Chương II I: GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG THU HÚT KHÁCH TẠI KHÁCH SẠN TRENDY
3.2.5 Đẩy mạnh mối quan hệ với các công ty gởi khách
- Mở rộng các mối quan hệ kinh doanh với các công ty du lịch, các hãng hành trên khắp cả nước để có được nguồn khách lớn cho khách sạn.
- Tạo quan hệ tốt đẹp với các hãng lữ hành, các đại lý, các Công ty lữ hành, khách sạn cần phải thường xuyên liên lạc, thăm hỏi, lắng nghe những kiến nghị, những ý kiến đáng giá về chất lượng phục vụ của các hãng lữ hành, nhanh chóng đáp ứng và làm thoả mãn những đòi hỏi của họ.
- Khuyến khích các công ty lữ hành gởi khách với một số lượng lớn sẽ có được mức chiết khấu cao hơn
- Ngoài mức hoa hồng mà các tổ chức gửi khách được nhận khách sạn nên có các chính sách ưu đãi riêng đối với các tổ chức gửi khách như miễn phí cho nhân viên của tổ chức gửi khách khi họ đến lưu trú tại khách sạn.
3.4. Kiến nghị :
Khách sạn cần phải xác định lại những cái ưu, cái nhược, điểm mạnh, điểm yếu để làm mục tiêu cho việc thu hút khách.
Ban giám đốc khách sạn cần tuyển thêm nguồn nhân lực vì với đội ngũ nhân viên như
hiện nay thì còn quá ít so với một một khách sạn 3sao,đặt biệt là cần tiễn thêm nhân viên ở bộ phận nhà hàng. Cần nâng cao chất lượng đào tạo lao động,đào tạo, huấn luyện đội ngũ công nhân viên có trình độ chuyên môn cao và cần có chính sách hỗ trợ nhân viên về tài chính tạo điều kiện cho nhân viên để học tập.
Bên cạnh đó, khách sạn cần tăng cường quảng cáo về hình ảnh khách sạn trên internet, áp phít, tập gấp và cần phải đa dạng hóa sản phẩm tạo nét dị biệt cho sản phẩm và cần có các mức giá phù hợp cho mọi đối tượng khách đến với khách sạn.
Kết luận
Trong nền thị trường kinh doanh du lịch cạnh tranh gay gắt như hiện nay, thì chiến lược thu hút khách là một chiến lược cực kỳ quan trọng và hàng đầu trong hoạt động kinh doanh khách sạn, đòi hỏi các nhà quản trị hoạt động trong lĩnh vực thu hút khách phải năng động và sáng tạo để nhanh chóng tìm ra những thay đổi trong nhu cầu, mong muốn, xu hướng đi du lịch của khách hàng mục tiêu từ đó đưa ra các chính sách, giải pháp kịp thời và lâu dài để thu hút nguồn khách tốt nhất trong môi trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay. Một khách sạn muốn kinh doanh có hiệu quả thì thông thể không kể đến nguồn nhân lực khách đã lựa chọn, đào tạo đội ngũ nhân viên, có chế độ khen thưởng, kỷ luật hợp lý, tạo môi trường làm việc hăng say, ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ vào hoạt động kinh doanh để giải quyết những vấn đề cấp bách trong kinh doanh cạnh tranh và cạnh tranh trên thị trường. Bên cạnh đó, còn thiết lập mối quan hệ với những nhà cung ứng dịch vụ, tạo điều kiện tốt cho khách đi du lịch của mình.
Trong quá trình thực tập tại khách sạn Trendy cùng với những tìm hiểu về tình hình thực tế tại khách sạn trong giai đoạn hiện nay và những kiến thức đã học được tại trường, với đề tài " Một số biện pháp nhằm tăng cường khả năng thu hút khách của khách sạn Trendy ", em mong muốn góp một phần nhỏ bé của mình cùng với khách sạn dựa trên các thế mạnh và nguồn lực của mình để đưa ra các giải pháp thu hút khách tốt nhất và áp dụng nó một cách có hiệu quả nhất.
Đề tài được thực hiện trên cơ sở nghiên cứu các chính sách của khách sạn như: chính sách sản phẩm, chính sách Marketing của khách sạn trong năm vừa qua. Đề tài đã khái quát được tình hình về khách và kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn đồng thời cũng giải quyết được những vướng mắc trong việc nâng cao khả năng khai thác khách của khách trong thời gian qua và phù hợp với điều kiện kinh doanh hiện nay của khách sạn
Mặc dù đã có sự giúp đỡ, hướng dẫn tận tình của các anh chị trong khách sạn và thầy giáo Phạm Tường Hưng nhưng lần đầu tiên tiếp cận thực tế và kiến thức còn hạn hẹp, đề tài chắc hẳn không tránh khỏi những vướng mắc rất mong sự đóng góp ý kiến của quý thầy cô và các bạn.
Cuối cùng em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa kinh tế, đặc biệt là thầy Phạm Tường Hưng hướng dẫn em hoàn thành đề tài này.Em cũng xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo khách sạn Trendy và các anh chị trong khách sạn đã giúp đỡ em rất nhiều trong thời gian em thực tập tại khách sạn.
Đà nẵng, ngày tháng 6 năm 2010
Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Thu Lệ