Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.3.2.11.Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ (21 ngày tuổi)
2.3. CƠ SỞ LÝ LUẬN
2.3.2.11.Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ (21 ngày tuổi)
Trọng lượng heo con 21 ngày tuổi là chỉ tiêu đánh giá khả năng tiết sữa của con nái, đặc điểm của giống, kỹ thuật chăm sóc nái nuôi con và heo con theo mẹ của người chăn nuôi. Ngoài ra, thức ăn và tuổi của nái cũng ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng sữa. Lứa đầu sản lượng sữa thường thấp, từ lứa thứ 2-4 khả năng tiết sữa cao nhất và giảm từ lứa thứ 6-7 (Vũ Đình Tồn và Trần Thị Thuận, 2005).
Sự tiết sữa ở heo nái không đồng đều suốt chu kỳ. Sản lượng sữa heo mẹ thường cao nhất là ở 21 ngày nuôi con, sau đó giảm dần. Lượng sữa của heo nái nhiều hay ít phụ thuộc vào tính di truyền và chế độ dinh dưỡng con nái. Trong thời gian nuôi con nếu nái ăn ít không đủ chất để sản xuất sữa làm cơ thể nái bị hao mòn, ảnh hưởng xấu đến chu kỳ động dục trở lại và sự tăng trọng của heo con. Do đó, người ta thường tập cho heo con ăn sớm để tránh khủng hoảng vì thiếu sữa mẹ. Việc tập ăn giúp cho heo con biết ăn sớm, đồng thời cải thiện được trọng lượng heo con ở 21 ngày tuổi. Khi heo con 21 ngày tuổi đạt 5 đến 8 lần trọng lượng sơ sinh là đạt yêu cầu. (Cẩm Nang Chăn Nuôi Gia Súc – Gia Cầm, tập 1, 2000).
Bảng 2.13. Mục tiêu cần đạt khi nuôi heo con theo mẹ.
Chỉ tiêu Kém Trung bình Tốt
Tỷ lệ nuôi sống (%)* < 80 80 - 90 > 90 P cai sữa (kg/con)
3 tuần tuổi < 4,10 4,10 - 5,45 > 5,45 4 tuần tuổi < 5,00 5,00 - 7,27 > 7,27 5 tuần tuổi < 6,36 6,36 - 9,10 > 9,10 *: cai sữa ở 3 tuần tuổi.
(Kỹ Thuật Chăn Nuôi Heo – Nguyễn Ngọc Tuân, Trần Thị Dân – 1997)