Ngoài chế biến dầu là sản phẩm chính, từ hạt Sachi người ta còn chế biến được các sản phẩm có giá trị khác như:
a. Bột Sachi:
Bột Sachi chứa 65% protein, giàu các axit amin thiết yếu và axit béo không bão hòa khác. Công ty Cổ phần Sachi Vina đã sản xuất ra được loại bột Sachi có chất lượng hơn hẳn so với bột từ các loại hạt khác. Bột Sachi vừa được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng đồng thời còn được dùng là một loại thức ăn giàu dinh dưỡng.
* Một số tác dụng của Bột Sachi:
- Cung cấp cho cơ thể một lượng Axit béo không bão hòa và Protein cần thiết hỗ trợ cho sự phát triển của cơ thể. Các axit béo không no Omega 3- 6-9 còn có tác dụng hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch, tuần hoàn não, tế bào thần kinh…
- Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa, tăng khả năng
miễn dịch cho cơ thể.
Với hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời bột protein Sachi hứa hẹn như một nguồn thực phẩm bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của bạn và gia đình[6].
17
b. Viên nang Sachi:
Không giống như những viên nang dầu cá trên thị trường được chiết xuất từ cá biển hoặc một số động vật khác. Viên nang Sachi có nguồn gốc từ thực vật có chất chống oxy hoá tự nhiên cao, không có dung môi và đặc biệt không tanh nên rất dễ sử dụng cho mọi lứa tuổi và mọi đối tượng[13].
c. Sản phẩm trực tiếp từ hạt khác:
Hạt Sachi được chế biến thành nhiều sản phẩm có các hương vị đa dạng như rang muối, tiêu, tẩm mật ong, bọc socola…
Các sản phẩm từ hạt Sachi được người tiêu dùng trên thế giới rất ưa chuộng và tiêu thụ với số lượng lớn.
Công ty Cổ phần Sachi Vina đang tập trung sản xuất ra nhiều sản phẩm từ hạt Sachi như: dầu, viên nang, bột protein,... Công nghệ Nano và Bio được công ty nghiên cứu sử dụng nhằm đem lại cho khách hàng sản phẩm tốt nhất với giá cạnh tranh nhất trên thị trường[13].