10.1.AN TOÀN LAO ĐỘNG:

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy sữa chua uống và bơ (Trang 109 - 111)

PHẦN X: AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ VỆ SINH NHÀ MÁY

10.1.AN TOÀN LAO ĐỘNG:

Việc đảm bảo an toàn lao động trong sản xuất đóng vai trò quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến tiến trình sản xuất, năng suất của nhà máy và sức khẻo của người lao động cũng như tuổi thọ của máy móc, thiết bị. Do đó cần phải quan tâm đúng mức và phổ biến rộng rãi cho cán bộ công nhân viên nhà máy hiểu rõ mức độ quan trọng của nó. Nhà máy cần phải đề ra những biện pháp phòng ngừa, đồng thời phaỉ buộc tất cả mọi người tuân theo những qui định đó.

10.1.1.Những nguyên nhân gây ra tai nạn:

+Các thiết bị bảo hộ không an toàn

+Không thường xuyên kiểm tra thiết bị, máy móc để phát hiện hư hỏng. +Vận hành máy móc không đúng qui định.

+Thiếu các bảng hướng dẫn sử dụng máy móc, thiết bị. +Sự trang bị và bố trí qui trình thiết bị không hợp lý.

+Ý thức chấp hành của công nhân viên trong nhà máy chưa cao. +Tổ chức lao động không chặt chẽ.

10.1.2.Những biện pháp hạn chế và yêu cầu cụ thể về an toàn:

Muốn hạn chế các tai nạn xảy ra trong khi sản xuất cần phải thực hiện 1 số qui định sau:

+Đối với những công nhân mới tuyển dụng vào sản xuất phải qua một thời gian hướng dẫn cụ thể tại nơi làm việc. Phân công người cũ và người mới làm việc gần nhau để giúp đỡ.

+Tổ chức làm việc của công nhân cho thuận lợi khi thao tác, cân đối giữa vị trí đứng và chiều cao của máy móc.

+Nhanh chóng phát hiện và sữa chữa kịp thời ở những chổ hỏng hóc, rò rỉ của máy móc và những nơi bố trí không hợp lí trong dây chuyền công nghệ.

+Phải có bảng hướng dẫn qui định vận hành máy móc thiết bị tại nơi đặt máy.

+Thường xuyên phổ biến kỹ thuật, kỹ thuật lao động trong nhà máy, phải đề ra nội qui an toàn lao động, phải thường xuyên kiểm tra việc thực hiện nội quy, phải có bảng nội quy cụ thể cho từng phân xưởng.

An toàn về điện:

+Đảm bảo cách điện tuyệt đối, các đường dây dẫn. Đường dây cao thế phải có hệ thống bảo hiểm, phải thường xuyên kiểm tra đường dây. Đường dây chạy trong nhà máy phải bọc kín hoàn toàn. Đối với những máy móc cần phải đảm bảo an toàn cho những bộ phận mang điện. Mặt khác, phải đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với phần kim loại khác trong thiết bị lúc bất ngờ có điện, nên dùng biện pháp nối đất, cầu chì để tránh hiện tượng chập mạch, phải có đèn báo hoả.

+Khi phát hiện những sự cố về điện, hư hỏng đường dây phải kịp thời báo cho tổ quản lý để sữa chữa.

+Người không có trách nhiệm không nên tự ý sử dụng các dụng cụ để chữa điện, công nhân điện phải trang bị đầy đủ áo quần và dụng cụ bảo hộ.

+Khi có người bị tai nạn về điện phải được cấp cứu kịp thời, mang găng tay cao su hay cuốn vải khô chèn tấm gỡ khô để kéo người bị nạn, nếu gần cầu dao thì cắt điện rồi đem nạn nhân vào nơi khô ráo, thoáng để sơ cứu. Sau đó, đưa nạn nhân đi chữa trị ở bệnh viện.

+Nhà sản xuất được bố trí cửa thích hợp để thoát ra dễ dàng khi có hoả hoạn. Trạm biến áp phải có biển báo và đặt xa nơi sản xuất.

An toàn khi sử dụng thiết bị điện cơ:

+Máy móc phải sử dụng đúng chức năng, đúng công thức yêu cầu, tránh quá tải thiết bị.

+Mỗi loại thiết bị máy móc phải có hồ sơ rõ ràng khi giao, phải có sự bàn giao nêu rõ tình trạng và tình hình vận hành thiết bị. Nếu có hư hỏng cần ngừng ngay máy để sửa chữa kịp thời.

Chiếu sáng, thông gió:

+Nhà sản xuất phải thoáng mát, sạch sẽ, nền nhà phải khô ráo, đủ ánh sáng cho sản xuất.

+Trong quá trình sản xuất, nhân công tiếp xúc với nhiều mùi vị khó chịu, độc, tiếng ồn và nhiệt độ, ….Do đó cần có hệ thống thông gió tự nhiên để giảm tác động xấu đến sức khẻo của công nhân.

Phòng chống cháy nổ:

+Theo dõi chặt chẽ tình hình môi trường không khí nơi sản xuất.

+Dùng hệ thống cột thu lôi để chống sét, cột thu lôi được bố trí cao hơn các công trình xây dựng khác và được bố trí nhiều ở phân xưởng sản xuất chính.

+Nhà máy bố trí cửa thích hợp để thoát ra khi có hoả hoạn, trạm biến áp phải có biển báo đặt xa nơi sản xuất.

+Kiểm tra thường xuyên động cơ, mạch điện. +Không hút thuốc trong nhà máy.

+Cần huấn luyện cho công nhân về công tác phòng chống cháy nổ. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Một phần của tài liệu Thiết kế nhà máy sữa chua uống và bơ (Trang 109 - 111)