Phần 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3.1.Năng lực của hộ nuôi gà
4.3. Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà đen
4.3.1.Năng lực của hộ nuôi gà
Các hộ tham gia mô hình chăn nuôi gà đen ngày càng nhiều. Đa số những chủ trại chăn nuôi gà có khá nhiều kinh nghiệm , nên việc chăn nuôi gặp ít khó khăn hơn, năng lực của người chăn nuôi rất tốt. Nuôi gà đen ở xã gần như đã trở thành giải pháp cứu cánh cho các hộ chăn nuôi trong xã. Sản phẩm gà den được nhiều người ưa chuộng do thịt rất săn chắc, thơm ngon. Trong suốt quá trình nuôi chỉ phải tiêm vác xin phòng bệnh thông thường như cúm gia cầm, tụ huyết trùng, bệnh đầu đen, bệnh IB biến chủng gà….và định kỳ bổ sung men tiêu hóa
chứ không phải sử dụng đến kháng sinh chữa bệnh nên sản phẩm không bị tồn dư hóa chất như gà lông màu nuôi nhốt. Do vậy giá bán gà den cũng cao hơn so với các loại gà khác.
Nuôi gà đen là một bước tiến mới, mạnh dạn, sáng tạo của hộ nuôi gà trong quá trình sản xuất. Nhờ đó mà đời sống kinh tế của nông hộ được nâng lên, nhiều hộ còn làm giàu từ mô hình chăn nuôi này. Tuy nhiên, để nuôi gà đen phát triển bền vững, an toàn cho các hộ chăn nuôi gà nói riêng và ngành chăn nuôi nói chung, đặc biệt là phòng ngừa nguy cơ lây lan dịch cúm gia cầm, rất cần sự hướng dẫn kỹ thuật cụ thể, như thiết kế chuồng nuôi đảm bảo tránh gió lùa, tránh rét, tránh chuột, rắn và những con vật khác tấn công vào ban đêm, cách luyện cho gà thói quen ăn uống, di chuyển và hiệu lệnh tập hợp tìm về chuồng khi đến giờ ăn, giờ ngủ, hay khi gặp nguy hiểm để hạn chế những thiệt hại khi chăn thả tự nhiên.
Một số chủ hô chăn nuôi đã đầu tư lò máy để vừa làm dịch vụ ấp nở trứng gia cầm, vừa là đầu mối cho thị trường. Nhờ vậy, các hộ không phải lo đầu ra sản phẩm, chỉ tập trung khai thác trứng gà đúng kỹ thuật, đưa vào lò máy để ấp. Tỷ lệ dùng mấy ấp trứng gặp ít rủi ro, tỷ lệ ấp chứng nở là trên 95% so với gà tự ấp.
Ngoài chăn nuôi bán thịt ra còn nuôi gà chuyên trứng, xã đã hỗ trợ thêm được rất nhiều việc làm cho lao động như dịch vụ cung ứng thức ăn và thuốc thú y, bán con giống,… Ngoài ra, trong quá trình chăn nuôi, các chủ hộ chăn nuôi gà đã
tạo ra lượng phân gà lớn, giúp địa phương đẩy mạnh thâm canh tăng năng suất cây trồng, nguồn phân bón bán cho người dân trồng trọt quanh xã.
Giải pháp khắc phục năng lực chăn nuôi trong các hộ là: Cần có một tổ chức liên kết giữa các hộ, để quy mô phát triển theo nhu cầu xã hội nhưng phải mang tính kế hoạch thị trường nhằm tránh rủi ro hoặc liên kết với các doanh nghiệp để có đầu ra tốt hơn.