Các yếu tố về nhân khẩu
Câu 1: Hãy cho tôi biết giới tính của bạn?
- Nhận xét: Tỷ lệ phần trăm giới tính của người tiêu dùng phần lớn là nữ (chiếm đến 59%), vì đây là những người thường xuyên tiếp cận với sản phẩm cháo. Tuy nhiên nam giới cũng tiếp cận với sản phẩm nhưng có phần ít hơn nữ giới (chiếm 38%).
Câu 2: Độ tuổi hiện tại của bạn?
- Nhận xét: Độ tuổi từ 26 – 40 tuổi là những người thường xuyên và tiếp cận nhiều nhất với sản phẩm cháo. Điều đó thể hiện rõ trong việc NTD là những người có gia đình và có con nhỏ nên việc mua sản phẩm cháo cho con cái là việc thường xuyên.
24
Câu 3: Thu nhập bình quân 1 tháng của bạn là bao nhiêu?
- Nhận xét: Thu nhập của những người từ 26 – 40 tuổi nó khá chênh lệch so với những người có độ tuổi từ 18 – 25 tuổi. Việc đó thể hiện qua tỷ lệ phần trăm của những người có thu nhập từ 10 – 15 triệu và trên 15 triệu chiếm tỷ lệ cao lần lượt là 46% và 24%, vì họ có thể đã đi làm được nhiều năm và mức lương này là hợp lý. Còn những người có thu nhập từ 5 – 10 triệu chiếm có 23%, đây là mức thu nhập của NTD có độ tuổi từ 18 – 25 tuổi và đa phần họ là những người trẻ, những người mới ra trường và còn non kinh nghiệm.
Đánh giá của người tiêu dùng
Câu 1: Hãy cho biết tần suất mua sản phẩm cháo trong 1 tháng của bạn
- Nhận xét: Dựa vào biểu đồ trên ta thấy được tần suất mua sản phẩm cháo 3-5 lần/ tháng vượt trội hơn so với các tần suất khác (chiếm 53%). Tỉ lệ tần suất mua trên 10 lần/ tháng chiếm 29%, một con số cũng khá là khiêm tốn. Tuy nhiên, trong một lần mua, NTD có thể mua nhiều để sử dụng dần, không cần phải mỗi lần sử dụng là một lần đi mua.
25
Câu 2: Bạn thường sử dụng sản phẩm cháo của thương hiệu nào?
- Nhận xét: Theo biểu đồ thì Cháo tươi SGF được khách hàng lựa chọn và sử dụng nhiều nhất (chiếm 41%). Hai thương hiệu Cháo tươi Nutifood và cháo khô Gấu Đỏ cũng được nhiều NTD lựa chọn lần lượt chiếm 27% và 20%.
Câu 3: Bạn thường mua cháo ở đâu?
- Nhận xét: Dựa vào biểu đồ trên ta thấy được số lượng người mua cháo ở siêu thị chiếm phần trăm lớn nhất với 31%. Tỷ lệ mua cháo ở cửa hàng tạp hoá, đại lý chiếm 27%, ở cửa hàng tiện lợi chiếm 23%.
26
Câu 4: Hãy tích vào sự ưu tiên của bạn với các tiêu chí dưới đây khi chọn mua sản phẩm dầu ăn (1: Rất không đồng ý/ 2: Không đồng ý/ 3: Bình thường/ 4: Đồng ý/ 5: Rất đồng ý)
- Nhận xét:
+Nhìn vào biểu đồ ta thấy thương hiệu là tiêu chí hàng đầu NTD chọn mua sản phẩm cháo tươi.
+Các yếu tố khác như chất lượng, giá cả và bao bì cũng được NTD chú trọng, vì vậy ngoài việc quan tâm đến chất lượng sản phẩm thì doanh nghiệp vẫn nên chú trọng đến bao bì, mẫu mã cho từng sản phẩm sao cho bắt mắt và phù hợp.
Câu 5: Bạn thích loại cháo với nguyên liệu nào?
- Nhận xét: Đa số mọi người đều thích sử dụng cháo tươi với nguyên liệu thịt bồ câu (chiếm 26%)
27
Câu 6: Bạn biết đến sản phẩm cháo tươi SGF qua phương tiện nào?
- Nhận xét: Nhìn vào biểu đồ ta có thể thấy phần lớn NTD biết đến sản phẩm cháo tươi SGF ở các cửa hàng tiện lợi và siêu thị (chiếm 32%). Bên cạnh đó cũng có số đông NTD biết đến sản phẩm của SGF qua phương tiện truyền hình và Social network, lần lượt chiếm 27% và 24%).
Câu 7: Nếu sắp tới CTCP Sài Gòn Food cho ra mắt sản phẩm mới là “Cháo tươi bồ câu bí đỏ”, bạn sẽ dành 1 phiếu để thưởng thức và ủng hộ chứ?
- Nhận xét: Có thể thấy hầu hết NTD sẽ ủng hộ sản phẩm mới của SGF “Cháo tươi bồ câu bí đỏ” (chiếm 63%). Đây là động lực để công ty nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới này.
28
Câu 8: Nếu công ty chúng tôi ra mắt sản phẩm mới, bạn muốn sản phẩm đóng gói bao bì loại nào?
- Nhận xét: Đa số NTD lựa chọn sản phẩm mới được đóng gói theo bao bì dạng gói, đây cũng là loại bao bì được công ty lựa chọn và đầu tư một cách kỹ lưỡng và cẩn thận để sản phẩm có thể được bảo quản một cách tốt nhất.
Câu 9: Nếu SGF ra mắt sản phẩm “Cháo tươi bồ câu bí đỏ”, bạn muốn sản phẩm có giá thành khoảng bao nhiêu? (sản phẩm với dung tích là 240g)
Nhận xét: Qua việc khảo sát về giá cả của sản phẩm mới “Cháo tươi bồ câu bí đỏ” với dung tích 240g, nhóm chúng tôi thu được kết quả như sau:
+Phần rất lớn số người khảo sát chọn mức giá trung bình ở khung giá mà doanh nghiệp đưa ra đó là 21.000vnđ – 22.000vnđ/ sản phẩm (chiếm đến 42%). +Qua dữ liệu thống kê thu được từ cuộc khảo sát thì phần lớn nhóm này thuộc 24% người có mức thu nhập trên 15 triệu. Đây là mức thu nhập cao nên việc chi trả của họ đối với sản phẩm này cũng cao hơn. Và hầu hết đây cũng là đối tượng khách hàng thuộc độ tuổi trên 40 nên họ có nhu cầu cao hơn về chất lượng và dinh dưỡng.
29
Câu 10: Nếu sản phẩm mới của chúng tôi ra mắt, bạn thích hình thức khuyến mại nào?
- Nhận xét: Các hình thức khuyến mại chúng tôi đưa ra khi ra mắt sản phẩm mới thì phần lớn mọi người chọn hình thức giảm giá và tặng kèm (lần lượt chiếm 34% và 32%).
Câu 11: Bạn mong muốn điều gì ở sản phẩm mới của cháo tươi SGF? - Có thêm nhiều hương vị mới để lựa chọn
- Thêm nhiều khuyến mại
- Luôn chú trọng về chất lượng và hương vị