Chức năng và nhiệm vụ

Một phần của tài liệu NÂNG CAO NĂNG lực CẠNH TRANH của NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN đà NẴNG THÔNG QUA yếu tố sản PHẨM (Trang 25 - 26)

 Chức năng:

- Nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống cho khách hàng có nhu cầu.

- Cung cấp các món ăn hợp vệ sinh thực phẩm, an toàn thực phẩm, có nhiều chất dinh dưỡng cho khách hàng.

- Nhập khẩu các loại nguyên vật liệu có chất lượng cao để phục vụ khách hàng. Cung cấp các loại rượu và thức uống hợp vệ sinh.

 Nhiệm vụ:

- Nhà hàng Crytal Jade trước hết cũng cố và phát triển hoạt động kinh doanh trên cơ sở lấy hiệu quả làm mục tiêu, đổi mới phương thức kinh doanh, quản lý đầu tư nâng cấp và khai thác tối đa lợi thế hiện có, nhằm tạo ra năng suất, chất lượng và hiệu quả.

- Củng cố tổ chức bộ máy quản lý, nâng cấp mạng lưới kinh doanh nhằm để nhà hàng có bộ máy gọn, nhẹ năng động sáng tạo trong kinh doanh, giỏi về quản lý, đáp ứng với xu thế hội nhập.

người, cơ sở vật chất kỹ thuật, nguồn vốn, thị trường trong và ngoài nước. Xây dựng mặt hàng chủ lực và đầu tư phát triển mặt hàng mới có khả năng tiêu thụ trên thị trường.

- Phát huy nội lực và coi trọng hợp tác kinh doanh dưới nhiều hình thức nhằm tăng thêm sức mạnh của nhà hàng đủ sức ứng phó, xoay chuyển trong mọi tình huống.

- Nâng cao hiệu quả hoạt động của nhà hàng về mọi mặt, phát triển kinh doanh theo hướng phù hợp với xu hướng phát triển của thành phố, nhằm tạo việc làm ổn định và nâng cao thu nhập cho người lao động, lợi tức cho cổ đông và tăng nguồn thu cho Nhà Hàng.

- Kinh doanh đúng ngành nghề đăng ký, thực hiện tốt kế hoạch cung ứng hàng hoá mà nhà nước giao cho.

- Chấp nhận đúng quy định của nhà nước theo đúng pháp luật, đúng quy định của liên hiệp về kinh doanh thương mại và dịch vụ.

- Thực hiện đúng các chính sách, chế độ quản lý tài sản, tài chính, lao động và tiền lương cho nhân viên.

- Đảm bảo về tài chính, kế toán, tài sản, cơ sở vật chất, kỹ thuật, trang thiết bị, an toàn phòng cháy và chữa cháy.

- Bảo đảm và phát triển nguồn vốn được giao, tạo hiệu quả kinh tế xã hội, thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ đối với nhà nước. Chăm lo đào tạo bồi

dưỡng nghiệp vụ chuyên môn cho các nhân viên công ty thông qua các lớp nâng cao trình độ nghiệp vụ, nhằm tạo điều kiện cho nhân viên tiếp thu những kiến thức mới phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn.

Một phần của tài liệu NÂNG CAO NĂNG lực CẠNH TRANH của NHÀ HÀNG CRYTAL JADE VINCOM NGÔ QUYỀN đà NẴNG THÔNG QUA yếu tố sản PHẨM (Trang 25 - 26)