Thị trường là yếu tố quan trọng giúp người dân có thể tiêu thụ được sản phẩm nông nghiệp mà họ sản xuất ra. Giải quyết được vấn đề thị trường cho sản phẩm lúa Nếp Tan là tạo điều kiện cho nông dân có niềm tin và động lực để tiếp tục sản xuất lúa Nếp Tan theo hình thức sản xuất hàng hóa. Để giải quyết vấn đề tìm thị trường cho sản phẩm lúa Nếp Tan thì chính quyền và nhân dân địa phương phải thực hiện một số giải pháp sau:
- Đăng ký thương hiệu cho sản phẩm lúa Nếp Tan để tránh bị làm nhái sản phẩm và khi sản phẩm được đăng kí thương hiệu người tiêu dùng sẽ yên tâm hơn khi tiêu dùng sản phẩm.
- Cần phải từng bước hoàn thiện sản phẩm từ chất lượng, sơ chế, bảo quản trong kho rộng rãi thoáng mát, chế biến, thương hiệu, bao bì, nhãn mác, quy cách đóng gói gạo thành các loại túi nhỏ 0,5kg, 1kg, 2kg, 5kg... để gia tăng giá trị cho sản phẩm, nâng cao thu nhập cho người dân. Sản phẩm đang được liệt kê vào danh mục sản phẩm OCOP của xã, đó chính là một hướng đi phù hợp mà chính quyền xã nên quan tâm đến để hoàn thiện sản phẩm của xã mình.
- Có các chiến lược quảng bá cho thương hiệu lúa Nếp Tan như: Đưa sản phẩm trưng bày trong các hội chợ nông nghiệp; tổ chức các lễ hội độc đáo, tổ chức các cuộc thi ảnh trên đồng lúa qua mạng xã hội, thi gặt lúa, hội thi người đẹp nông thôn để thu hút khách du lịch ghé thăm ( vì lúa Nếp Tan thu hoạch vào khoảng thời gian gần cuối năm và các xã khác của huyện Quỳnh Nhai thì đang phát triển du lịch nên lượng khách du lịch đi qua xã Chiềng Khoang khá nhiều).
- Các cán bộ kinh tế, nông nghiệp nên nghiên cứu thị trường lúa gạo để tìm ra thị trường tiểm năng cho sản phẩm lúa Nếp Tan, từ đó có các chiến lược quảng
52
bá sản phẩm chi tiết và phù hợp. Ví dụ: Ở các thành phố lớn, thì cần tìm cách đưa sản phẩm vào các siêu thị, đóng gói gạo thành các gói nhỏ từ 1kg đến 5kg.