động sản xuất kinh doanh của HTX miến Việt Cường.
Phương hướng
Từ những kết quả đạt được, HTX cần hoàn thiện cơ chế quản lý để tổ chức các phương án hoạt động sản xuất kinh doanh có hiệu quả, đáp ứng nhu cầu cần thiết cho xã viên. Tăng cường các khâu sản xuất kinh doanh lợi thế có hiệu quả. Trách nhiệm HTX đứng ra đảm nhiệm những công việc có tính tập thể cộng đồng nhằm giúp cho những hộ nông dân còn khó khăn, tăng cường hoạt động phát huy nội lực nguồn vốn thành viên đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX.
Củng cố bộ máy ban quản trị HTX vừa có năng lực trình độ quản lý vừa có phẩm chất đạo đức tốt. Có tâm huyết với nghề với HTX. Phát huy tính tự chủ trong kinh doanh dịch vụ hướng mạnh vào thị trường, xem xét điều tra để có tính định hướng mới những ý tưởng mới cho các sản xuất kinh doanh tiếp theo làm đại diện khâu đầu vào cũng như đầu ra cho xã viên.
HTX cần đổi mới trong quản lý, để phát huy tính tự chủ của các hộ vừa tạo điều kiện vừa phát huy tính dân chủ. Để phát huy tốt tiềm năng sức mạnh của các hộ thành viên đồng thời HTX có định hướng trong việc tìm
sản phẩm mới, tạo thu hút các hộ tham gia vào HTX nhằm tăng thu nhập nâng cao đời sống nhân dân.
Một số giải pháp
*Xác định các hoạt động sản xuất kinh doanh
- Đầu tư nâng cấp mở rộng xưởng sản xuất chế biến hiện đại năng
xuất cao.
- Lắp nhà kính để đảm bảo không phải phụ thuộc vào thời tiết nắng mưa.
- Thống nhất quy trình kĩ thuật cơ bản và hệ thống quản lý chất lượng
để áp dụng trong toàn bộ HTX, đầu tư trang bị vận dụng thiết yếu để đảm bảo việc kiểm định, giám sát về an toàn thực phẩm của các sản phẩm đầu ra.
- Thu mua sản phẩm của xã viên HTX đã được giám sát và chứng nhận
ATTP, tiến hành sơ chế, bao gói, gắn nhãn mác trước khi đưa ra thị trường và đến tay người tiêu dùng.
* Đối với khoa học kỹ thuật.
Đây là lĩnh vực cần thiết để đưa khoa học kỹ thuật và công nghệ mới vào sản xuất nhằm tăng giá trị sản xuất tốn ít nhân công và thời gian trong sản xuất, năng xuất đạt hiệu quả cao, nâng cao đời sống nhân dân. Đây là tiếp thu cái mới cái tiến bộ khoa học kỹ thuật nhưng vì trình độ hoặc dân trí của bà con có hạn chưa đáp ứng kịp nên có sự hạn chế về sử dụng máy móc trang thiết bị cho nên cần mời các kỹ sư có chuyên môn về để chỉ cách sử dụng cho thành viên HTX. Đưa khoa học kỹ thuật vào để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của HTX dạt sản lượng và chất lượng cao an toàn VSTP nâng cao hiệu quả kinh tế cho HTX.
* Ưu đãi khuyến khích cho hộ nông dân
Ngoài việc kinh doanh vì mục đích lợi nhuận HTX phải không quên vai trò phục vụ xã viên cho nên HTX luôn luôn thực hiện tốt những khuyến khích ưu tiên cho xã viên đảm bảo đầu ra cho xã viên. Nhà nước cần có những chính sách hỗ trợ về vốn trên khả năng sản xuất kinh doanh của từng
nhóm hộ, hộ sản xuất từ đó đưa ra các mức hỗ trợ về vốn cho từng nhóm hộ. Việc hỗ trợ vốn đầu tư cho sản xuất của hộ nông dân nhà nước cần phải trú trọng các hình thức cho vay, đơn giản về thủ tục, mức độ lãi suất, các hình thức cho vay theo thời gian của các giai đoạn trong sản xuất kinh doanh của hộ.
* Giải pháp xây dựng thương hiệu cho các HTX
Hiện nay các sản phẩm của HTX đang phải cạnh tranh rất khốc liệt với các sản phẩm khác trên thị trường về chất lượng, mẫu mã... Đây là một trong những khó khăn trong việc phát triển thương hiệu cho HTX miến Việt Cường. Để phát triển được thương hiệu cho HTX thì HTX cần phải giải quyết các vấn đề như sau:
Ban lãnh đạo của HTX cần có nhiều kiến thức về thị trường như: kênh phân phối, chuỗi hàng hóa, thương hiệu, nhãn sản phẩm, bảo hộ thương hiệu... Để có những kiến thức như này: lãnh đạo của HTX cần phải tham gia các lớp tập huấn về xây dựng thương hiệu do Sở Công thương, Sở khoa học công nghệ hoặc Sở Nông nghiệp tập huấn để có cái nhìn toàn diện về thị trường và phương thức và cách thức xây dựng thương hiệu như nào. Để từ đó có thể đưa ra các biện pháp thích hợp cho HTX mình như về vốn, sản phẩm chất lượng hàng hóa...
Các sở ban ngành khuyến khích các HTX tích cực tham gia các hội chợ, triển lãm thương hiệu. Đây là cơ hội cho HTX cơ hội giới thiệu sản phẩm của mình với các doanh nghiệp, với các tổ chức kinh tế. Nó cũng là cơ hội cho các HTX mở rộng thị trường, xây dựng hình ảnh của HTX trong mắt người tiêu dùng.
Cơ quan chức năng kết hợp với liên minh hợp tác xã mở các lớp đào tạo bồi dưỡng nông dân các kiến thức, để có sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng ngày càng khắt khe như: sản phẩm phải ai toàn chất lượng. Đây là những đòi hỏi rất khó đối với người sản xuất
miến. Nếu không có kiến thức, không có kinh nghiệm sản xuất thì sản phẩm chất lượng không cao, trong khi chi phí nhiều. Chính vì vậy, thông qua các lớp tập huấn này, người nông dân có được nhiều kiến thức về sản xuất miến, nâng cao chất lượng mà giảm được chi phí sản xuất.
Tích cực quảng cáo, mở rộng thị trường. Đây là khâu quan trọng nhưng cũng rất khó khăn đối với HTX. Trong điều kiện nguồn vốn có hạn, chất lượng sản phẩm sẽ không cao, như vậy để cạnh tranh với các sản phẩm đã có thương hiệu và những sản phẩm chưa có thương hiệu cũng rất khó khăn. Do việc áp dụng các quy chuẩn của sản phẩm miến sạch đã đẩy chi phí sản xuất miến lên cao, đây là một trong những khó khăn trong việc tiếp cận với thị trường.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1.Kết luận
Sau khi điều tra phân tích và đánh giá thực tế tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX miến Việt Cường năm 2018 - 2020. Chúng tôi nhận thấy rằng HTX có nhiều cố gắng để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và đạt được những thành quả rất phấn khởi, hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX không chỉ có ý nghĩa về mặt kinh tế mà còn có ý nghĩa về mặt xã hội. Giúp đỡ nông dân trong quá trình sản xuất nâng cao đời sống, đoàn kết lại với nhau. Đặc biệt hỗ trợ những hộ nghèo khó khăn không có điều kiện để kinh doanh đang gặp rất nhiều khó khăn về vốn góp, cơ sở hạ tầng máy móc trang thiết bị…., để xây dựng được nông thôn mới hướng đến đạt được mục tiêu lớn của Đảng và Nhà nước là công nghiệp hoá hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn, với thành tựu đó khẳng định vai trò của HTX trong kinh tế tập thể xứng đáng là vai trò chủ đạo trong nền kinh tế nước ta. Hoạt động trong cơ chế thị trường đáp ứng được thực trạng và đáp ứng được với nguyện vọng của người dân trong giai đoạn phát triển sản xuất kinh doanh hiện nay. Do vậy quá trình sản xuất kinh doanh của HTX nhằm góp phần nâng cao đời sống nhân dân đưa kinh tế phát triển theo chiều hướng sản xuất hàng hoá.
Đối với cơ cấu bộ máy như đã nêu thì đã phần nào đáp ứng được tương đối đầy đủ nhu cầu thị trường cho bà con xã viên trong HTX. Tuy vẫn còn sự thay đổi cả về chất lượng trong cơ cấu như việc nâng cao trình độ quản lý, trình độ chuyên môn... Cần đầu tư luôn và ngay từ bây giờ nếu không sẽ không thể đáp ứng được nhu cầu của thành viên trong việc tiếp cận công nghiệp hoá hiện đại hoá được. bên cạnh đó cần phải tìm ra những nguyên nhân khắc phục trong các khâu sản xuất đồng thời phải có hướng dứt khoát triệt để và mạnh dạn hơn nữa để tìm ra hướng sản xuất kinh doanh hợp lý hiệu quả nhất.
HTX miến Việt Cường đã giải quyết được rất nhiều về vấn đề lao động tại địa phương đã đào tạo cho mọi người kỹ thuật sản xuất kinh doanh để sản xuất ra sản phẩm chất lượng cao đạt giá thành, nhưng hầu như lao động tại HTX chủ yếu là lao động trung niên ít lao động trẻ.
Những năm qua HTX miến Việt Cường vẫn không ngừng cải cách phát triển cơ sở hạ tầng đưa khoa học công nghệ tiên tiến vào sản xuất kinh doanh, để đáp ứng được lượng sản phẩm và chất lượng sản phẩm đủ để đáp ứng cho khách hàng một cách tốt nhất, nhưng vẫn đang gặp khó khăn về vấn đề vốn để đầu tư phát triển mạnh, chưa dám liều lĩnh trong mọi mặt.
HTX miến Việt Cường trong những năm qua đã rất phát triển và thành công, chất lượng và sản lượng tăng đều qua từng năm thu về khá nhiều lợi nhuận ổn định được đời sống cho các thành viên và lao động, vững vàng trên thị trường cũng tạo được niềm tin của khách hành và khẳng định được thương hiệu của mình, như đã xuất khẩu được ra nước ngoài, và đạt được rất nhiều sản phẩm đạt OCOP, nhưng vẫn còn rất nhiều những khó khăn trắc trở về cạnh tranh thị trường, sản phẩm bị đạo nhái…, dẫn đến việc bị giảm sút trong hoạt động sản xuất kinh doanh.
Trong những năm gần đây nhà nước cũng rất quan tâm đặc biệt đến các HTX, các sản phẩm nông nghiệp. Nhà nước cũng đang khuyến khích người dân phát triển HTX và cũng đầu tư hỗ trợ các HTX phát triển mạnh về cả vốn, cơ sở vật chất, máy móc trang thiết bị và cả về thị trường, tạo điều kiện rất lớn đối với các HTX. HTX miến VIệt Cường cũng được nhà nước hỗ trợ đầu tư nhưng chỉ là một phần nào, chủ yếu vẫn phải là các thành viên trong HTX cùng nhau cố gắng.
Hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX miến Việt Cường đạt được rất nhiều thành quả, ổn định được đời sống cho các thành viên và lao động nhưng vẫn còn nhiều những khó khăn gặp phải. Cần phải nỗ lực của cả HTX
kết hợp với các ưu đãi hỗ trợ của nhà nước để phát triển HTX ngày càng lớn mạnh hơn, khẳng định thương hiệu, đưa sản phẩm được mang đi xuất khẩu.