4 .2Phân tích vi mô
5. CHIẾN LƯỢC MARKETING
5.2 Chiến lược Marketing Mix
5.2.1 Marketing 4Ps Model
• Product
1. Set đồ đóng gói đầy đủ nguyên liệu và cá nhân hóa theo số lượng khách hàng muốn mua.
2. Sản phẩm có nguồn nguyên liệu xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tạo sự tiện lợi trong việc nấu nướng.
3. Product portfolio: Chè - Trà sữa - Kẹo nougat. Chiến lược sản phẩm “kiềng 3 chân” tạo sản phẩm cốt lõi cho thương hiệu, đây là bàn đạp để doanh nghiệp có thể mở rộng sang các loại sản phẩm ăn vặt và tự nấu khác sau dịp Tết để có thể phát triển lâu dài.
• Price
Hình 5.2.2: Biểu đồ xác định giá
33
Môn: Kinh t ỳ ề ả
Trên thị trường ngành hàng set nguyên liệu nấu này đang có một key player là Bếp Của Mẹ Onici.vn. Tuy nhiên, đối thủ cạnh tranh trực tiếp này chưa có định vị thương hiệu rõ ràng và chưa nêu bật lên được nguồn gốc nguyên liệu nhập - đây là rào cản lớn nhất đối với khách hàng khi mua những loại sản phẩm này vì họ thường e sợ nguồn đầu vào.
Sử dụng chiến lược “More for more” cho định vị sản phẩm của doanh nghiệp, tức là chất lượng cao hơn (vì đầu vào rõ ràng) nên giá cũng sẽ nhỉnh hơn.
LOẠI SẢN PHẨM
chén
CHÈ
Set nguyên liệu nấu chè khúc bạch Set nấu 30-35 170k chén Set nấu 10 60k chén Set nấu 20 115k chén
chén
Set nấu 10
chai
34
TRÀ SỮA
KẸO
NOUGAT
Set nguyên liệu nấu trà sữa trân châu.
3 loại: Thái xanh, Thái đỏ,
Hoàng kim (+15k/ set)
chai
Set nguyên liệu làm kẹo
nougat mix 6 vị Set 200gram 90k
Bảng 5.2.2: Định giá sản phẩm
• Place:
Tập trung chủ lực vào việc phân bổ hàng hóa ở các kênh online: Shopee, Facebook, Website.
• Package:
Ởbao bì của sản phẩm sẽ có 2 mã QR CODE.
- 1 mã để khách hàng scan và xem các video hướng dẫn nấu ở kênh TikTok của doanh nghiệp.
- 1 mã để khách hàng tương tác với doanh nghiệp để nhận ưu đãi.
Vào dịp Tết, khách hàng có 2 nhu cầu: mua để tặng và mua để nấu. Vì vậy, chúng ta sẽ đề xuất những lựa chọn về bao bì để thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.
Chi tiết:
- Ở 2 kênh Shopee và Website, trong mục mua hàng sẽ hiện lên lựa chọn loại bao bì: túi zip bình thường, bao bì Tết. Khách hàng có thể tùy thích chọn theo nhu cầu.
- Khi khách đặt qua kênh Facebook, chatbot trả lời tự động sẽ đề xuất bao bì để khách hàng lựa chọn theo mong muốn.
- Giá của bao bì thiết kế theo Tết: 30000 đồng 35
d by : skkncha t@gmail .com
Môn: Kinh t ỳ ề ả
• Process
Tối ưu hóa quá trình đặt hàng và thời gian nhận hàng của khách. Đội ngũ nhân viên sẽ đảm nhận nhiệm vụ tư vấn và giúp khách hàng ra quyết định chốt đơn nhanh. Ngoài ra, doanh nghiệp mình sẽ làm việc trực tiếp với 3PL (Đơn vị thứ 3 vận chuyển) để đẩy nhanh thời gian hàng giao tới tay người tiêu dùng.
• Promotion
- Digital Marketing
Time: Tung vào khoảng thời gian trước Tết 2 tháng. Chiến lược: Đánh mạnh vào Digital Marketing.
Điểm mạnh của Digital Platform là có thể đa dạng hóa được những quảng cáo của mình tới những đối tượng mục tiêu khách hàng khác nhau từ đó ta đánh được nhiều phân khúc khách hàng. Vì vậy, trong chiến dịch Tết này, nhóm sẽ đánh vào 2 đối tượng với 2 insight khác nhau.
Độ tuổi 18 - 28 Thu BCD nhập Tệp 1: Sinh viên sống xa nhà. TARGET Họ CUSTOMERS là ai? Hành vi
Tệp 2: Những người đã đi làm, có nhiều mối quan hệ nơi công sở và bên ngoài xã hội.
Tệp 1: Họ muốn khi Tết về quê có thể chuẩn bị những món quà mang cả giá trị tinh thần và vật chất cho gia đình mình. Tệp 2: Vì có nhiều mối quan hệ trong cuộc sống, họ thường đau đầu suy nghĩ về biếu quà thật chất lượng và lịch sự mỗi độ lễ Tết.
36
INSIGHT (TỆP 1) INSIGHT (TỆP 2) BIG IDEA KEY MESSAGE CHANNELS Xây Facebook về mặt hình ảnh và viết nội dung Facebook Chuỗi các về phẩm qua Facebook influencers 37 download by : skknchat@gmail.com
Môn: Kinh t ỳ ề ả Website Shopee TikTok Chạy ads quảng cáo Viral clip + TVC Forum Seeding Chatbot khách hàng Xây dựng
của thương hiệu Chatbot
khách hàng
Xây dựng shop bán
hàng, chú
content, hình ảnh và viết, video danh mục sản phẩm
- Build content kênh TikTok riêng
- Build
KOLs PR sản phẩm
Bảng 5.2.6.2: Kênh quảng bá 38
Môn: Kinh t ỳ ề ả
- Sales Promotion
Khi khách hàng mua sản phẩm sẽ được tặng kèm các phụ kiện, sticker dán trang trí, bao lì xì Tết
ở trong kiện hàng. Mỗi đơn hàng sẽ được tặng kèm 5 viên kẹo nougat như là quà để kích thích khách đặt set nguyên liệu kẹo nougat.
Ngoài ra, trên bao bì sản phẩm có mã QR CODE dẫn tới Facebook, khách hàng vào đó cho review và chụp minh chứng sẽ được giảm giá trong lần tiếp theo.
Khách hàng mua từ 5 set sẽ có voucher discount 10% trong lần mua tiếp, khách hàng mua sỉ từ 20 set sẽ có giá ưu đãi.