Giai đoạn 2: Truyền thơng cho gói nghỉ dưỡng “Happy christmas Eve”

Một phần của tài liệu Marketing Nhà hàngKhách sạn cuối kì CHIẾN LƯỢC XÂY DỰNG CÁC GÓI BÁN PHÒNG TRONG QUÝ 4 NĂM 2020 CỦA KHÁCH SẠN PARADISE CENTRAL (Trang 36)

PHẦN 2 : CHIẾN LƯỢC GIÁ KHÁCH SẠN PARADISE CENTRAL

4.2. Chiến lược truyền thông marketing quý 4 năm 2020

4.2.2. Giai đoạn 2: Truyền thơng cho gói nghỉ dưỡng “Happy christmas Eve”

4.2.2.1. Mission.

Do tình hình dịch bệnh Covid 19 mà đa số khách hàng vẫn cịn giữ tâm lí e ngại du lịch. Nắm bắt được quý 4 là thời điểm nhu cầu du lịch tăng cao đồng thời để có thể khơi phục lại nguồn doanh thu đã bị mất đi do giãn cách xã hội và kích cầu du lịch. Khách sạn Paradise Central đã xây dựng gói “Happy Christmas Eve” vào dịp Giáng Sinh để thu hút khách hàng sử dụng dịch vụ khách sạn.

Thơng tin gói gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve”: Tận hưởng gói nghỉ

dưỡng “Happy Christmas Eve” chỉ với VND 3.990.000++/1 đêm/2 người và nhận

thêm 1.000.000VND tín dụng cho các dịch vụ ăn uống của khách sạn với các quyền lợi đặc biệt sau.

- Nâng cấp miễn phí hạng phòng view biển Deluxe King Ocean View

- Coupon miễn phí bữa sáng miễn phí và voucher tính dụng 1.000.000 VND áp dụng tại các nhà hàng và bar.

- Ưu đãi giảm giá 20% cho khách hàng sử dụng các dịch vụ Spa và Laundry lần thứ 2 trở đi.

36

- Ngồi ra cịn khách hàng cịn có thể tham gia các khóa học Yoga miễn phí. - Nhận phịng sớm 11:00 AM & trả phịng trễ đến 5:00 PM tùy vào tình trạng phịng trống

- Miễn phí 01 chiều đưa đón sân bay hoặc đón / trả khách đến địa điểm trong thành phố cho mỗi đợt lưu trú (giới hạn 04 chỗ ngồi).

Các lợi ích bổ sung cho tầng Deluxe Ocean View:

- Thức uống Cocktail Hawaiian khi nhận phòng - Tặng trái cây tươi trong phòng

- Tiệc trà chiều từ 14:30 -17:00 - Ăn nhẹ buổi tối từ 17:30 đến 20:00

Sau khi đã nâng cao mức độ nhận biết và nhắc nhở khách hàng về thương hiệu Paradise Central qua giai đoạn 1. Giai đoạn 2 này sẽ thực hiện truyền thơng cho gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve”. Mục tiêu của giai đoạn 2 là tăng mức độ nhận biết và cung cấp thơng tin về gói nghỉ dưỡng này cho khách du lịch.

Mục tiêu:

- 50% các phòng được đặt trong khoảng thời gian từ 25/11/2020 –1/12/2020 - 70% các phòng được đặt trong thời gian từ 1/12/2020 – 22/12/2020 và 26/11/2020 – 31/12/2020

- 80% các phòng được đặt vào các ngày 23,24,25/12

4.2.2.2. Message.

Với thông điệp “Happy Christmas Eve” vào những tháng cuối năm cũng chính là dịp Giáng Sinh, Paradise sẽ cung cấp cho khách hàng những gói nghỉ dưỡng vơ cùng hấp dẫn khi check in đặt phòng tại khách sạn từ ngày 20/12/2020 đến hết ngày 30/12/2020: Welcome Drink với những hương vị mùa Giáng Sinh cho khách đến check in vào tất cả các giờ trong ngày; Quà tặng Giáng Sinh đối với nhóm khách là gia đình có trẻ em; voucher spa giảm 40% cho nhóm khách từ 4 người.

Đặc biệt, khi khách đặt phòng vào ngày 24, 25/12 sẽ được thưởng thức buổi tiệc Giáng sinh tại nhà hàng của khách sạn với giá ưu đãi 399.000/người lớn, 199.000/trẻ em

37

(miễn phí cho trẻ em dưới 2 tuổi); Đêm nhạc Giáng sinh ngay tại Bar của khách sạn với giá 79.000/vé (miễn phí cho trẻ em dưới 2 tuổi).

Đến với Paradise vào dịp này, du khách sẽ nhìn thấy những ánh đèn trang trí hay những biểu tượng cho mùa Giáng sinh như: Ông già noel, cây thông, xe gỗ,…chính những điều đó sẽ khiến du khách khi đến Paradise cảm thấy ấm áp, vui tươi và dịu đi cái se lạnh của thời tiết. Với nhu cầu chụp hình check in của giới trẻ hiện nay, thì không gian của Paradise sẽ thu hút được lượng khách trẻ đáng kể.

Cuối năm luôn được xem là thời điểm bùng nổ của các chương trình khuyến mãi, khách sạn nên tận dụng dịp này để thu hút khách hàng tiềm năng nhất của mình. Với chủ đề “Happy Christmas Eve”, Paradise muốn đem đến cho khách hàng của mình một khơng gian nghỉ dưỡng ấm áp cùng những dịch vụ ưu đãi để khách hàng cảm thấy thoải mái như ở trong chính căn nhà của mình. Vì du lịch vào mùa lễ như vậy, rất nhiều khách sẽ lo sợ sự chen chúc khi đến check in tại các khách sạn hay là sự kém chất lượng trong các dịch vụ của khách sạn.

4.2.2.3. Media

Kênh online:

Thơng tin gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve” sẽ được đăng lên lên các kênh Facebook, Instagram, Tripvisor, Website khách sạn và Google Ads. Cụ thể như sau:

Facebook, Instagram: Thơng tin về gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve” sẽ

được đăng lên fanpage và dùng các cơng cụ quảng cáo để có thể tiếp cận được khách hàng mục tiêu. Thông qua lịch sử tìm kiếm của người dùng trên Facebook và Instagram, khi người dùng tìm kiếm các thơng tin có liên quan ví dụ như: “#dulichVungTau”, “#nghiduonggiare”, “#dulichgiangsinh”. Facebook và Instagram sẽ tự động hiện bài đăng về gói nghỉ dưỡng của khách sạn lên new feed của người dùng. Bên cạnh đó sử dụng cơng cụ Facebook Ads và Instagram Ads để tiếp cận được khách hàng mục tiêu vì cơng cụ này cho phép thiết lập về nhân khẩu học đối tượng hướng đến. Dưới mỗi bài đăng sẽ là đường link để book gói nghỉ dưỡng ở trang Website khách sạn.

Tripadvisor: Đây là một trang Web cung cấp các thông tin về du lịch và đánh giá

các cơ sở dịch vụ lưu trú. Khách sạn Paradise Central sẽ đăng thơng tin về gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve” lên trang TripAdvisor. Điểm mạnh của trang TripAdvisor chính là nó có thể dễ dàng tiếp cận được khách hàng mục tiêu của khách

38

sạn. Vì khách du lịch sẽ thường có thói quen xem các đánh giá về địa điểm du lịch và các cơ sở lưu trú trước khi quyết định có nên đi hay khơng. Chính vì thế họ là những khách hàng quan tâm đến các dịch vụ khách sạn và họ chính là khách hàng mục tiêu của chúng ta.

Website khách sạn: hiển thị Slider gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve” trong

trang chủ để thu hút sự chú ý, khách hàng chỉ cần click vào là xem ngay thơng tin đầy đủ về gói nghỉ dưỡng. Bố trí nút bấm “booking” nổi bật ở ngay phía dưới gói nghỉ dưỡng để có thể gây sự chú ý và thu hút khách hàng.

Google Ads: trả phí cho Goolge Ads để đưa thơng tin về gói nghỉ dưỡng lên kết

quả tìm kiếm đầu tiên khi khách hàng tìm kiếm các từ khóa có liên quan như #goinghiduongcuoinam, #goinghiduonggiangsinh, #dulichvungtaugiangsinh #uudaigiangsinh …

4.2.2.4. Money

Đối với chiến thuật truyền thơng marketing gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve” ở giai đoạn 2 này, nhằm tạo điều kiện tốt nhất để đưa thông tin khuyến mãi đến với khách hàng thông qua các kênh truyền thông đã lựa chọn sẵn cũng như củng cố và tạo niềm tin trong quá trình trải nghiệm dịch vụ thì Paradise Central Hotel đưa ra bảng dự trù kinh phí bao gồm các chi phí như sau:

Bảng 4.5: Chi phí truyền thơng giai đoạn 2

Phương tiện Thời gian Đơn giá Thành tiền

Instagram Tháng 11/2020 1 triệu/ 1 ngày 30 triệu

Facebook Tháng 12/2020 1 triệu/1 ngày 31 triệu

Tripadvisor 2 tháng

Quảng cáo dạng full: 12,5 triệu/1 lần

25 triệu

Website Tháng 12/2020

Thiết kế lại website, hiện slider trên trang

chủ:

8 triệu/1 lần lưu trữ và cập nhật nội dung

39

Google Ads Tháng 12/2020

Chi phí quảng cáo: 1 triệu 500 nghìn/1 lần Chi phí dịch vụ 500.000 62 triệu Marketing tại chỗ 2 tháng Standee: 200.000/ bảng (số lượng: 5 bảng) 1 triệu Màn hình quảng cáo LCD dạng chân đứng tại các TTTM, rạp chiếu phim...: 35 triệu 2 màn hình quảng cáo treo tường: 10 triệu 1 triệu tiền điện/2 tháng

46 triệu

Tổng cộng 203 triệu

Ở giai đoạn 2 này, ngân sách được phép sử dụng là 220 triệu (đã bao gồm 20 triệu chi phí rủi ro), với kinh phí được dự trù như trên là 203 triệu thì hồn tồn có khả năng thực hiện được trên các phương tiện quảng cáo một cách phù hợp và đem lại hiệu quả truyền thông.

4.2.2.5. Measurement

Sau khi nâng cao mức độ nhận biết của khách hàng với thông điệp “Paradise in Blue Ocean”, giai đoạn 2 này sẽ cung cấp thơng và truyền thơng cho gói nghỉ dưỡng “Happy Chrisrmas Eve” để thu hút khách hàng. Khách sạn Paradise Central đã sử dụng nhiều phương tiện truyền thơng để có thể tiếp cận được khách hàng mục tiêu có hiệu quả.

Kênh online:

Facebook: đây là kênh mạng xã hội phổ biến nhất và được có nhiều tài khoản

sử dụng nhất nên bài viết được đăng lên sẽ mong chờ thu hút được nhiều lượt tiếp cận. Với gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve” được chạy từ 1/12-31/12 dự đốn sẽ có được 300-600 khách hàng có nhu cầu với gói nghỉ dưỡng so với số khách nhận biết

40

tầm khoảng 1500 người ( chạy gói 60 triệu với lượt tiếp cận là 1 triệu khách hàng) và số lượng khách đặt gói phịng dự tính sẽ là 200-220 gói cho cả tháng thơng qua link đính kèm .

Instagram: mặc dù phí quảng cáo qua kênh này có phần cao hơn so với những

kênh khác nhưng hiệu quả đem lại cũng khơng kém. Với gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve” được chạy từ 1/12-31/12 dự đoán sẽ tiếp cận được 200 khách hàng có nhu cầu ( chạy gói 40 triệu với lượt tiếp cận là 300.000 người) và 70-90 gói được book cho cả tháng thơng qua link đính kèm.

Tripadvisor: Đây là kênh đặt phòng phổ biến và thu hút được sự tiếp cận của

khá nhiều khách hàng. Dự tính khi link gói nghỉ dưỡng được bố trí trên kênh này sẽ tiếp cận được chính xác hơn số lượng khách hàng mục tiêu ( chạy gói 60 triệu cho hiển thị link đặt phòng trong top 3) là khách du lịch nên sự đoán lượt khách tiếp cận sẽ là 800-1000 khách và số lượng khách đặt phịng dự tính sẽ là 300-500 gói cho cả tháng thơng qua link được bố trí trên kênh này.

Google Ads: Với Google Ads người dùng sẽ phải trả phí đổi lại Google sẽ giúp

gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve” của khách sạn bao trùm rộng hơn, tiếp cận chính xác hơn đến với những đối tượng người dùng mà khách sạn mong muốn qua các phương thức hiển thị, tìm kiếm, quảng cáo chèn vào video. Khách sạn có thể thu hút khách hàng tiềm năng chú ý đến khách sạn bằng hình thức này. Tuy nhiên ở hình thức này khách hàng chưa có nhu cầu booking và tìm hiểu về gói phịng tại khách nhiều nên lượt tìm kiếm và lượt click vào xem gói phịng sẽ thấp. Đồng thời, số lượt tìm kiếm và click vào xem gói phịng có thể chênh lệch không đáng kể. Mục tiêu đo lường là khoảng 4000 lượt tìm kiếm mỗi tháng và 2000 lượt click vào xem gói phịng.

Website khách sạn: Khi khách hàng truy cập vào website khách sạn, tức là

khách đã có nhu cầu booking, tìm hiểu về khách sạn cho nên số lượng view khá thấp so với các kênh khác. Đồng thời, số lượng view và số lượng booking online là chênh lệch không đáng kể. Mục tiêu đo lường là khoảng 1000 lượt view và 800 lượt booking online.

Kênh offline:

Lobby và thang máy cũng được xem là khu vực thích hợp để truyền thơng marketing. Khách sạn có thể đặt các màn hình LCD hoặc standee tại 2 khu vực này để có thể tiếp cận được khách hàng chính xác hơn. Đây là nơi chờ đợi, trong lúc chờ đợi

41

khách hàng thường bị thu hút bởi các quảng cáo được phát sẵn tại đó hoặc các standee thơng tin về chương trình “Happy Christmas Eve”. Ngồi ra, phịng khách sạn cũng là nơi thích hợp để đặt các standee và teencard gói nghĩ dưỡng này bởi khi khách hàng lưu trú và nghỉ ngơi tại đây họ sẽ có xu hướng đọc và tìm hiểu các chương trình khuyến mãi tại khách sạn thơng qua standee hoặc teencard đặt trong phịng.

Với dịch vụ mà gói nghỉ dưỡng “Happy Christmas Eve” cung cấp, khách hàng sẽ cảm thấy vơ cùng hài lịng bởi mức giá cũng như các dịch vụ mà khách được sử dụng. Chính vì nắm bắt được tâm lí của khách hàng “Nghỉ dưỡng mùa Giáng Sinh” và mong muốn săn được những chương trình khuyến mãi hấp dẫn khi lưu trú, nhân viên lễ tân đã rất linh hoạt trong việc upsell chương trình marketing cho khách, đáp ứng được các nhu cầu mà khách mong muốn và quan trọng hơn hết là giúp khách có được những trải nghiệm tuyệt vời tại Paradise Central.

=> Với sự cân nhắc kỹ lưỡng về kế hoạch cũng như chi phí cho truyền thơng của Paradise Central trong mùa dịch, tổng chi phí truyền thơng chỉ 220 triệu – 20 triệu chi phí trừ hao, thì nó khả quan với mục đích đảm bảo khách sạn sống sót trong mùa dịch.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Service Marketing vs. Product Marketing in Hotels. Small Business - Chron.com. (2020). Retrieved 8 December 2020, from https://smallbusiness.chron.com/service- marketing-vs-product-marketing-hotels-23637.html.

2. Post-Covid hotel: Value-based pricing strategy is the key - ET HospitalityWorld.

42

https://hospitality.economictimes.indiatimes.com/news/hotels/post-covid-hotel-value- based-pricing-strategy-is-the-key/77525302.

3. Khách sạn làm thế nào để tối ưu hoá doanh thu bán phòng trên các kênh phân phối

phòng?. OneInventory. (2020). Retrieved 8 December 2020, from

https://oneinventory.com/khach-san-lam-the-nao-de-toi-uu-hoa-doanh-thu-ban-phong- tren-cac-kenh-phan-phoi-

phong/?fbclid=IwAR1p4APjrUPH2pqoDnhndSPZhnU4MN9xfCnU8FdWqK9cSOYP Evi-dT73hCM.

4. CÁC KÊNH PHÂN PHỐI PHÒNG KHÁCH SẠN. MYHOSPIWORLD. (2020). Retrieved 8 December 2020, from

https://myhospiworld.wordpress.com/2013/07/28/cac-kenh-phan-phoi-phong-khach- san/.

5. CÁC KÊNH PHÂN PHỐI PHÒNG KHÁCH SẠN. MYHOSPIWORLD. (2020). Retrieved 8 December 2020, from

https://myhospiworld.wordpress.com/2013/07/28/cac-kenh-phan-phoi-phong-khach- san/.

6. 10 xu hướng marketing cho khách sạn trong năm 2018. ezCloud. (2020). Retrieved 8 December 2020, from https://ezcloud.vn/10-xu-huong-marketing-cho-khach-san-trong-

43

nam-2018/?fbclid=IwAR2UkZsh-

Một phần của tài liệu Marketing Nhà hàngKhách sạn cuối kì CHIẾN LƯỢC XÂY DỰNG CÁC GÓI BÁN PHÒNG TRONG QUÝ 4 NĂM 2020 CỦA KHÁCH SẠN PARADISE CENTRAL (Trang 36)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(44 trang)