* Phỏng vấn chính quyền địa phương
Tiến hành phỏng vấn trực tiếp chính quyền địa phương các xã trong Khu dự trữ sinh quyển quần đảo Cát Bà, để tìm hiểu một số thông tin sau:
- Điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội của địa phương.
- Cơ chế, chính sách về quản lý, khai thác, sử dụng và gây trồng cây LSNG tại địa phương.
- Tìm hiểu thông tin về chuỗi sản phẩm như: Có bao nhiêu hộ tham gia vào khai thác cây LSNG, có bao nhiêu hộ tham gia vào chế biến, sử dụng cây LSNG, có bao nhiêu hộ tham gia vào phân phối cây LSNG...
* Phỏng vấn hộ gia đình
Lựa chọn các hộ gia đình để tiến hành phỏng vấn: Sau khi có được danh sách các hộ dân tham gia vào chuỗi sản phẩm do cán bộ địa phương cung cấp, từ danh sách đó, tiến hành lựa chọn ngẫu nhiên các hộ gia đình để phỏng vấn trực tiếp. Tổng số có 120 hộ tại 6 xã được chọn ngẫu nhiên để phỏng vấn.
Bảng 3.1: Số hộ được lựa chọn phỏng vấn theo xã
Tên xã Tổng số hộ Tổng số hộ liên quan đến cây LSNG Tỷ lệ hộ liên quan đến cây LSNG (%) Số hộ phỏng vấn Tỷ lệ (%) Gia Luận 197 158 80,2 30 18,9 Hiền Hào 124 97 78,2 20 20,6 Phù Long 541 254 46,9 10 3,9 Trân Châu 451 307 66,9 30 9,9 Việt Hải 108 91 84,2 20 21,9 Xuân Đám 249 103 41,4 10 9,7 Tổng số 1.670 hộ 823 hộ 120 hộ
Phỏng vấn trực tiếp các hộ gia đình được lựa chọn: Sử dụng phương pháp phỏng vấn trực tiếp. Phỏng vấn hộ gia đình nhằm tìm hiểu một số thông tin liên quan như:
- Thực trạng phân bố cây LSNG tại địa phương - Công dụng và bộ phận sử dụng của cây LSNG - Trữ lượng của cây LSNG
- Hình thức khai thác cây LSNG - Mức độ khai thác cây LSNG
- Thực trạng gây trồng cây LSNG (diện tích gây trồng, tình hình sinh trưởng của cây LSNG gây trồng,…)
- Thị trường tiêu thụ cây LSNG
- Đề xuất một số ý kiến nhằm phát triển bền vững cây LSNG tại địa phương.
Tuỳ vào sự hiểu biết của từng hộ gia đình mà có thể phỏng vấn sâu hơn với hộ gia đình có người vào rừng khai thác cây LSNG và những hộ gia đình có người làm thầy lang của địa phương…
Kết hợp với phỏng vấn sâu đối với những hộ gia đình là một trong những đối tượng tham gia vào chuỗi sản phẩm như: Đối tượng tham gia vào khai thác, chế biến, sử dụng và phân phối cây LSNG. Phỏng vấn sâu là những cuộc đối thoại được lặp đi lặp lại giữa người nghiên cứu và người cung cấp thông tin nhằm tìm hiểu cuộc sống, kinh nghiệm và nhận thức của người cung cấp thông tin thông qua chính ngôn ngữ của người ấy.
- Khai thác cây LSNG ở đâu, hình thức khai thác như thế nào? - Chế biến cây LSNG như thế nào? bộ phận chế biến?
- Thị trường tiêu thụ cây LSNG ở đâu? Giá cả và giá trị của cây LSNG như thế nào?
- Cách sử dụng cây LSNG như thế nào?