4. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
3.3. ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH ENZYME CỦA VI KHUẨN BACILLUS
lần lượt là 84,44% và 80%. Điều này có thể giải thích ngoài khả năng cạnh tranh dinh dưỡng, tế bào vi khuẩn có khả năng sinh các hoạt chất ngoại bào có khả năng ức chế sự phát triển của nấm bệnh Phytophthora sp.. Từ đây có thể làm cơ sở khoa học để nghiên cứu tách chiết các hợp chất có hoạt tính kháng nấm bệnh từ dịch ngoại bào của vi khuẩn B. velezensis trong ứng dụng sản xuất các chế phẩm sinh học phòng trừ bệnh sương mai trên cây cà chua do nấm bệnh
Phytophthora sp..
Ngoài ra, khi so sánh trong dịch ngoại bào của vi khuẩn B. velezensis thì dịch enzyme ngoại bào có hiệu lực ức chế sự phát triển của nấm bệnh cao gấp 1,6 lần so với các thành phần phi enzyme. Theo nghiên cứu của Trịnh Thành Trung và cs (2017) thì các chủng vi khuẩn B.
velezensis có khả năng sinh một số enzyme ngoại bào như: chitinase, lipase, protease, amylase
và cylanase. Như vậy, có thể kết luận rằng trong dịch enzyme ngoại bào của vi khuẩn B. velezensis có thể chứa những enzyme tiềm năng để ứng dụng trong việc phát triển và đa dạng
hóa các chế phẩm sinh học từ vi khuẩn B. velezensis.
3.3. ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH ENZYME CỦA VI KHUẨN BACILLUS VELEZENSIS VELEZENSIS
Dịch enzyme ngoại bào của vi khuẩn B. velezensis đã được chứng minh có hiệu lực ức chế sự phát triển của nấm bệnh. Trong nghiên cứu này, tiến hành khảo sát khả năng sinh các loại enzyme của vi khuẩn bao gồm: protease, chitinase và cellulase (Hình 3.7; Hình 3.8 và Hình 3.9).
Dịch enzyme ngoại bào của vi khuẩn B. velezensis đã được chứng minh có hiệu lực ức chế sự phát triển của nấm bệnh. Trong nghiên cứu này, tiến hành khảo sát khả năng sinh các loại enzyme của vi khuẩn bao gồm: protease, chitinase và cellulase (Hình 3.7; Hình 3.8 và Hình 3.9). tạo vòng phân giải, lan rộng từ trong ra ngoài. Vòng phân giải hiện lên rất rõ, đường kính vòng dao động từ 2,5 – 3cm.