Màng Polyethylen (PE)

Một phần của tài liệu Đề tài: KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THÀNH PHẨM ĐỐI VỚI HÁ CẢO HAWASHA ĐÔNG LẠNH doc (Trang 55 - 57)

III. QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THÀNH PHẨM

2.2.2.4.Màng Polyethylen (PE)

77. TCVN/TC/E

2.2.2.4.Màng Polyethylen (PE)

Hiện nay PE trở thành quan trọng nhất trong tất cả các loại vật liệu nhựa. PE được phân loại thành các nhóm sau: LDPE, MDPE (LLDPE), HDPE.

a. Ưu điểm:

PE có tính ngăn cản nước và độ ẩm rất tốt, tính này càng tốt khi mật độ của PE càng cao.

PE cũng có tính hàn nhiệt rất tốt và vẫn giữ được tính mềm dẽo ở mật độ rất thấp nó có thể được sử dụng ở điều kiện lạnh đông -500C.

PE chịu axit tốt, kiềm tốt, bền kéo đứt cao, bền va đập.

Về mặt sinh lý học, không có sự bất lợi nào liên quan đến PE và khi cháy nó chỉ sinh ra khí CO2 và nước.

b. Nhược điểm:

PE có tính thấm xoi khá cao. Tính ngăn cản mùi hương bị giới.

Khi nhiệt độ quá cao sẽ cho mùi khó chịu.

PE không bị phân hủy sinh học nên hiện nay các nhà môi trường gọi nên hạn chế sử dụng nó.

PE có màu hơi đục sữa, nó chỉ trong suốt khi nó được làm lạnh nhanh sau khi đùn, tính trong suốt này là do nó có cấu trúc dạng tinh thể.

c. Một số chỉ tiêu quan trọng đối với PE:

Lực bền xé rách hay lực kéo căng: 1700 - 4000 (1 lbs/in2 mà 1 lb = 0.454 kg).

Lực xé rách này rất quan trọng và có ảnh hưởng đến mục tiêu sử dụng cuối cùng của nhiều loại bao bì.

Tốc độ truyền hơi ẩm là: 0.3 – 0.4 (g/100 in2/24h). Tốc độ truyền khí oxi: 125 – 500 (cm3/100 in2/24h). Tốc độ truyền khí CO2: 350 – 1350 (cm3/100 in2/24h).

Đối với các chỉ tiêu trên khi mật độ PE càng cao thì chỉ số của nó càng thấp nhưng đối với lực kéo căng thì ngược lại.

Độ trượt là tính ma sát xuất hiện khi màn nhựa PE tiếp xúc với một bộ phận thiết bị nào đó. Chỉ tiêu này nó làm ảnh hưởng tới năng xuất của quá trình vào bao, do đó đối với quy trình vào bao há cảo cần bao PE có hệ số trượt cao.

Một phần của tài liệu Đề tài: KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THÀNH PHẨM ĐỐI VỚI HÁ CẢO HAWASHA ĐÔNG LẠNH doc (Trang 55 - 57)