III. Đề xuất chiến lược marketing cho công ty lương thực thực phẩm An Giang
3.3.1.2. Các thuộc tính sản phẩm
Lúa nước là loại cây lương thực được trồng khá phổ biến ở một số tỉnh đồng bằng Việt Nam. Đây là thực phẩm truyền thống, có nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt là sản phẩm có giá trị xuất khẩu cao của Việt Nam.
→ Sản phẩm cốt lõi: hạt gạo với những giá trị dinh dưỡng cao, lượng tấm vừa phải, thơm tự nhiên, hương vị ngọt thanh.
→ Sản phẩm hiện thực: giống gạo có tên tuổi, thương hiệu nổi tiếng ở Việt Nam. → Sản phẩm bổ sung: dịch vụ đi kèm (dịch vụ bao gói bao bì, ...)
Trong thực tế, Công ty LTTP An Giang kinh doanh sản xuất mặt hàng gạo với nhiều sản phẩm, chủng loại có tỷ lệ tấm khác nhau (5%, 10%, ...) như:
Gạo thơm Jasmine 85: Được xem là giống lúa chủ lực trong các dòng gạo thơm hiện tại, thích hợp cho vụ mùa đông xuân và hè thu, được trồng nơi có nhiều phù sa màu mỡ, sản lượng ổn định.
Loại gạo cao cấp này cho chất lượng tuyệt vời, hương thơm khó cưỡng.
Gạo thơm Thái: Nhập khẩu từ đất Thái, nổi danh có hương thơm lôi cuốn, hương vị đậm đà. Người tiêu dùng nên chọn những hạt nhỏ thon, trắng óng đều màu, thơm tự nhiên.
Gạo thơm Hương Lài: Đặc sản vùng đồng bằng sông Cửu Long, nấu cho cơm thơm vị hoa lài, mềm dẻo, vị ngọt mát.
Gạo Tài nguyên thơm: Chỉ trông một mùa/năm, nấu cho cơm thơm, xốp ăn ít dẻo, một sự lựa chọn hợp lý cho người thích ăn khô.
Gạo thơm Đài Loan: Là loại cao cấp của Đài Loan rất được yêu thích tại nước này và không ngoại trừ Trung Quốc. Giống gạo cho hương thơm tự nhiên, cơm dẻo vị đậm, để nguội ăn vẫn ngon.
Gạo Hàm Châu: Có đặc điểm xốp, nở nhiều.
OM 6979: Cơm dẻo, mềm, có mùi thơm nhẹ dễ chịu, được ưa chuộng cả thị trường gạo trong và ngoài nước.
OM 5451: Thuộc giống lúa thuần, được chọn từ tổ hợp lai Jasmine 85/OM2490, đã được Hội đồng Khoa học Công nghệ Bộ Nông nghiệp công nhận là giống lúa Quốc gia vào năm 2011, trồng phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long cho năng suất cao với phẩm chất gạo đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Ngoài ra, ANFOODCO mới ra dòng sản phẩm gạo mới là gạo mầm Vibigaba công nghệ Nhật Bản: gạo còn nguyên phôi cho nảy mầm trong điều kiện thích hợp để các enzyme trong hạt gạo được kích hoạt tạo nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng chất Gaba (gamma aminobutyric acid) tự nhiên cao gấp 6 10 lần so với các gạo lứt. Gạo được trồng ở vùng nguyên liệu tập trung, chế biến theo quy
trình HACCP Châu Âu vượt qua 603 chỉ tiêu khắt khe của Nhật, đảm bảo được nguồn gốc rõ ràng, cam kết chất lượng đến người tiêu dùng.