Năng suất và sản lượng là cơ sở để phản ánh kết quả của mỗi chu kỳ sản xuất được thể hiện qua bảng 4.3
Bảng 4.3: Diện tích, năng suất và sản lượng chè kinh doanh tập trung và trồng xen của Xã Phúc Trìu giai đoạn 2018-2020
Tiêu chí ĐVT Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020
2019/2018 2020/2019 Tốc độ phát triển bình quân %) Số lượng Tỷ lệ Số lượng Tỷ lệ Tổng diện tích chè kinh doanh tập trung ha 282,66 289,94 293 7,28 102,58 3,12 101,08 101,83
Năng suất (tươi) tấn/ha 8,08 8,45 8,56 0,37 104,58 0,11 101,30 102,94
Sản lượng (tươi) tấn 2283,88 2449,98 2508,57 166,10 107,27 58,59 102,39 104,84
Tổng diện tích chè kinh doanh trồng xen
ha 58,78 59,53 61 0,75 101,27 1,18 101,98 101,63
Năng suất (tươi) tấn/ha 42 43 43 1,00 102,38 0,00 100,00 100,84
Sản lượng (tươi) tấn 2468,80 2559,69 2610,33 90,89 103,68 50,64 101,98 101,34
Qua bảng ta thấy, nếu so sánh giữa chè trồng xen và chè trồng tập trung thì năng suất chè tập trung cao hơn rất nhiều so với chè trồng xen, cụ thể năm 2020 năng suất chè tập trung đạt 8,56 tấn/ha, trong khi đó năng suất chè xen rất thấp chỉ đạt 4,3 tấn/ha. Về tốc độ tăng bình quân qua 3 năm chè trồng tập trung cũng cao hơn so với chè trồng xen, cụ thể chè trồng xen là 0,84 %/năm, chè trồng tập trung là 2,94/năm %. Nguyên nhân dẫn đến sự chênh lệch như vậy là do chè trồng tập trung dễ chăm sóc và thu hái hơn, hơn nữa cây chè không phải tranh chấp đất đai với cây trồng khác như trồng xen, Mặt khác, hầu hết, chè trồng xen đều thuộc các hộ kiêm chè nên không được chăm sóc đầy đủ như trồng tập trung nên cây chè sinh trưởng và phát triển tốt hơn dẫn đến cho năng suất và sản lượng cao hơn.
Năng suất chè tập trung của xã qua 3 năm liên tục tăng. Năm 2019 là năm có năng suất khá cao, bình quân đạt 8,45 tấn/ha, tăng 0,37 tấn/ha tức là tăng 4,58% so với năm 2018. Năng suất tăng cao như vậy là do ở thời điểm đó người dân đã tập trung đầu tư thâm canh cho cây chè hơn. Đến năm 2020 năng suất chè bình quân đạt 8,56 tấn/ha tăng 0,11 tấn/ha tức là tăng 6,76% so với năm 2019. Như vậy, qua 3 năm tốc độ phát triển bình quân của năng suất chè tập trung là 2,94%/năm. Đây là một kết quả khá tốt trong quá trình sản xuất chè của xã nhằm nâng cao đời sống của người trồng chè.
Do năng suất và diện tích chè KD tập trung liên tục tăng nên dẫn đến sản lượng chè tập trung qua 3 năm cũng liên tục tăng theo. Năm 2019 sản lượng chè búp tươi đạt 2.449,98 tấn tức là tăng 7,28%, tăng mạnh so với năm 2018. Năm 2020 đạt 2.508,57 tấn, tăng 2,34% so với năm 2019. Như vậy, tốc độ phát triển bình quân về sản lượng chè tập trung qua 3 năm tăng 4,84%.
Về năng suất và sản lượng chè trồng xen qua 3 năm đều có tăng nhưng không đáng kể. Năm 2019 năng suất chè trồng xen 4,33 tấn/ha, tăng 0,13 tấn/ha tức là tăng 2,38% so với năm 2018. Nhưng đến năm 2020 năng suất chè trồng
xen lại giảm xuống chỉ còn 4,3 tấn/ha, giảm 0,69% so với năm 2019, tốc độ tăng bình quân là 0,85%/năm. Sản lượng tăng nhẹ qua các năm, tốc độ tăng bình quân là 1,34%.