bào của vi khuẩn B velezensis
3.2.4. Đánh giá hiệu lực ức chế sự phát triển của nấm Phytophthora sp từ enzyme ngoạ
ngoại bào của vi khuẩn B. velezensis
Kết quả hiệu lực ức chế sự phát triển của nấm bệnh Phytophthora sp. từ enzyme ngoại bào của vi khuẩn B. velezensis được thể hiện ở Bảng 3.5 và Hình 3.6:
Bảng 3.5. Hiệu lực ức chế sự phát triển của nấm bệnh từ dịch enzyme ngoại bào.
Mẫu Bán kính tản nấm (cm) Hiệu lực kháng nấm (%) Sau 5 ngày Sau 7 ngày Sau 5 ngày Sau 7 ngày
Đối chứng 4,5 4,5 - -
10-3 1,23±0,25d 1,77±0,63c 72,59±5,59a 60,74±14,1b
10-4 1,87±0,15c 3,23±0,25b 58,52±3,39a 54,42±5,59b
10-5 4±0,3b 4,27±0,25a 11,11±6,67a 5,18±5,59b
(Số liệu trong bảng là trung bình của 3 lần lặp lại. Các chữ cái khác nhau trong bảng biểu thị sự khác biệt có ý nghĩa của các nghiệm thức khảo sát theo kiểm định Duncan ở độ tin cậy 95%)
Hình 3.6. Khả năng đối kháng nấm Phytophthora sp. từ dịch enzyme sau 7 ngày ở các nồng
độ:
27
Ở tất cả các nồng độ khi được pha loãng đến 10-5 của dịch enzyme ngoại bào vi khuẩn
B. velezensis đều thể hiện khả năng đối kháng với nấm bệnh, hiệu lực ức chế ở các nồng độ
pha lỗng có sự khác biệt có ý nghĩa và giảm dần khi nồng độ pha loãng tăng dần. Cụ thể, hiệu lực ức chế nấm bệnh Phytophthora sp. cao nhất của dịch enzyme ngoại bào sau 5 ngày ủ ở 30oC là 72,59% khi đã được pha loãng đến nồng độ 10-3 và đạt 11,11% khi đã được pha loãng đến nồng độ 10-5. Qua thử nghiệm này cho thấy hiệu lực ức chế sự phát triển của nấm bệnh Phytophthora sp. bởi dịch enzyme ngoại bào của vi khuẩn B. velezensis vẫn còn rất cao mặc dù đã được pha loãng nhiều lần. Điều này thể hiện sự ức chế nấm bệnh Phytophthora sp. bằng các enzyme ngoại bào của vi khuẩn B. velezensis có thể là: protease, chitinase, glucanase, cellulase… có khả năng phá hủy vách tế bào nấm bệnh (Nguyễn Lân Dũng, 2008).