PHẦN 3 : NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.4. Phương pháp nghiên cứu
3.4.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm
- Thí nghiệm gồm 6 công thức phân bón được bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh (RCBD), nhắc lại 4 lần.
- Tổng diện tích thí nghiệm: 1105.92 m².
- Diện tích mỗi ô thí nghiệm: 6,4m x 7,2m = 46,08m²
+ Công thức 1(Đ/C): Không bón + Công thức 2: 0 N + 40P2O5 +80K2O + Công thức 3: 40 N + 40 P2O5 + 80 K2O + Công thức 4: 80 N + 40 P2O5 + 80 K2O + Công thức 5: 160 N + 40 P2O5 + 80 K2O + Công thức 6: 80 N + 0 P2O5 + 80 K2O
- Nếu tính theo phân thương phẩm/ha thì: 0N = 0kg 40N = 87 kg ure 80 N = 174 kg ure 160N = 348kg ure I II III IV 3.4.2. Quy trình kỹ thuật
- Theo hướng dẫn của Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống sắn (QCVN 01-61:2011/ BNNPTNT) và CIAT (Trung tâm Nông nghiệp nhiệt đới quốc tế)
+ Làm đất: Làm đất bừa kỹ, san phẳng mặt luống, sạch cỏ dại và đảm bảo độ ẩm đất lúc gieo khoảng 75 - 80% độ ẩm tối đa đồng ruộng.
20
+ Khoảng cách, mật độ trồng: Khoảng cách 0,9 m x 0,8 m, 30 cây/ô. Mật độ 13.888 cây/ha.
+ Bón lót: phân lân theo công thức
+ Bón thúc: Sau trồng 60 ngày bón đạm và kali theo công thức kết hợp với làm cỏ và vun gốc.
3.4.3. Chỉ tiêu nghiên cứu và phương pháp theo dõi
* Các chỉ tiêu theo dõi về sinh trưởng
+ Thời gian mọc mầm: Theo dõi từ khi trồng cho đến khi có trên 70% số hom mọc mầm.
+ Tỷ lệ mọc mầm: Đếm số hom mọc mầm trên tổng số hom trồng.
+ Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây (cm/ngày): Cố định bằng cọc 5 cây ngẫu nhiên theo đường chéo góc/ô thí nghiệm, đo 15 ngày đo chiều cao cây 1 lần, lấy số liệu trung bình.
+ Tốc độ ra lá (lá/ngày): Tiến hành trên 5 cây đã đo chiều cao, đo 15 ngày đếm số lá mới ra 1 lần, dùng phương pháp treo thẻ đánh dấu lá để biết số lá mới ra, lấy số liệu trung bình.
+ Diện tích lá (cm2lá/cây): Theo dõi 5 cây trên ô thí nghiệm, quan sát bắt đầu từ ngọn cây đến lá đầu tiên chuyển thành màu xanh đậm giống với các lá bên dưới. Lấy lá đã chọn kẹp vào khung và sử dụng phần mềm Leaf area trong điện thoại để chụp mẫu là ghi số liệu. 15 ngày đo 1 lần bắt đầu từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 8 sau trồng.
Theo dõi một lần trước khi thu hoạch, theo dõi 5 cây theo đường chéo góc, đo đếm lấy số liệu trung bình.
- Chiều cao thân chính (cm): Đo từ điểm gốc của cây đã được cố định bằng cọc đến điểm phân cành đầu tiên.
- Chiều cao cuối cùng (cm): Chiều dài thân chính + chiều dài phân cành.
- Đường kính gốc (cm): Dùng thước kẹp pame đo cách mặt đất 15 cm.
- Tổng số lá trên cây: Đếm tổng số lá/cây bằng cách đếm các sẹo trên thân cây.
* Các chỉ tiêu theo dõi về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất. - Theo dõi một lần khi thu hoạch vào tháng 02 năm 2018
+ Chiều dài củ, đường kính củ: Phân thành 3 nhóm (dài, trung bình, ngắn) và mỗi nhóm chọn 3 - 4 củ để đo chiều dài củ, đường kính củ. Sau đó lấy giá trị trung bình.
+ Số củ/gốc: Mỗi ô thí nghiệm thu hoạch 5 cây đếm tổng số củ thu hoạch sau đó lấy giá trị trung bình. Chỉ tính các củ có chiều dài lớn hơn hoặc bằng 12 cm và đường kính củ > 20 mm.
+ Khối lượng củ/gốc (kg): Cân tổng khối lượng củ thu hoạch của 5 cây
sau đó lấy giá trị trung bình.
+ Năng suất củ tươi (tấn/ha) = Khối lượng trung bình của 1 gốc x mật
độ cây/ha.
+ Năng suất thân lá (tấn/ha) = Khối lượng trung bình của 1 cây x mật
độ cây/ha.
+ Năng suất sinh vật học (tấn/ha) = Năng suất củ tươi + Năng suất thân lá.
+ Tỷ lệ chất khô (%): Xác định theo phương pháp khối lượng riêng của CIAT, mỗi ô thí nghiệm khi thu hoạch lấy 5 kg củ tươi cân trong không khí sau đó đem cân trong nước bằng cân Reinman rồi áp dụng công thức sau:
A
Y = x 158,3 - 142,0
Trong đó:
Y: Tỷ lệ chất khô
B: Khối lượng củ tươi cân trong nước (g)
+ Tỷ lệ tinh bột (%): Được xác định bằng cân Reinman của CIAT
+ Hệ số thu hoạch (%):
NSCT
HSTH = x 100%
NSSVH +Năng suất củ khô (NSCK):
NSCK = NSCT x TLCK (tấn/ha) +Năng suất tinh bột (NSTB): NSTB = NSCT x TLTB (tấn/ha)
3.5. Phương pháp xử lý số liệu
- Tính toán sử dụng các hàm trong Microsoft Excel
23
PHẦN 4
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.Ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón đến khả năng sinh trưởng của giống sắn KM 21-12
4.1.1. Ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón đến tỷ lệ mọc mầm, thời gianmọc mầm và thời gian phân cành của giống sắn KM 21-12 mọc mầm và thời gian phân cành của giống sắn KM 21-12
Điều kiện ngoại cảnh như: ẩm độ, nhiệt độ, lượng mưa…. là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng mọc mầm và thời gian mọc mầm của hầu hết các loại cây trồng nói chung và cây sắn nói riêng. Nếu gặp điều kiện thời tiết thuận lợi thì thường sau trồng từ 5-17 ngày hom sắn bắt đầu mọc mầm.
Kết quả theo dõi về tỷ lệ mọc mầm, thời gian từ trồng đến khi bắt đầu mọc và kết thúc mọc mầm của giống sắn KM21-12 được thể hiện ở bảng 4.1
Bảng 4.1: Ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón đến tỷ lệ mọc mầm, thời gian mọc mầm và thời gian phân cành của giống sắn KM 21-12.
TT Công thức 1 Không bón (đ/c) 2 0N + 40P2O5 + 80K2O 3 40N + 40P2O5 + 80K 4 80N + 40P2O5 + 80K 5 160N + 40P2O5 + 80K2O 6 80N + 0P2O5 + 80K
Số liệu bảng 4.1 cho thấy thời gian từ khi trồng đến khi mọc mầm của giống sắn KM 21-12 ở các công thức thí nghiệm dao động từ 14 - 17 ngày. Trong đó các công thức 1, 2 và 5 mọc mầm sớm hơn (14 ngày) 2 công thức còn lại từ 2 đến 3 ngày.
Thời gian kết thúc quá trình mọc mầm dao động từ 20 - 24, trong đó công thức 4 kết thúc mọc mầm sớm nhất (20 ngày).
Tỷ lệ mọc mầm của giống sắn ở các công thức thí nghiệm biến động từ 90,07 – 92,67%. Nhìn chung qúa trình nảy mầm đến kết thúc mọc mầm và tỷ lệ nảy mầm của giống sắn KM21-12 ở các công thức thí nghiệm tương đối đồng đều, do giai đoạn này các tổ hợp phân khoáng chưa ảnh hưởng đến thời gian và tỷ lệ mọc mầm.
Giống sắn KM 21-12 ít phân cành, trong thí nghiệm có một số cây ở các công thức phân cành. Thời gian từ khi trồng đến phân cành dao động từ 86 –
101 ngày, trong đó công thức 3 phân cành muộn nhất (101 ngày sau trồng).
4.1.2. Ảnh hưởng của tổ hợp phân bón đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của giống sắn KM 21-12 cây của giống sắn KM 21-12
Sinh trưởng là sự tăng lên về kích thước và khối lượng của cây trồng nói chung và cây sắn nói riêng. Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây và khả năng ra lá phản ánh khả năng sinh trưởng và khả năng cho năng suất của cây sắn. Tuy nhiên khả năng sinh trưởng của cây sắn ngoài phụ thuộc vào giống còn phụ thuộc rất lớn vào chế độ dinh dưỡng. Đây là biện pháp kỹ thuật quan trọng nhất để tăng năng suất cây trồng. Kết quả theo dõi tốc độ tăng trưởng chiều cao cây được trình bày ở bảng 4.2.
Số liệu bảng 4.2 cho thấy tốc độ tăng trưởng chiều cao của giống sắn KM21-12 ở các công thức thí nghiệm nhanh nhất ở tháng thứ 4, tháng thứ 5 sau trồng, sau đó giảm dần ở các tháng tiếp theo.
25
Bảng 4.2: Ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của giống sắn KM 21-12
(Đơn vị tính: cm/ngày) TT 1 Không bón (đ/c) 2 0N + 40P2O5 + 80K2O 3 40N + 40P2O5 + 80K2O 4 80N + 40P2O5 + 80K2O 5 160N + 40P2O5 + 80K2O 6 80N + 0P2O5 + 80K2O
+ Sau trồng 4 tháng tốc độ tăng trưởng chiều cao của cây của giống sắn KM21-12 có ý nghĩa ở mức tin cậy 95%. Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây ở các công thức dao động từ 0,37 – 1,46 cm/ngày. Trong đó công thức 2 có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây tương đương đối chứng. Các công thức còn lại tốc độ tăng trưởng nhanh hơn đối chứng ở mức tin cậy 95%.
+ Tháng thứ 5 sau trồng sự tăng trưởng chiều cao cây ở công thức bắt đầu giảm, dao động từ 0,8 – 1,28 cm/ngày. Trong thí nghiệm công thức 5 có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây (1,28 cm/ngày) cao hơn đối chứng. Các công thức còn lại tốc độ tăng trưởng tương đương đối chứng ở mức tin cậy 95%.
26
tăng trưởng nhanh hơn đối chứng. Các công thức còn lại có tốc độ tăng trưởng chiều cao tương đương công thức đối chứng.
+ Tháng thứ 7 sau trồng tốc độ tăng chiều cao cây giảm mạnh, tốc độ tăng trưởng chiều cao cây có ý nghĩa ở mức tin cậy 99%, dao động từ 0,13 – 0,44 cm/ngày. Trong đó công thức 5 có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất (0,44 cm/ngày). Các công thức bón phân có tốc độ tăng trưởng chiều cao cây cao hơn công thức đối chứng ở mức tin cậy 95%.
+ Sau trồng 8 tháng sau trồng tốc độ tăng trưởng chiều cao cây chậm hẳn, dao động từ 0,14 – 0,26 cm/ngày. Trong đó công thức 5 có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất (0,26 cm/ngày) nhanh hơn đối chứng và các công thức còn lại ở mức tin cậy 95%.
Như vậy, các công thức phân bón trong thí nghiệm đã ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của giống sắn KM21-12.
4.1.3 Ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón đến tốc độ ra lá của giống sắn KM 21-12 KM 21-12
Lá là bộ phận quan trọng của cây trồng, vừa có chức năng quang hợp, vừa có chức năng hô hấp, tích lũy và vận chuyển các chất đi nuôi các bộ phận của cây. Tốc độ ra lá ảnh hưởng đến quang hợp, tổng hợp vật chất khô của cây. Tốc độ ra lá của cây chậm thì chỉ số diện tích lá thấp, khả năng quang hợp kém dẫn đến việc tổng hợp các chất cho cây cũng kém, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, phẩm chất củ. Tốc độ ra lá phản ánh tình hình sinh trưởng của cây, đặc tính giống, khả năng thích nghi của giống đối với điều kiện thổ nhưỡng, điều kiện thời tiết và điều kiện canh tác của từng vùng. Nếu tốc độ ra lá của cây cao thì cây chỉ tập trung dinh dưỡng để phát triển thân, lá và giảm lượng dinh dưỡng tập trung cho củ dẫn đến năng suất củ thấp, phẩm chất củ kém, củ bé và nhiều xơ.
Kết quả theo dõi tốc độ ra lá của giống sắn KM 21-12 ở các công thức phân bón được thể hiện ở bảng 4.3 :
Bảng 4.3: Ảnh hưởng của tổ hợp phân khoáng đến tốc độ ra lá của giống sắn KM21-12 (Đơn vị tính : lá/ngày) TT 1 Không bón (đ/c) 2 0N + 40P2O5 + 80K2O 3 40N + 40P2O5 + 80K 4 80N + 40P2O5 + 80K 5 160N + 40P2O5 + 80K2O 6 80N + 0P2O5 + 80K
Số liệu bảng 4.3 cho thấy tốc độ ra lá của giống sắn KM 21-12 đạt cao nhất sau trồng 4 tháng sau đó giảm dần ở các tháng tiếp theo
+ Sau trồng 4 tháng tốc độ ra lá của giống sắn KM 21-12 ở các công thức dao động từ 0,64 – 0,84 lá/ngày. Trong đó công thức 6 có tốc độ ra lá tương đương công thức đối chứng. Các công thức còn lại có tốc độ ra lá nhanh hơn đối chứng ở mức tin cậy 95%.
+ Giai đoạn sau trồng 5 tháng tốc độ ra lá bắt đầu giảm, dao động từ 0,57
– 0,77 lá/ngày. Trong thí nghiệm công thức 4 và 5 (0,77 lá/ngày) có tốc độ ra lá nhanh hơn đối chứng. Các công thức còn lại có tốc độ ra lá tương đương đối chứng ở mức độ tin cậy 95%.
+ Sau trồng 6 tháng sau trồng tốc độ ra lá tiếp tục giảm, dao động từ 0,5
– 0,78 lá/ngày. Giai đoạn này tốc độ ra lá của công thức 3 và 5 nhanh hơn đối chứng. Các công thức còn lại tốc độ ra lá tương đương với công thức đối chứng ở mức độ tin cậy 95%.
+ Sau trồng 7 của giống sắn KM21-12 ở các công thức giảm mạnh, dao
động từ 0,13 – 0,29 lá/ngày. Trong thí nghiệm, công thức 6 có tốc độ ra lá tương đối chứng. Các công thức còn lại tốc độ ra lá nhanh hơn đối chứng. Trong đó công thức 4 và 5 có tốc độ ra lá nhanh nhất (0,28 – 0,29 lá/ngày) ở mức tin cậy 99%.
+ Sau trồng 8 tháng, tốc độ ra của giống sắn KM21-12 ở các công thức rất chậm, dao động từ 0,14 – 0,21 lá/cây. Trong đó công thức 4 có tốc độ ra lá nhanh hơn đối chứng. Các công thức còn lại tốc độ ra lá tương đương đối chứng ở mức tin cậy 95%.
Như vậy các công thức phân bón trong thí nghiệm đã ảnh hưởng tới tốc độ ra lá của giống sắn KM21-12.
4.1.4 Ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón đến diện tích lá/cây của giống sắn KM21-12
Chức năng của lá cây là hấp thụ năng lượng ánh sáng để tổng hợp chất dinh dưỡng cho cây. Diện tích lá càng rộng thì càng hấp thu được nhiều ánh sáng làm tăng khả năng quang hợp, tích lũy được nhiều vật chất khô cho cây và là tiềm năng cho năng suất.
Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón đến diện tích được thể hiện ở bảng 4.4
Số liệu bảng 4.4 cho thấy, diện tích lá của giống sắn KM 21-12 ở các công thức phân bón đạt cao nhất sau trồng 4 tháng và giảm dần ở các tháng tiếp theo.
29
Bảng 4.4: Ảnh hưởng của các tổ hợp phân đến diện tích lá của giống sắn KM21-12 (Đơn vị tính: cm2 lá/cây) TT 1 2 0N+40P2O5+80K2O 3 40N+ 40P2O5 + 80K2O 4 80N +40P2O5 + 80K2O 5 160N+40P2O5 +80K2O 6 80N + 0P2O5 + 80K2O
+ Sau trồng 4 tháng, diện tích lá/cây của các công thức dao động từ
189,44 – 247,85 cm2 lá/cây. Trong thí nghiệm công thức 4 và 5 có diện tích lá (247,85 – 245,60 cm2 lá/cây), lớn hớn đối chứng (194,52 cm2 lá/cây). Các công thức còn lại có diện tích lá tương đương đối chứng.
+ Sau trồng 5 tháng diện tích lá bắt đầu giảm, có ý nghĩa ở mức độ tin cậy là 99%, diện tích lá cây dao động từ 115,85 – 154,37 cm2 lá/cây. Trong thí nghiệm công thức 5 (154,37 cm2 lá/cây) có diện tích lá lớn hơn công thức đối chứng. Các công thức còn lại có diện tích lá tương đương với công thức đối chứng.
30
nhất (150,46 cm2 lá/cây), các công thức còn lại có diện tích lá tương đương với công thức đối chứng ở mức tin cậy 95%.
+ Sau trồng 7 tháng diện tích lá của các công thức thí nghiệm giảm
mạnh, dao động từ 86,3 – 108,56 cm2 lá/cây. Giai đoạn này các công thức 3 (90,54 cm2 lá/cây) và công thức 4 (98,71 cm2 lá/cây) có diện tích lá tương đương với công thức đối chứng. Công thức 2 và 5 có diện tích lá cao nhất (106,6 – 108,56 cm2 lá/cây) ở mức tin cậy 95%.
+ Sau trồng 8 tháng diện tích lá của các công thức dao động từ 40,22 – 52,91 cm2 lá/cây. Trong thí nghiệm công thức 2 và 6 có diện tích lá tương đương đối chứng. Các công thức còn lại có diện tích lá cao hơn đối chứng.
Như vậy, các tổ hợp phân bón trong thí nghiệm đã ảnh hưởng đến diện tích lá của giống KM 21-12.
4.1.5. Ảnh hưởng của các tổ hợp phân bón đến đặc điểm hình thái của giống sắn KM 21-12 ở các công thức thí nghiệm giống sắn KM 21-12 ở các công thức thí nghiệm
Các chỉ tiêu chiều cao thân cây, khả năng phân cành, đường kính gốc của cây trồng… là những tính trạng số lượng nên rất dễ bị thay đổi dưới tác động của điều kiện ngoại cảnh. Do vậy khi thay đổi liều lượng phân bón sẽ ảnh