Từ những kết quả điều tra ngoài thực địa thu thập đƣợc, tiến hành công tác xử lý nội nghiệp để tính:
- Tổng sự chênh lệch về diện tích trồng Thanh mai tại địa phƣơng thời điểm hiện tại, và các năm trƣớc đây.
- Tính tổng diện tích trồng Thanh mai của các hộ dân thời điểm hiện tại và các năm trƣớc đây; mật độ cây gây trồng.
Trong đó: N/ha là mật độ cây/ha.
n là số cây trên đơn vị diện tích điều tra. S là diện tích điều tra.
- Tính tỷ lệ cây sống, cây chết của cây Thanh mai sau khi trồng.
- Tính tỷ lệ các cây sinh trƣởng tốt, xấu, trung bình cho các hộ tiến hành đo đếm.
- Tính khối lƣợng quả thu hái mỗi năm.
- Tính thu nhập từ quả thanh mai trong một năm. - Tính tỷ lệ ra quả và không ra quả.
Chƣơng 3
ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN CỦA KHU VỰC NGHIÊN CỨU 3.1. Điều kiện tự nhiên.
3.1.1. Vị trí địa lý.
- Quảng Ninh nằm ở phía Đông Bắc của Việt Nam, có tổng diện tích tự nhiên là: 6.102,35 Km2.
- Có toạ độ địa lý:
+ Từ 20040’ đến 21044’ vĩ độ Bắc; + Từ 106035’đến 108000’ kinh độ Đông. - Về địa giới:
+ Phía bắc giáp nƣớc Cộng hoà Nhân dân Trung Hoa và tỉnh Lạng Sơn. + Phía Nam giáp TP. Hải Phòng và tỉnh Hải Dƣơng.
+ Phía Đông và Đông Nam là vịnh Bắc Bộ.
+ Phía Tây và Tây Bắc giáp tỉnh Bắc Giang và tỉnh Lạng Sơn.
3.1.2. Địa hình địa thế
Địa hình địa thế ở Quảng Ninh có thể chia thành 3 vùng chính:
3.1.2.1. Vùng núi thấp đến trung bình Nam Mẫu - Bình Liêu
Điển hình của vùng này là các cánh cung thuộc hai dãy Nam Mẫu (Yên Tử) và Bình Liêu đƣợc ngăn cách nhau bởi thung lũng các sông Ba Chẽ, sông Phố Cũ và sông Tiên Yên.
Địa hình trên hai dải Nam Mẫu và Bình Liêu vẫn mang những đƣờng nét kiến tạo rõ rệt với đặc điểm chung là đỉnh tƣơng đối nhọn, sƣờn dốc, mức độ chia cắt mạnh. Mức độ chênh lệch về độ cao lớn, trung bình khoảng 500m – 700 m tạo thành hệ thống sông suối ngắn có độ dốc lớn.
3.1.2.2. Vùng đồi và đồng bằng duyên hải
- Ở đây gồm các đồng bằng nhỏ hẹp và thung lũng xen đồi núi chạy dài theo hƣớng Đông Bắc đến Tây Nam trƣớc khi gặp biển. Đặc trƣng của vùng này là địa hình ít phức tạp hơn có độ cao phổ biến từ 50 - 200 m, độ dốc thoải, có nhiều đỉnh dông bằng phần lớn có nguồn gốc từ phù sa cổ.
3.1.2.3. Vùng quần đảo
Khoảng 3 nghìn đảo lớn nhỏ khác nhau, đƣợc sắp thành hàng nối tiếp nhau chạy từ Mũi Ngọc đến Hòn Gai. Tạo thành hình cánh cung song song với cánh cung Đông Triều. Trong số này có những đảo lớn nhƣ đảo Cái Bầu, đảo Trà Bản, Cô Tô... Độ cao phổ biến của các đảo khoảng 100m. Hiếm thấy những đỉnh cao > 200m
3.1.3. Khí hậu
Quảng Ninh có khí hậu nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hƣởng lớn của khí hậu biển, ở đây có 2 mùa rõ rệt:
- Mùa mƣa: ẩm và nóng từ tháng 4 đến tháng 10, lƣợng mƣa chiếm 92% tổng lƣợng mƣa cả năm, chịu ảnh hƣởng lớn của gió mùa Tây Nam nóng và ẩm.
- Mùa khô hanh từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau, chịu ảnh hƣởng mạnh của gió mùa Đông Bắc lạnh và khô hanh.
Nhìn chung, khí hậu của Quảng Ninh thuận Lợi cho sản xuất đa dạng các loại cây trồng nông - lâm nghiệp song hạn chế chính của khí hậu là: lƣợng mƣa lớn lại tập trung theo mùa gây xói mòn và rửa trôi lớn ở những vùng núi cao dốc, các lƣu vực sông suối do đó cần tạo ra những vùng phòng hộ đầu nguồn để giữ đất, giữ nƣớc và phát triển sản xuất nông lâm nghiệp.
3.1.4. Thuỷ văn
- Quảng Ninh có nhiều sông suối nhƣng phần lớn là nhỏ, lòng sông hẹp và dốc, cự ly ngắn lại chạy thẳng từ vùng núi ra biển nên hầu hết sông trong tỉnh không có vùng trung lƣu, cửa sông khá rộng.
- Bao gồm 8 con sông chảy trên địa bàn tỉnh đó là: sông Bạch Đằng, sông Đá Bạc, sông Diễn Vọng, sông Hà Cối, sông Ba Chẽ, sông Phố Cũ, sông Tiên Yên và sông Đầm Hà.
Nhìn chung các sông đều có diện tích lƣu vực nhỏ, độ dốc lớn và khả năng điều tiết nƣớc yếu. Các sông này đều bắt nguồn từ vùng núi cánh cung Đông Triều, độ chênh cao khá lớn, nhiều gềnh thác.
Mạng lƣới suối khá dày đặc, mật độ 1,6 km/1km2. Tuy diện tích lƣu vực các sông suối nhỏ nhƣng đặc điểm thuỷ văn cũng tƣơng đối phức tạp, sự phân
bố dòng chảy trong năm không đều. Mùa lũ từ tháng 5 đến tháng 10. Mùa cạn bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4, lƣợng nƣớc chảy trên sông, suối chủ yếu dựa vào nguồn nƣớc ngầm là chính. Do vậy cần phải xây dựng các hồ đập chứa nƣớc lớn nhỏ, xây dựng một hệ thống rừng phòng hộ hợp lý, lâu bền có ý nghĩa lớn cho việc cung cấp nƣớc để phát triển sản xuất cây trồng lâm - nông nghiệp.
3.1.5. Đất đai
Theo các tài liệu điều tra nghiên cứu về đất, Quảng Ninh hiện có 5 nhóm đất chính:
- Nhóm đất Feralít mùn vàng nhạt trên núi trung bình (FH) - Nhóm đất Feralít mùn vàng đỏ trên núi thấp (F)
- Nhóm đất Feralít đỏ vàng điển hình vùng đồi (F) - Nhóm đất phù sa thung lũng và đồng bằng ven biển - Nhóm đất đá vôi
Nhìn chung: Địa chất thổ nhƣỡng ở Quảng Ninh có những đặc điểm khá đặc trƣng:
- Các loại đá tạo đất thƣờng là sa thạch và mác ma axít kết tủa chua. Bản thân chúng là các loại đá nghèo dinh dƣỡng, kiến trúc hạt thô, khó phong hoá nên đất hình thành trên nó cũng nghèo, kết cấu rời rạc, dễ bị rửa trôi và xói mòn.
- Các loại phiến thạch sét, phù sa cổ và phù sa mới khá màu mỡ nhƣng diện tích lại ít, phần nhiều bị ảnh hƣởng của nƣớc mặn ven biển nên sẽ bị hạn chế trong canh tác nông - lâm nghiệp.
- Các diện tích núi đá, bãi cát, đầm, hồ nƣớc tuy chúng không thuận lợi cho sản xuất nông - lâm nghiệp nhƣng mặt mạnh của chúng chỉ ở Quảng Ninh mới có nhƣ tạo thành những quần thể cảnh quan du lịch, phục vụ công nghiệp và nuôi trồng thuỷ sản.
* Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên
Sự đa dạng về tài nguyên khí hậu, tài nguyên đất, tài nguyên khoáng sản, tài nguyên sinh học sẽ tạo điều kiện cho Quảng Ninh phát triển đa dạng các loài cây trồng.
Quảng Ninh có hệ sinh thái tự nhiên biển với nhiều cảnh quan có giá trị bảo tồn thiên nhiên, giá trị thẩm mỹ cao là động lực cho phát triển du lịch.
Đất lâm nghiệp chiếm 70,2% diện tích tự nhiên, là tiềm năng để phát triển lâm nghiệp.
3.2. Đặc điểm kinh tế - xã hội
3.2.1. Dân cư
Tổng số: 1.172.600 ngƣời (niên giám thống kê tỉnh Quảng Ninh năm 2011). Trong đó dân số nông thôn chiếm 41,5%, dân số đô thị chiếm 58,53%. Bình quân số ngƣời trong hộ gia đình là 3,67 ngƣời/hộ. Tỷ lệ tăng tự nhiên hàng năm: khoảng 1%. Mật độ dân số toàn tỉnh là 190 ngƣời/km2. Trong đó thành phố Hạ Long mật độ dân số cao nhất với 817 ngƣời/km2, huyện Ba Chẽ mật độ dân số thấp nhất là 32 ngƣời/km2, có sự chênh lệch khá lớn giữa các địa phƣơng đồng bằng với miền núi của tỉnh.
3.2.2. Cơ cấu lao động
Năm 2011 là: Nông, lâm, thủy sản chiếm 42,4%; Công nghiệp, xây dựng chiếm 27,90%; Dịch vụ chiếm 29,7%. Thu nhập bình quân GDP đầu ngƣời của Quảng Ninh rất cao, xếp thƣ 5 toàn quốc, đạt khoảng 2.264USD/năm (năm 2011). Lƣơng bình quân của ngƣời lao động cũng rất cao, so với các khu vực xung quanh khác
3.2.3. Thực trạng kinh tế - xã hội của tỉnh
3.2.3.1. Tổng sản phẩm xã hội và tăng trưởng kinh tế:
Bảng 3.1. Tổng sản phẩm xã hội của Tỉnh qua các giai đoạn
TT Các lĩnh vực kinh tế Năm 2005 (tỷ đồng) Năm 2010 (tỷ đồng) Năm 2011 (tỷ đồng) Năm 2012
1 Nông lâm thủy sản 824 2.373 3.147 3.611
2 Công nghiệp - xây dựng 6.395 21.914 32.052 33.571
3 Dịch vụ 4.071 13.388 17.267 21.424
4 Thuế sản phẩm 1.342 4.166 6.295 7.010
Tổng 12.633 41.841 58.761 65.616
Trong giai đoạn 2006- 2011, Quảng Ninh đạt mức tăng trƣởng bình quân 12,0% cao gần gấp đôi mức tăng trƣởng bình quân cả nƣớc là 6,5%; riêng năm 2012 tốc độ tăng trƣởng GDP của Quảng Ninh đạt 7.4% cao hơn mức bình quân chung cả nƣớc là 5,25%. So sánh với Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh vẫn đạt mức tăng trƣởng cao.
Bảng 3.2. So sánh tốc độ tăng trƣởng của Tỉnh với một số tỉnh thành phố trong khu vực (GDP- %).
Năm Quảng
Ninh Hà Nội Hải Phòng
Hải Dƣơng Bắc Giang Toàn quốc 2011 12,06 5,89 11,03 9,3 10 6,24 2012 7,4 5,03 8,12 5,3 9,7 5,25
(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Quảng Ninh 2012) 3.2.3.2. Cơ cấu kinh tế
Bảng 3.3. Quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế qua các giai đoạn
TT Các ngành Cơ cấu kinh tế (%)
Năm 2005 Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012
1 Nông nghiệp 6,5 5,7 5,4 5,5
2 Công nghiệp 50,6 52,3 54,5 51,2
3 Dịch vụ 32,3 32,0 29,4 32,6
4 Thuế sản phẩm 10,6 10,0 10,7 10,7
(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Quảng Ninh 2012) 3.2.3.3. Thu nhập bình quân đầu người:
Bảng 3.4. Thu nhập bình quân đầu ngƣời từ năm 2005-2011 (nghìn đồng)
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Quảng Ninh 11.525 14.297 18.088 23.008 28.616 36.107 50.094 55.246
3.2.3.4. Cơ sở hạ tầng
Hệ thống các công trình thuỷ lợi hiện có khoảng 80% theo yêu cầu của tỉnh, một số các công trình đƣợc đầu tƣ lớn nhƣ đập Yên Lập, Tràng Vinh, Đầm Hà Động, các đập: Khe Chè, Bến Châu ... Một số công trình khác còn tạm thời, nhiều công trình đang bị xuống cấp do vậy năng lực của các công trình thuỷ lợi chƣa đáp ứng đƣợc nhu cầu tƣới tiêu cho diện tích canh tác đất nông nghiệp.
* Đánh giá chung về điều kiện kinh tế xã hội của tỉnh
- Quảng Ninh nằm trong vùng kinh tế động lực phía Bắc của Việt Nam, có hệ thống giao thông đƣờng bộ, đƣờng sắt, đƣờng thuỷ, rất thuận lợi cho việc giao lƣu kinh tế với vùng đồng bằng Bắc Bộ. Đặc biệt Quảng Ninh có cửa khẩu với Trung Quốc và các nƣớc trong khu vực qua vùng biển. Đây là lợi thế quan trọng để giao lƣu kinh tế hàng hoá, văn hoá xã hội với cả nƣớc và quốc tế.
- Có tỷ lệ đất lâm nghiệp cao (70,2%), phần lớn dân cƣ gắn bó với rừng và đất lâm nghiệp, có nguồn lao động dồi dào, có kinh nghiệm trong trồng rừng, bảo vệ rừng, xây dựng trại rừng, vƣờn rừng. Những năm gần đây đƣợc sự quan tâm của nhà nƣớc, của tỉnh, các ngành có liên quan, sự chuyển đổi nhận thức của nhân dân nên công tác trồng rừng phòng hộ, rừng đặc dụng, trồng rừng nguyên liệu gỗ trụ mỏ, trồng cây đặc sản và phát triển kinh tế vƣờn rừng đã thu đƣợc những hiệu quả kinh tế.
Chƣơng 4
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. Đặc điểm sinh vật học loài Thanh Mai tại khu vực Quảng Ninh
Trong quá trình điều tra về loài Thanh Mai, đề tài đã dựa vào các tài liệu sau để xác định chính xác đối tƣợng nghiên cứu, lấy mẫu mô tả thuộc tính và giám định loài.
Tác giả đã tiến hành nghiên cứu sâu hơn về các chi tiết còn thiếu của những tài liệu trƣớc đây đã công bố nhằm bổ sung và làm phong phú thông tin hơn về loài Thanh mai.Qua điều tra quan sát thực tế tại khu vực cho thấy cây Thanh mai có các đặc điểm sau:
* Đặc điểm thân
Cây Thanh mai có nguồn gốc từ hạt thƣờng có chiều cao trung bình từ 1,5 – 3m, cá biệt có cây cao trên 5m. Thuộc nhóm cây gỗ nhỏ. Cây phân cành sớm, phân cành từ sát gốc và trải đều từ gốc tới ngọn. Cành mọc hơi chếch so với thân chính, do vậy Thanh mai có tán khá rộng.
Nguồn: Phạm Ngọc Hiếu
*Đặc điểm lá
Lá cây có màu xanh quanh năm, là loại lá đơn, mọc cách, không có lá kèm. Lá có hình trứng ngƣợc dài 5 -7cm, rộng khoảng 2cm, mép lá có răng cƣa nhỏ. Phần lá non và cuống có màu đỏ nhạt có lông mịn.
Nguồn: Phạm Ngọc Hiếu
Hình 4.2. Hình thái lá Thanh mai *Đặc điểm rễ
Rễ có nốt cố định đạm. Có hệ rễ bên dạng rễ chùm, hệ rễ bên phát triển lan rộng trong tầng đất mặt.
*Đặc điểm hoa
Hoa là loại hoa đơn tính khác gốc. Hoa cái gầy, thƣa hoa.Hoa đực hình bông đuôi sóc dài 1-5 cm. Mùa ra hoa vào tháng 10 – 11. (Kế thừa tài liệu do thời gian điều tra không trùng với thời gian cây ra hoa)
Nguồn: Phạm Ngọc Hiếu
Hình 4.3. Hình thái hoa của Thanh mai (đã rụng tàn) *Đặc điểm quả
Quả hạch, kích thƣớc 1-2 cm, hình cầu. Quả non có màu xanh, khi chin sẽ chuyển dần sang màu đỏ tím. Quả thu hoạch vào cuối tháng 3 đến tháng 4.
Nguồn: Phạm Ngọc Hiếu
Hình 4.4. Quả cây Thanh mai * Đặc điểm vật hậu của loài Thanh mai
Nghiên cứu đặc điểm vật hậu loài Thanh mai có ý nghĩa quan trọng trong công tác bảo tồn, đặc điểm này phản ánh đƣợc khả năng duy trì nòi giống trong tự nhiên và dự đoán đƣợc sự tồn tại của loài trong tƣơng lai, đây là một trong những cơ sở đánh giá tính nguy cấp để có hƣớng bảo tồn tại chỗ thích hợp. Mặt khác, biết đƣợc đặc điểm ra hoa, ra quả, thời gian quả chín, thời gian ra chồi sẽ giúp việc thu thập vật liệu (cành hom, hạt giống) cho công tác nhân giống đƣợc chủ động.
Qua điều tra, phỏng vấn các hộ gia đình tại khu vực nghiên cứu tác giả đã có thể hoàn thiện bảng theo dõi vật hậu loài nhƣ sau
Bảng 4.1. Bảng theo dõi vật hậu loài Thanh mai
(tại khu vực nghiên cứu)
Tháng Đặc điểm quan sát 01 02 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Chồi lá Ѵ Lá mở Ѵ Lá rụng Chồi hoa Ѵ Hoa bắt đầu nở Ѵ Hoa nở rộ Ѵ Hoa tàn Ѵ Ѵ Quả non Ѵ Ѵ Ѵ Quả chín Ѵ Ѵ
Qua bảng trên cho thấy, cây Thanh mai tại khu vực nghiên cứu ở Quảng Ninh ra chồi vào tháng 6, sang tháng 7 thì lá mở. Cây ra chồi hoa và bắt đầu nở vào tháng 10, sang tháng 11 hoa nở rộ và tàn vào cuối tháng 11 và tháng 12. Cây bắt đầu ra quả non vào tháng 2 và đầu tháng 3, quả chín vào cuối tháng 3 và tháng 4.
*Kết quả theo dõi vật hậu của loài Thanh mai tại Quảng Ninh:
Theo kết quả theo dõi có ý nghĩa về xác định thời điểm thu hái quả và chế biến bảo quản các sản phẩm từ quả Thanh mai cho hợp lý. Căn cứ vào thời điểm ra chồi, cành và lá non để xác định thời điểm cắt cành để giâm hom, chiết cành cũng nhƣ tách cây, tách nhánh từ cây mẹ để làm giống, tránh thời điểm cây đang ra lộc, hoa và lá non để nâng cao tỷ lệ sống cũng nhƣ giảm tác động đến cây mẹ.
Bảng 4.2. Biểu điều tra kích thƣớc cây trồng STT D0.0 (cm) DT (m) HVN (m) Ghi chú 1 13,5 3,8 5,5 Cây đƣợc bứng từ rừng về trồng trong vƣờn của hộ dân 2 7,5 2,1 3,1 3 4,6 2,7 2,.3 4 8,3 3,7 4,1 5 6,1 2,2 2,1 6 5,5 2,4 2,1 7 5,0 0,9 1,2
Cây tái sinh chồi ở rừng trồng Bạch đàn
8 7,0 1,0 1,5
9 3,0 0,6 0,8
10 12,0 1,2 1.5
Cây Thanh mai là cây gỗ nhỏ, phân cành thấp, tán rộng.Mỗi năm cây Thanh mai chỉ có 1 mùa quả. Cây bắt đầu ra hoa vào tháng 10-11, sau khi hoa tàn vào cuối tháng 12 cây bắt đầu ra quả non. Quả đƣợc thu hoạch bắt đầu từ cuối tháng 3 đến giữa tháng 4, ngƣời dân thƣờng thu hái quả bằng tay để tránh dập nát quả.
Qua điều tra, quan sát thực tế tại khu vực nghiên cứu cho thấy: Tại