5.1.1 .Quan điểm đầy đủ, toàn diện và chuẩn xác
5.1.4. Quan điểm phản ánh rõ nét hiệu quả kinh doanh
Bất kỳ hoạt động nào của DN cũng cần được đo lường và đánh giá tính hiệu quả. Xây dựng thước đo và HTCT phân tích HQKD cũng phải đảm bảo tiết kiệm chi phí, tối đa hiệu quả. Hiệu quả của hoạt động này được đánh giá, xem xét dựa trên việc so sánh, cân đối giữa chi phí triển khai và hiệu quả thu về của hệ thống. Nói cách khác, HTCT phân tích HQKD cần phải được xây dựng sát, đúng và phù hợp với mục tiêu của DN, đồng thời chúng cần được đảm bảo đầy đủ, tồn diện nhưng khơng lan man. Cần tập trung vào các vấn đề trọng yếu, các thước đo phải được lựa chọn phù hợp và chuẩn xác.
Trong mỗi giai đoạn khác nhau, với các mục tiêu cụ thể thì HTCT phân tích HQKD của DN cũng được xây dựng với số lượng, nội dung, thước đo đánh giá các chỉ tiêu khác nhau cho phù hợp với nội dung cần đánh giá. Chi phí xây dựng và vận hành HTCT đo lường HQKD không phải là thấp. Bởi vì, để có thể đánh giá được
135
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
1.A.J.Singh and Raymond S.Schmidgall (2002), ‘Analysis of financial ratios commonly used by US lodging financial excutives’, Journal of Leisure Property,
Aug 2002, 2, page 201-203.
2. Bititci US and Carrie AS and McDevitt LG(2009),“Intergrated
performance seasurement systems: A development guide”.
3. Bộ Công Thương (2010), Báo cáo quy hoạch ngành sữa, Hà Nội.
4.Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2015), Báo cáo đánh giá tiềm
năng phát triển ngành sữa, Hà Nội.
5.Bộ Tài chính (2015), Thơng tư 155/2015/TT-BTC về việc hướng dẫn công bố thông tin trên thị trường chứng khoán, ban hành ngày 06/10/2015,Hà Nội.
6.CFA (2008), Financial reporting and analysis, Kaplan Schweser. 8.Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2009), Nghị định số 56/2009/NĐ-CP
về trợ giúp phát triển doanh nghiệp nhỏ và vừa, ban hànhngày 30/06/2009.
7.Cheng - Min Feng và Rong - Tsu Wang (2000), ‘Performance evaluation for airlines including the consideration of financial ratios’,Journal of Air Transport
Management, Volume 6, Issue 3, July 2000, Pages 133-142.
8.Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2015), Nghị định số
87/2015/NĐ-CP, Về giám sát đầu tư vốn Nhà nước vào doanh nghiệp: giám sát tài chính, đánh giá hiệu quả hoạt động và công khai thơng tin tài chính của doanh
nghiệp nhà nước và doanh nghiệp có vốn Nhà nước,ban hành ngày 16/10/2015.
9.Christopher D.Ittner, David F.Larcer và Taylor Randall (2003), ‘Performance implications of strategic performance measuarement in financial services firms’, Accounting Organizations and society.
10.Công ty Cổ phần Sữa Hà Nội (2010), Bản cáo bạch, Hồ Chí Minh. 11.Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (2010), Bản cáo thường niên, Hà Nội. 12.Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (2015), Báo cáo thực hiện kế hoạch sản xuất – kinh doanh 5 năm (2011-2015) và phương hướng 5 năm (2016-2020), Hồ Chí
136
13.Cơng ty Cổ phần Sữa Việt Nam (2015), Báo cáo thường niên, Hồ Chí
Minh.
14.Donglin Wu (2009), Measuring performance in small and medium
enterprises in the information and communication technology industries
15.Đỗ Huyền Trang (2013), Hồn thiện phân tích HQKD trong các doanh nghiệp chế biến gỗ xuất khẩu khu vực Nam Trung Bộ, Luận án tiến sĩ kinh tế, Trường
Đại học Kinh tế Quốc dân.
16.Fang- Mei Tseng, Yu- Jing Chiu, Ja-Shen Chen (2007), ‘Measuring business performance in the high-tech manufacturing industry: A case study of Taiwan’s large-sized TFT-LCD panel companies’,Elsevier Journal.
17. Herbert S.Robinson and Patricia M.Carrillo and Chimay J.Anumba and Ahmed M.AlGhassani (2007), Linking knowledge management strategy to business
performance in contruction organizations.
18.http//sgx.com/wps/portal/sgxweb/hom/annual_financial, truy cập ngày 15 tháng 12 năm 2015.
19.Huỳnh Đức Lộng (1999), Hoàn thiện chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh
doanh của doanh nghiệp nhà nước, Luận án tiến sĩ kinh tế.
20.Kaplan, R.S. (1983), ‘Measuring Manufacturing Performance,‘A New Challenge for Accounting Research’,The Accounting Review, Vol.58, pp. 686-705.
21.Kaplan, R.S. and David P.Norton (1992),‘The Balanced Scorecard: Measures That Drive Performance’, Harvard Business Review, Jan/Feb.
22.Kaplan, R.S. and David P.Norton (1993),‘Putting the Balanced Scorecard to Work’,Harvard Business review, Sep/Oct.
23.Kaplan, R.S. and Norton, David P (1996),‘Using the Balanced Scorecard as a Strategic Management System’, Harvard Business Review, Jan/Feb.
24.Kaplan, R.S. and Norton, D.P. (1996), ‘Linking the Balanced Scorecard to Strategy (Reprinted From the Balanced Scorecard)’, California Management Review, Vol.39, No. 1, pp.53-79.
25.Kaplan, R.S. and Norton, David P. (2001),‘The Strategy Focused
Organization. How BSC Companies thrive in the US new business environment’,
137
26.Lênin (2005), Lênin toàn tập (bản dịch), Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia, Hà Nội.
27.Luliya Teeratansirikool Sunnunta Siengthai (2012), Competitive strategy
performance measurement and organizational performance: empiricial study in Thai listed companies.
28.Malcolm Smith (2005), Performance measurement and management 29.Ngô Thế Chi và Đoàn Xuân Tiên và Vương Đình Huệ (1995), Kế tốn, Kiểm tốn và phân tích tài chính doanh nghiệp, Nhà xuất bản Tài Chính, Hà Nội.
30.Ngơ Thế Chi, Nguyễn Trọng Cơ (2015), Phân tích tài chính DN, NXB Tài chính (Tái bản lần 3), Hà Nội.
31.Nguyễn Hữu Khoa (2015), Tài liệu về TH True Milk.
32.Nguyễn Năng Phúc (2011), Phân tích tài chính doanh nghiệp (Tái bản lần 2), Nhà xuất bản Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội.
31.Nguyễn Năng Phúc và Nghiêm Văn Lợi và Nguyễn Ngọc Quang (2006),
Phân tích tài chính cơng ty cổ phần, Nhà Xuất bản Tài chính, Hà Nội.
32.Nguyễn Ngọc Quang (2002), Hoàn thiện hệ thống chỉ tiêu phân tích tài chính trong các doanh nghiệp xây dựng ở Việt Nam, Luận án tiến sĩ kinh tế, Trường
Đại học Kinh tế Quốc dân.
33.Nguyễn Sĩ Thịnh và Lê Sĩ Thiệp và Nguyễn Kế Tuấn (1985), Hiệu quả kinh tế trong xí nghiệp cơng nghiệp, Nhà Xuất bản Thống kê, Hà Nội.
34.Nguyễn Tấn Bình (2005), Phân tích hoạt động doanh nghiệp, Nhà xuất
bản Tài Chính, Hà Nội.
35.Nguyễn Thị Mai Hương (2008), Phân tích hiệu quả kinh doanh trong các
doanh nghiệp khai thác khoáng sản Việt Nam, Luận án tiến sĩ kinh tế, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân.
36.Nguyễn Thị Minh Tâm (1999), Phân tích hiệu quả sử dụng vốn trong ngành công nghiệp dệt Việt Nam.
37.Nguyễn Thị Quyên (2012), Hoàn thiện hệ thống chỉ tiêu phân tích tài chính trong các cơng ty cổ phần niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam,
138
38.Nguyễn Trọng Cơ (1994), Hồn thiện chỉ tiêu phân tích tài chính trong các
cơng ty cổ phần phi tài chính, Luận án tiến sỹ kinh tế,Trường Đại học Tài Chính Kế
tốn.
39.Nguyễn Trọng Cơ và Nghiêm Thị Thà (2015), Phân tích tài chính doanh
nghiệp, Nhà xuất bản Tài chính (Tái bản lần 1), Hà Nội.
40.Nguyễn Văn Cơng (2009), Giáo trình phân tích kinh doanh, Nhà xuất bản Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội.
41.Nguyễn Văn Cơng (2005), Chun khảo về báo cáo tài chính, lập, đọc báo
cáo tài chính,NXB Giáo dục Việt Nam, Hà Nội.
42.Nguyễn Văn Công và Nguyễn Năng Phúc và Trần Quý Liên (2002), Lập,
đọc, kiểm tra và phân tích báo cáo tài chính, Nhà xuất bản Tài chính, Hà Nội.
43.Nguyễn Văn Lợi (2003), Hoàn thiện hệ thống báo cáo tài chính nhằm cung
cấp thơng tin phục vụ cho phân tích tài chính DN ở Việt Nam, Luận án tiến sĩ kinh tế.
44.Nguyễn Xuân Kiểm (2002), Phân tích kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, Nhà xuất bản Thống kê, Hà Nội.
45.Paul A.Samuelson và Wiliam D. Nordhaus (1997), Kinh tế học (bản dịch), lần thứ 15,Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia, Hà Nội.
46.Phạm Phúc (2004), Bàn về vấn đề tăng trưởng kinh tế tồn cầu, Tạp chí
Lao động và xã hội, Hà Nội.
47.Phạm Thị Gái (2004), Giáo trình phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh, Nhà xuất bản Thống kê.
48.Phùng Thị Thanh Thủy (1991), Đánh giá hiệu quả kinh tế xí nghiệp thương
nghiệp và một số biện pháp nâng cao hiệu quả, Luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học Kinh
tế Quốc dân.
49.Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2006), Luật Chứng khoán số 70/2006/QH 11, ban hành ngày 29 tháng 6 năm 2006.
50.Trần Thị Minh Hương (2008), Hồn thiện chỉ tiêu phân tích tài chính tại Tổng Công ty Hàng Không Việt Nam, Luận án tiến sĩ kinh tế, Trường Đại học Kinh
139
51.Trần Thị Thu Phong (2013), Hoàn thiện phân tích hiệu quả kinh doanh trong các công ty cổ phần niêm yết trên thị trường chứng khoán Việt Nam, Luận án
tiến sỹ, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân.
52.Trương Đình Hẹ (1988), Xác định hiệu quả lao động trong các xí nghiệp thương nghiệp, Luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học Kinh tế Quốc dân.
53.Umit Bititci and Viktor Dorfler and Sai Nudurupati 1 and Patrizia Gareng (2009), Performmance measurement: Question for tomorrow.
54.Wen – Cheng Lin and Chin – Feng Liu and Ching – Wu Chu (2005),
Performance efficiency evaluation of the Taiwan’s shipping industry: An application of data envelopment analysis.
140
PHỤ LỤC 1: DANH SÁCH CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN SỮA Ở VIỆT NAM ĐƯỢC TÁC GIẢ KHẢO
SÁT
STT Tên doanh nghiệp Địa chỉ trụ sở Địa chỉ email
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14.
Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Cơng ty Cổ phần Giống bị Sữa Mộc Châu
Công ty cổ phần sữa TH True milk
Công ty phần sữa Hà Nội
Công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng Đồng Tâm Công ty cổ phần sản xuất Tân Việt Xuân Công ty cổ phần sữa Ba Vì Cơng ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Hồng Khang Cơng ty Cổ phần Bị sữa Đồng Nai Công ty Cổ phần sữa Sức sống Việt
Công ty TNHH Giống gia súc Hà Nội
Công ty Thảo Nguyên sữa Công ty TNHH Chế biến lương thực thực phẩm Mai Anh Công ty TNHH Thương mại & Sản xuất sữa Bách Việt
184-186-188 Nguyễn Đình Chiểu, P. 6, Q. 3,Tp. Hồ Chí Minh
Thị trấn Nơng trường Mộc Châu – Huyện Mộc Châu – Tỉnh Sơn La 166 Nguyễn Thái Học, P. Quang Trung, TP.Vinh, Nghệ An. Km9 - Đường Bắc Thăng Long - Khu công nghiệp Quang Minh, thôn Gia Trung, xã Quang Minh, huyện Mê Linh, tỉnh Vĩnh Phúc
208 Nguyễn Thái Bình, P. 12, Q. Tân Bình,Tp. Hồ Chí Minh 36/54, Đường D2, P. 25, Q. Bình Thạnh, TP.HCM
Xóm 2, Trung tâm nghiên cứu Bị và
Đồng cỏ Ba Vì, Xã Tản Lĩnh, huyện
Ba Vì, Hà Nội
Số 2A-107A ấp 2, Tỉnh Lộ 10, X. Phạm Văn Hai, H. Bình Chánh,Tp. Hồ Chí Minh
Quốc Lộ 51, X. Tam Phước, H. Long Thành, Đồng Nai
Nhà B9 khu Đô thị mới Đại Kim - Q. Hoàng Mai - Hà Nội
Tổ 14 Thị trấn Cầu Diễn - Từ Liêm - Hà Nội TT. Nông Trường, H. Mộc Châu, Sơn La 149-149/1A Thống Nhất, P.Tân Thành, Q.Tân Phú, Tp.Hồ Chí Minh https://www.vinamilk.com.vn http://mocchaumilk.com http://www.thmilk.vn http://www.hanoimilk.com http://www.nutifood.com.vn http://www.vixumilk.com.vn http://www.bavimilk- jsc.com.vn http://hoangkhangmilkpowde r.com.vn http://milkcow@hcm.vnn.vn http://vitadairy.com.vn http://gionggiasuchanoi.com. vn
141 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27.
Công ty Cổ phần G & P Mama sữa non
Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Á Việt
Công ty Cổ Phần kem sữa Giang Sơn
Công Ty Cổ Phần sữa sức sống Việt Nam
Công ty Cổ phần sữa Đông Triều
Công Ty Cổ Phần Lothamilk
Công Ty TNHH Sản xuất Thương Mại Và Quốc Tế Hải Minh
Công Ty TNHH Thương Mại & Chế Biến Thực Phẩm Mai Phú Thành
Công Ty Cổ Phần Thương Mại- Sản Xuất Tân Úc Việt
Công Ty TNHH Chế Biến Lương Thực Thực Phẩm Mai Anh
Công Ty TNHH Thương Mại & Sản xuất Sữa Bách Việt
Công Ty TNHH Sản xuất Thương mại Chế biến Thực phẩm Truyền Tâm
Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Vinacali
22 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q. 1,Tp. Hồ Chí Minh
Miền bắc: Số 26/134 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội
Miền Nam: Số 53 Bàu Cát 7, P14, Q. Tân Bình, TP.HCM 69/15 Đường 18 KP.1, Phường Bình Hưng Hịa, Quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh
Khu 5, P Đơng Sơn, Thị xã Bỉm Sơn, Thanh Hố
B9, khu đô thị Đại Kim, Phường Đại Kim, Quận Hồng Mai, Hà Nội. Thơn Trại Thơng, Xã Bình Khê, Huyện Đông Triều, Quảng Ninh Quốc Lộ 51, Km 14, X. Tam Phước, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
G47 KĐT Ngơ Thì Nhậm, Q. Hà
Đơng, Hà Nội
584 Nguyễn Đình Chiểu, P.4, Q.3, Tp. Hồ Chí Minh
Khu Công Nghiệp Tân Tạo, Lô 60,Đường 2, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh 149-149/1A Thống Nhất, P. Tân Thành, Q. Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh 22 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q. 1, Tp. Hồ Chí Minh
143/17 Gị Dầu, P. Tân Q, Q. Tân Phú,Tp. Hồ Chí Minh
425A Phan Văn Chí, P. 7, Q. 6,Tp. Hồ Chí Minh (TPHCM) solarmilk@yahoo.com.vn http://vitadairy.com.vn http://www.bosualongthanh.c om.vn http://marifood.com.vn http://www.tanucviet.com.vn http://www.vinacali.com
142
PHỤ LỤC 2: PHIẾU KHẢO SÁT
Kính gửi: Ơng/Bà Tơi là:
Hiện nay tơi đang nghiên cứu đề tài: “NGHIÊN CỨU HỆ THỐNG CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH DOANH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN SỮA Ở VIỆT NAM”.
Để phục vụ cho thực hiện luận án, tôi cần tìm hiểu một số thơng tin về hệ thống chỉ tiêu (HTCT) phân tích HQKD tại các doanh nghiệp (DN) sản xuất và chế biến sữa ở Việt Nam. Xin Ông/Bà giúp đỡ tôi bằng cách trả lời các câu hỏi dưới đây.
Tơi xin cam kết rằng, những thơng tin mà Ơng/Bà cung cấp chỉ phục vụ duy nhất cho việc nghiên cứu và sẽ được bảo mật tuyệt đối.
Trân trọng cảm ơn! 1.Tên doanh nghiệp: Nguồn vốn của DN
Từ 20 tỷ đồng trở xuống
Từ trên 20 tỷ đồng đến 100 tỷ đồng Từ trên 100 tỷ đồng
2. Số lao động của DN
Từ dưới 10 người trở xuống Từ trên 10 người đến 50 người Từ trên 51 người đến 100 người Từ trên 100 người
3. Loại hình DN Cơng ty cổ phần Cơng ty TNHH Doanh nghiệp tư nhân Các loại hình khác
143 4. DN có vốn Nhà nước
Có - Tỷ lệ vốn NN: ……… Không
5. DN Ơng/Bà có lập báo cáo đánh giá HQKD của DN theo quy định hiện hành của Nhà nước không? Các chỉ tiêu được báo cáo là những chỉ tiêu nào?
Chỉ tiêu Báo cáo
Có Khơng
Các chỉ tiêu tài chính
Chỉ tiêu về năng lực hoạt động
-Vòng quay HTK
Chỉ tiêu về khả năng sinh lợi
-LNST/DTT (ROS) -LNST/TS (ROA) -LNST/VCSH (ROE) -Hệ số LN từ HĐKD/DTT
Các chỉ tiêu phi tài chính
Tuân thủ pháp luật về bảo vệ môi trường
-Tổng số lần bị xử phạt do không tuân thủ pháp luật môi trường
-Tổng số tiền do bị xử phạt
Chính sách liên quan đến người lao động
-Số lượng lao động -Mức lương trung bình
- Chính sách lao động nhằm đảm bảo sức khỏe, an toàn và phúc lợi
- Số giờ đào tạo trung bình mỗi năm
- Các chính sách phát triển kỹ năng và học tập để hỗ trợ người lao động
6. DN Ơng/Bà có sử dụng các chỉ tiêu tài chính phân tích HQKD phục vụ quản trị DN và nhà đầu tư khơng?
144
Chỉ tiêu Sử dụng
Có Khơng
Nhóm chỉ tiêu phản ánh khả năng sinh lợi
-Tỷ suất sinh lợi/TS
-Tỷ suất sinh lợi trên DTT (ROS) -Tỷ suất sinh lợi trên VCSH (ROE) -Tỷ suất sinh lợi trên vốn đầu tư (ROI)
Nhóm chỉ tiêu phản ánh năng lực hoạt động
-Số vòng quay của TS -Sức sx của TSCĐ
-Số vòng quay của TSNH -Số vòng quay HTK -Số vòng khoản phải thu -Kỳ thu tiền bình qn
Nhóm chỉ tiêu sử dụng cho nhà đầu tư
-Tỷ suất LN/vốn CP -Thu nhập/CPPT
-Hệ số giá/Thu nhập của CP -Hệ số chi trả cổ tức
-Tỷ lệ cổ tức/thị giá
7. DN Ơng/Bà có sử dụng các chỉ tiêu phi tài chính phân tích HQKD phục vụ quản trị DN và nhà đầu tư không?
Chỉ tiêu Sử dụng
Có Khơng
Nhóm chỉ tiêu đánh giá khách hàng, thị trường
-Tỷ lệ KH hài lòng về chất lượng sản phẩm sữa -Tỷ lệ KH hài lòng về giá sản phẩm sữa
145 -Tỷ lệ KH khiếu nại về sản phẩm, dịch vụ -Mức biến động thị phần từng loại sản phẩm -Đánh giá của KH về SP mới
-Đánh giá của KH về SP của DN so với các SP khác cùng loại
-Tỷ lệ KH mới tăng thêm -Tỷ lệ KH cũ giảm đi
Nhóm chỉ tiêu đánh giá về lao động
-Số giờ đào tạo nâng cao chuyên môn cho nhân viên kỹ thuật -Số giờ đào tạo nâng cao trình độ quản lý cho cán bộ
-Số cán bộ tham gia các lớp đào tạo kỹ năng quản lý -Chính sách lao động nhằm đảm bảo an toàn, phúc lợi cho lao động