ranh giới về sự “xa xỉ” trong tâm lý người tiêu dùng. Sự cao cấp không đồng nghĩa với xa rời, tách biệt cộng đồng đồng – lời khẳng định đó đã giúp TH đến gần hơn với đời sống người tiêu dùng.
3.5 Con người
3.5.1 Tuyển dụng nhân viên
- Quy trình tuyển dụng nhân viên bao gồm 6 bước chính:
Bước 1: Chuẩn bị tuyển dụng:
Chuẩn bị kỹ lưỡng những như: Lên kế hoạch tuyển dụng trong thời gian bao lâu, yêu cầu đặt ra cho ứng viên là gì, trong thơng báo tuyển dụng cần những nội dung gì… Tiếp theo, mơ tả cơng việc về những vị trí, u cầu mà cơng việc đặt ra, các quyền lợi và nghĩa vụ của ứng viên và các điều kiện làm việc. Phải đề ra những yêu cầu dành cho các ứng viên như là yêu cầu về năng lực, bằng cấp, chuyên môn, thái độ nghề nghiệp, sức khỏe…
Bước 2: Thông báo tuyển dụng:
Sau khi đã hồn thành sự chuẩn bị cho quy trình tuyển dụng, cần thơng báo tuyển dụng để các ứng viên. Thông báo sẽ được đăng lên trang tuyển dụng chính của cơng ty, các trang tuyển dụng khác, các hội nhóm trên trang mạng xã hội…
Bước 3: Thu nhận và tiến hành chọn lọc hồ sơ:
Sau khi thơng báo tuyển dụng sẽ có nhiều hồ sơ của các ứng viên nạp đến phịng nhân sự. Tiếp đó cần chọn lọc hồ sơ căn cứ vào các yêu cầu của cơng việc đã đặt
37
Dự án 1 - Nhóm 5
ra, và căn cứ vào hồ sơ của ứng viên về bằng cấp, trình độ, sức khỏe… để chọn ra một lượng hồ sơ nhất định.
Bước 4: Phỏng vấn:
Sau khi đã lọc hồ sơ tiến hành lên lịch phỏng vấn và liên hệ với các ứng viên được chọn. Đặt những câu hỏi nhằm khai thác năng lực, tiềm năng và kĩ năng của các ứng viên. Có thể kiểm tra IQ, test về ngoại ngữ, kiến thức chun ngành… từ đó tìm ra những ứng viên xuất sắc. Các ứng viên sẽ cung cấp thông tin về chế độ làm việc, lương, phúc lợi, những yêu cầu của công việc… và ứng viên sẽ quyết định có làm việc với cơng ty hay khơng.
Bước 5: Thời gian tập sự thử việc:
Sau khi đã lựa chọn được những ứng viên xuất sắc nhất qua các vòng lựa chọn và phỏng vấn, các ứng viên sẽ được nhận vào tập sự thử việc. Theo dõi sát sao quá trình thử việc của các ứng viên, từ đó ra quyết định cuối cùng.
Bước 6: Quyết định tuyển dụng:
Sau quá trình tuyển dụng, sẽ đưa ra quyết định cuối cùng có nên lựa chọn ứng viên đó khơng. Khi được tuyển dụng chính thức, ứng viên sẽ trở thành nhân viên cơng ty. Cuối cùng, 2 bên sẽ ký hợp đồng làm việc
3.5.2 Đào tạo nhân viên
Để đảm bảo sự toàn diện cho nguồn nhân sự tại công ty, dưới đây là những phương pháp đào tạo nguồn nhân lực của TH true milk.
Đạo tạo nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ
- Đào tạo lao động ở bộ phận sản xuất, bộ phận cung ứng, bộ phận nhân sự, bộ phận marketing để tăng nhanh NSLĐ, giảm mức sử dụng lao động ở các bộ phận này… - Bồi dưỡng, đào tạo dài hạn cho số lao động phổ thơng, lao động có trình độ
THCN ở bộ phận sản xuất.
- Tiến hành đào tạo về về môi trường hoạt động của DN và các kiến thức vĩ mô cho người lao động.
Đào tạo nâng cao kỹ năng
- Đối với kỹ năng làm việc nhóm: tiến hành các lớp học bồi dưỡng thường xuyên, có các chun gia có uy tín đào tạo về đạo tạo trực tiếp trong thời gian khoảng 1 đến 3 tháng.
38
Dự án 1 - Nhóm 5
- Đối với kỹ năng sử dụng ngoại ngữ: phát triển khả năng sử dụng tiếng Anh bằng cách mở các lớp học ngay tại công ty và kết hợp với hình thức gửi nhân viên đi đào tạo chun mơn ở nước ngồi.
- Xây dựng các tiêu chí và cách thức thực hiện đánh giá kết quả đào tạo và tạo môi trường cho nhân viên ứng dụng kiến thức đã học.
3.5.3 Quản lý nhân viên
- Không giống như những doanh nghiệp khác, TH mạnh tay đầu tư sở hữu SAP