8. CẤU TRÚC LUẬN VĂN
1.4. ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRÒ CỦA HOẠT ĐỘNG ĐÀO TẠO NGHỀ
1.4.1. Đặc điểm của hoạt động dạy nghề
1.4.1.1. Đặc điểm chung của dạy nghề
Dạy lý thuyết nghề và dạy thực hành nghề trong đào tạo nghề có cùng một mục đích, nhƣng lại có những nhiệm vụ khác nhau. Dạy học thực hành nghề thể hiện sự khác biệt chính ở những điểm sau:
+ Trong dạy thực hành nghề có mối liên hệ trực tiếp với thực tiễn sản xuất, trong khi đó dạy lý thuyết nghề có mối liên hệ gián tiếp với sản xuất.
+ Trong dạy thực hành đơn vị thời gian là ngày, học ở nơi đào tạo nghề nhƣ: Xƣởng thực hành, hoặc phân xƣởng sản xuất ngoài xí nghiệp hoặc ở phòng học thực nghiệm. Nhƣng trong dạy lý thuyết thời gian là tiết học ở lớp hoặc ở phòng học.
+ Trong dạy thực hành nghề, số lƣợng HSSV học nghề rất khác nhau (thƣờng có từ 15 đến 25 học sinh cho mỗi ca). Trong dạy lý thuyết nghề thì số lƣợng HSSV lớn hơn (thƣờng từ 30 đến 50 học sinh) và không thay đổi trong toàn bộ thời gian.
+ Trong dạy thực hành nghề trên cơ sở của lao động thực tế trong sản xuất mà tự tổ chức nơi làm việc, vị trí đứng máy, các quy định về an toàn, về bảo hộ lao động phức tạp hơn trong dạy lý thuyết nghề.
+ Lao động sƣ phạm của giáo viên và lao động học tập của HSSV trong dạy học thực hành nghề không đơn thuần là lao động trí óc mà còn có tính chất thể chất rõ rệt, đòi hỏi nỗ lực thể chất lớn hơn khi dạy học lý thuyết.
1.4.1.2. Tính chất xã hội của đào tạo nghề
Quá trình dạy học trong đào tạo nghề có liên hệ chặt chẽ với quá trình lao động xã hội. Đây là một vấn đề cơ bản trong đào tạo nghề nghiệp ngƣời giáo viên dạy thực hành phải nghiên cứu một cách nghiêm túc, bởi vì chính thông qua lao động thực tiễn đã rút ra để rồi xây dựng mục đích và nhiệm vụ của đào tạo nghề.
+ Trong đào tạo nghề tính chất của sự lĩnh hội nhận thức của HSSV đã từng bƣớc chuyển biến từ hoạt động có tính chất học tập thuần tuý sang tính chất học tập lao động rồi đến tính chất lao động - học tập và cuối cùng trong giai
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
đoạn thực tập ở vị trí ngƣời công nhân hoạt động của học sinh hầu nhƣ hoàn toàn mang tính chất lao động. Trong đào tạo nghề, nguyên lý giáo dục: “Học đi
đôi với hành, giáo dục kết hợp với thực tập lao động sản xuất, nhà trường gắn liền với xã hội” thể hiện rất rõ nét, đồng thời cũng có điều kiện khách quan
thuận lợi để thực hiện một cách triệt để.
+ Trong đào tạo nghề, lao động học tập có tính chất phân hoá cao do sự đa dạng phong phú của các yêu cầu đặc trƣng của hàng trăm nghề đào tạo khác nhau của các loại hình và con đƣờng đào tạo khác nhau.
1.4.2. Vai trò của hoạt động dạy nghề
Bất kỳ hoạt động nghề nghiệp nào, muốn đạt kết quả tốt bao giờ cũng phải đảm bảo 2 mặt chủ yếu:
- Tính chính xác, nhanh gọn của các thao tác, động tác chính là kỹ xảo - Cách tổ chức sản xuất, hình thành kỹ năng, phát triển tƣ duy.
- Vai trò cốt lõi của đào tạo nghề là hình thành kỹ năng, rèn luyện kỹ xảo nghề và phát triển khả năng hành dụng trên cơ sở những liên hệ hữu cơ giữa tri thức, kỹ năng và kỹ xảo.
1.4.2.1. Kỹ năng và kỹ xảo
Kỹ năng và kỹ xảo là hai thuật ngữ thƣờng đƣợc dùng để chỉ sự thực hiện các hành động, hoạt động trong đời sống hoặc trong lao động nghề nghiệp. Hai thuật ngữ này có quan hệ chặt chẽ với nhau và phát triển trên nền kiến thức thu nhận đƣợc. Theo từ điển tiếng Việt (1992), kỹ năng là khả năng vận dụng những tri thức thu nhận đƣợc trong một lĩnh vực nào đó vào thực tế. Từ góc độ tâm lý học về dạy thực hành, kỹ năng đƣợc hiểu là: “Khả năng của con người thực hiện công việc một cách có hiệu quả trong một thời gian thích hợp trong các điều kiện nhất định và dựa vào các tri thức, kỹ xảo đã có”[22]. Căn cứ vào các
yếu tố hợp thành kỹ năng và tính chất phức tạp của hoạt động để phân loại kỹ năng đơn giản (kỹ năng đọc, kỹ năng cần nắm...), kỹ năng phức tạp (kỹ năng học tập, kỹ năng rèn giũa...), kỹ năng chung và kỹ năng riêng. Kỹ năng đƣợc hình thành theo những quy luật nhất định. Việc thực hành kỹ năng bắt đầu từ sự nhận thức và kết thúc là biểu hiện ở hành động cụ thể. Có thể phân chia một cách tƣơng đối gồm 5 giai đoạn hình thành kỹ năng:
- Giai đoạn hình thành sơ bộ: Nhận thức đƣợc mục đích của hành động và tìm tòi các phƣơng pháp thực hiện hành động, dựa trên các kiến thức và kỹ xảo đã có từ trƣớc.
- Giai đoạn hoạt động chƣa khéo léo: Hiểu biết về các phƣơng pháp thực hiện hành động và sửu dụng đƣợc những kỹ xảo đã có.
- Giai đoạn hình thành các kỹ năng đơn lẻ nhƣng có tính chất chung cho các hoạt động: Có nhiều kỹ năng riêng lẻ có tính chất hẹp nhƣng lại cần thiết cho nhiều hoạt động khác nhau (kỹ năng kế hoạch hoá, kỹ năng tổ chức).
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
- Giai đoạn kỹ năng phát triển cao: Sử dụng một cách sáng tạo những kiến thức và kỹ xảo nghề nghiệp vào thực tiễn, nhận thức đúng mục đích và động cơ lựa chọn các phƣơng pháp để đạt đƣợc mục đích.
- Giai đoạn đạt trình độ tay nghề cao (lành nghề): Vận dụng một cách sáng tạo các kỹ năng khác nhau vào các hoàn cảnh khác nhau.
Từ điển tiếng Việt (2002) định nghĩa kỹ xảo là kỹ năng đạt đến mức thuần thục. Kỹ xảo là năng lực thực hiện hành động với độ chính xác cao, tốc độ nhanh và hợp lý nhất. Trong tâm lý học dạy thực hành, ngƣời ta coi: “Kỹ xảo là
hoạt động hay thành phần của hoạt động đã được tự động hoá nhờ quá trình
luyện tập”. Trong đào tạo nghề, kỹ xảo thƣờng bao gồm 3 loại kỹ xảo: kỹ xảo
vận động, kỹ xảo cảm giác, kỹ xảo trí tuệ. Các loại kỹ xảo này có quan hệ mật thiết, gắn bó với nhau, khó có thể tách rời trong hoạt động nghề nghiệp. Ví dụ nhƣ việc đánh búa của ngƣời thợ rèn bao gồm 3 loại kỹ xảo.
- Giai đoạn nhận thức kỹ xảo: Ở giai đoạn này, HSSV mới hiểu rõ mục
đích nhƣng chƣa rõ phƣơng tiện đạt mục đích. Có nhiều sai lầm khi thực hiện hành động. Giai đoạn này thực hiện hành động một cách tự giác nhƣng chƣa khéo léo. Ở giai đoạn này HSSV nhận thức rõ cần phải làm nhƣ thế nào, nhƣng khi thực hiện lại thiếu chính xác, có những hành động thừa, mặc dầu vẫn có sự tập trung chú ý.
- Giai đoạn tự động hoá kỹ xảo: Việc thực hiện hành động ngày càng tốt
hơn, có chất lƣợng hơn, động tác thừa giảm dần.
- Giai đoạn tự động hoá đạt trình độ cao. Hành động trở lên chính xác,
nhanh, vững chắc, không có động tác thừa.
1.4.2.2. Mối quan hệ giữa tri thức, kỹ năng và kỹ xảo
Tri thức là thành tố tạo thành kỹ năng, có hiểu biết công việc mới có thể thực hiện đƣợc công việc, mặt khác tri thức cũng là cơ sở để hình thành và hoàn thiện kỹ xảo. Kỹ năng, kỹ xảo có tác dụng ngƣợc trở lại đến tri thức, nhờ hình thành kỹ năng, kỹ xảo mà HSSV càng hiểu rõ thêm về hoạt động ấy. Sự hình thành và phát triển cả kỹ năng, kỹ xảo nghề nghiệp phụ thuộc rất nhiều vào nội dung của các bài luyện tập. Những bài luyện tập nghèo nàn về nội dung, đơn điệu sẽ không tạo ra sự hứng thú cho HSSV, ngƣợc lại các bài luyện tập đa dạng và phong phú sẽ giúp HSSV say mê luyện tập, tạo cho họ có khả năng vận dụng sáng tạo vào thực tế sau này. Do vậy trong quá trình luyện tập kỹ năng, kỹ xảo cần bố trí các bài luyện tập tạo ra các sản phẩm, tăng dần độ khó của mỗi bài tập, nhằm phát huy tính tích cực của HSSV.
1.5. NỘI DUNG QUẢN LÍ ĐÀO TẠO NGHỀ 1.5.1. Quản lí kế hoạch 1.5.1. Quản lí kế hoạch
Quản lí kế hoạch dạy học đƣợc tiến hành trong quá trình quản lí kế hoạch đào tạo chung. Quản lí kế hoạch bao gồm việc thu nhập thông tin, tổ chức lập kế hoạch, giám sát thực hiện mục tiêu, điều chỉnh nội dung nguồn lực, biện pháp,
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
tiến độ hoạt động và kiểm tra việc tuân thủ các yêu cầu dạy học. Nội dung của kế hoạch dạy học thực hành phải thể hiện đƣợc:
- Mục tiêu đào tạo thực hành và mục tiêu đào tạo chung. - Thời gian và phân bổ thời gian cho khoá học.
- Thời gian thực học tối thiểu trong hoạt động thực hành.
1.5.2. Quản lí nội dung
Quản lí nội dung kế hoạch giảng dạy là một biện pháp quan trọng trong quá trình đào tạo nhằm bảo đảm chất lƣợng và mục tiêu đào tạo về mặt kỹ thuật và chuyên môn, bao gồm:
- Quản lí thực hiện kế hoạch tiến độ thời gian và các hoạt động giảng dạy, học tập và các hoạt động khác.
- Quản lí nội dung, kế hoạch giảng dạy. - Quản lí hoạt động thực tập tay nghề.
Yêu cầu của công tác quản lí là tổ chức và điều khiển để thực hiện đúng và tốt các chƣơng trình môn học để đảm bảo khối lƣợng và chất lƣợng kiến thức cho học sinh theo đúng với mục tiêu đào tạo, làm cho HSSV tích cực học tập, lao động biến kiến thức truyền thụ của thầy giáo thành kiến thức của mình, từ đó vận dụng vào thực tiễn.
1.5.3. Quản lí chƣơng trình
Chƣơng trình đào tạo bao gồm toàn bộ nội dung kiến thức của các môn học và mô đun thực hành đƣợc bố trí theo thời lƣợng của một nghề, theo cấp bậc đào tạo. Việc quản lí chƣơng trình đào tạo là quản lí trong việc thực hiện kế hoạch đào tạo, nhằm thực hiện đúng, đầy đủ nội dung đã đƣợc đặt ra theo mục tiêu đã xác định đối với mỗi cấp bậc đào tạo.
Căn cứ vào chƣơng trình đào tạo, xây dựng tiến độ đào tạo cho khoá học, năm học, lịch trình giảng dạy của các nghề trong nhà trƣờng qua đó triển khai việc phân công cho giáo viên nghiên cứu nắm bắt chƣơng trình và chuẩn bị cho môn học nhƣ (giáo trình, tài liệu tham khảo, phƣơng tiện dạy học...). Đây cũng chính là nhiệm vụ quan trọng của giáo viên để hoàn thành đƣợc chức năng, trách nhiệm của mình, đảm bảo cho chất lƣợng đào tạo đạt hiệu quả cao, đảm bảo cho hoạt động đào tạo đạt đƣợc mục tiêu của chƣơng trình đào tạo.
1.5.4. Quản lí việc sử dụng phƣơng pháp
Trong đào tạo, quản lí phƣơng pháp là một khâu vô cùng quan trọng. Việc đổi mới phƣơng pháp dạy học là nhằm hình thành cho học sinh năng lực tự học, tự nghiên cứu. Biến quá trình đào tạo thành quá trình tự đào tạo. Công tác quản lí đòi hỏi ngƣời quản lí phải tìm hiểu bản chất và cách thức áp dụng những mô hình phƣơng pháp dạy học hiệu quả phù hợp với điều kiện địa phƣơng và học sinh nhƣng vẫn đảm bảo quy trình đào tạo. Quản lí phƣơng pháp dạy học phải đảm bảo định hƣớng cho giáo viên và học sinh áp dụng các phƣơng pháp hiệu
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
quả với từng nghề hay chuyên môn, thƣờng xuyên khuyến khích giáo viên sáng tạo trong áp dụng phƣơng pháp tiên tiến và học sinh rèn luyện kỹ năng học tập theo các phƣơng pháp đó. Tính chất chung của các phƣơng pháp này là:
- Phát huy tính tự giác, tích cực của học sinh.
- Dựa vào môi trƣờng hoạt động chủ động của chính ngƣời học.
- Tạo ra môi trƣờng học tập năng động, giàu tính nhân văn và các quan hệ sƣ phạm có tính dân chủ.
- Tuân thủ các quy tình công nghệ, thao tác mẫu để hình thành kỹ năng nghề nghiệp cho học sinh.
- Thích hợp với các phƣơng tiện kỹ thuật dạy học, trong đó có công nghệ thông tin hiện đại.
- Tạo ra nhiều cơ hội thực hành để HSSV trải nghiệm và phát huy sở trƣờng cá nhân.
1.5.5. Quản lí hoạt động đào tạo của giáo viên
Quản lí giảng dạy của giáo viên có nghĩa là một mặt nâng cao nhiệt tình, tinh thần trách nhiệm và phƣơng pháp giảng dạy của giáo viên, mặt khác hƣớng dẫn kiểm tra đôn đốc, để giáo viên hoàn thành đầy đủ các khâu trong quy định về nhiệm vụ của ngƣời giáo viên. Nội dung quản lí bao gồm:
- Tổ chức cho giáo viên nghiên cứu quán triệt nguyên lý, phƣơng châm, đƣờng lối giáo dục của Đảng và nhà nƣớc, vị trí của công tác đào tạo nguồn lao động có kỹ thuật cho sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nƣớc.
- Đôn đốc và kiểm tra chặt chẽ việc thực hiện kế hoạch, nội dung giảng dạy các môn học và phƣơng pháp giảng dạy của giáo viên: Chỉ đạo thực hiện tốt kế hoạch thời gian, khối lƣợng và kiến thức; Kiểm tra việc thực hiện các bƣớc lên lớp, phƣơng pháp giảng dạy và nội dung kiến thức giảng dạy của giáo viên; Thƣờng xuyên kiểm tra việc ghi chép sổ sách mẫu biểu giáo vụ nhƣ sổ ghi đầu bài, sổ tay giáo viên, sổ tay giáo viên chủ nhiệm, các phiếu ghi điểm, các báo cáo... qua đó đối chiếu với chƣơng trình và tiến độ môn học để xem xét quá trình giảng dạy của giáo viên; Dự lớp để theo dõi kiểm tra phát hiện tình hình. Trong quá trình dự giờ phải phân tích các nội dung yêu cầu về bài giảng lý thuyết và yêu cầu về bài giảng thực hành và đánh giá rút kinh nghiệm sau mỗi lần dự giờ của giáo viên.
- Bồi dƣỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ cho đội ngũ giáo viên: Thông qua việc học tập, trao đổi kinh nghiệm thực tế, hội giảng giáo viên dạy giỏi các cấp; Bồi dƣỡng về nâng cao nghiệp vụ cho giáo viên về phƣơng pháp giảng dạy, nghiên cứu các tài liệu, gửi đi đào tạo, bồi dƣỡng...
1.5.6. Quản lí hoạt động học tập của học sinh, sinh viên
Yêu cầu công tác quản lí là làm cho HSSV hăng hái tích cực trong lao động, học tập, phấn đấu đạt kết quả cao trong học tập đồng thời có khả năng vận
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
dụng kiến thức đã học vào thực tế sản xuất. Hiện nay, một số HSSV cũng nhƣ một số gia đình quá thiên về học để có bằng cấp mà bỏ qua mục tiêu học để biết, học để làm, học để chung sống, học để làm ngƣời để phát triển cho nên không có mục tiêu học tập rõ ràng, xảy ra hiện tƣợng học tủ, học lệch học thêm tràn lan, hiện tƣợng dạy học theo kiểu áp đặt, chủ yếu là để thi đỗ. Chính vì vậy trong quá trình dạy học đặc biệt là dạy thực hành rèn kỹ năng và năng lực hành nghề công tác quản lí rất quan trọng. Nội dung quản lí bao gồm:
- Xây dựng động cơ, thái độ đúng đắn cho HSSV, điều này rất quan trọng vì HSSV học nghề với đối tƣợng đầu vào nhƣ hiện nay về trình độ văn hoá đại đa số là yếu do mới học hết trung học cơ sở, trung học phổ thông hoặc do không thi đỗ vào các trƣờng đại học, cao đẳng nên ngại học lý thuyết, cho lý thuyết không quan trọng, cứ rèn tay nghề giỏi không nhiều. Cho nên trong công tác quản lí phải quán triệt với đội ngũ giáo viên để trong quá trình giảng dạy, giáo viên phải có sự liên hệ chặt chẽ giữa lý luận với thực tiễn để HSSV hiểu đƣợc bản chất của vấn đề cần làm.
- Quản lí việc chấp hành chế độ quy định của HSSV, trong công tác quản