4. Ý nghĩa của đề tài
2.4. Hệ thống chỉ tiêu phân tích
- Nhóm chỉ tiêu phản ánh quy mô sản xuất của hộ sản xuất, như: + Số hộ sản xuất thể hiện quy mô phát triển sản xuất của mỳ gạo + Số tháng sản xuất trong năm thể, khối lượng sản xuất,...
- Nhóm chỉ tiêu phản ánh số lượng và chất lượng lao động của sản xuất; + Số lao động, lao động trong độ tuổi, trình độ người lao động, lao động thủ công, lao động có kỹ năng, kỹ thuật....
- Nhóm chỉ tiêu sản xuất của hộ như:
+ Giá trị sản xuất, chi phí trung gian, giá trị tăng thêm, lợi nhuận... - Giá trị sản xuất (GO): Là giá trị tính bằng tiền của toàn bộ các loại sản phẩm trên một đơn vị diện tích.
P Q i n i i GO 1 Trong đó:
Qi: Khối lượng sản phẩm loại i
Pi: Đơn giá sản phẩm loại i
- Chi phí trung gian (IC): Là toàn bộ các chi phí vật chất thường xuyên như nguyên liệu, nhiên liệu, dịch vụ,… được sử dụng trong quá trình sản xuất.
- Giá trị gia tăng (VA): Là phần chênh lệch giữa giá trị sản xuất ra trên một đơn vị diện tích và phần chi phí vật chất thường xuyên sử dụng trong quá trình sản xuất.
VA = GO - IC.
- Nhóm chỉ tiêu phản ánh thực trạng sản xuất kinh doanh của hộ sản xuất như;
+ Hộ chuyên sản xuất mỳ, hộ sản xuất mỳ kết hợp với sản xuất nông nghiệp, sản xuất khác...
- Thu nhập bình quân của hộ gia đình phân theo cơ cấu kinh tế;
+ Thu nhập từ chuyên sản xuất mỳ gạo, sản xuất mỳ gạo kết hợp với sản xuất nông lâm nghiệp, thu nhập khác...
Chương 3
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN