THUẬN LỢI KHÓ KHĂN
BÊN TRONG
S – ĐIỂM MẠNH
S1: Fast Rice sử dụng hộp đựng với chất liệu melamine được FDA chứng nhận, có thể tái sử dụng nhiều lần, là mô hình hoàn toàn mới trên địa bàn quận 3.
S2: Mặt bằng đẹp, giao thông thuận tiện, gần trung tâm. Phục vụ tại chỗ kết hợp ship nhanh.
S3: Giá cả phù hợp với chất lượng món ăn.
S4: Nguyên liệu tươi sống, áp dụng công nghệ mới vào máy móc thiết bị.
S5: Đầu bếp là chuyên gia dinh dưỡng
S6: Đội ngũ nhân viên trẻ, năng động, nhiệt huyết.
W – ĐIỂM YẾU
W1: Là thương hiệu mới, non trẻ.
W2: Chưa có kinh nghiệm điều hành, quản lý một dự án.
W3: Ngân sách dành cho hoạt động marketing còn khá thấp nên khách hàng dàn mỏng do chưa biết đến Fast Rice. W4: Nguồn vốn và các khoản dành ra để dự trữ không cao. W5: Mức giá vẫn còn ở khá cao với khách hàng có thu nhập thấp, khó mở rộng thị phần. BÊN NGOÀI O – CƠ HỘI
O1: Mô hình đồ uống tặng kèm được khách hàng rất ưa chuộng hiện nay.
O2: Nhu cầu sử dụng hộp đựng an toàn thân thiện với môi trường ngày càng tăng.
O3: Giao nhận cơm tận nơi với tiêu chí ngon bổ rẻ, tiết kiệm thời gian đang là mô hình mà hầu hết nhân viên văn phòng hướng đến.
T – THÁCH THỨC
T1: Món ăn liệu có hợp khẩu vị khách hàng?
T2: Khó thay đổi thói quen sử dụng sản phẩm giá rẻ của người tiêu dùng. Khách hàng có xu hướng lựa chọn hộp đựng bằng giấy, lúa mạch, bã mía của đối thủ thay vì melamine.
T3: Giao thông, thời tiết, rủi ro sự cố bất ngờ, khó đảm bảo ship nhanh. T4: Thách thức trong việc bảo quản thực phẩm tươi mới, an toàn cho người dùng.
T5: Giá cả thị trường biến động, khó nắm bắt giá đầu vào của nguyên vật liệu.
T6: Đào tạo, quản lý, duy trì nguồn nhân lực
Bảng 16 – Phân tích SWOT
Mở rộng SWOT
Chiến lược SO (Strengths - Opportunities): Theo đuổi những điểm mạnh phù hợp với
cơ hội
Nắm bắt và tận dụng thế mạnh của mình, Fast Rice nhắm đến lượng lớn khách hàng đang có nhu cầu trên thị tường. Từ đó hình thành chiến lược xâm nhập và đẩy mạnh phát triển thị trường, đưa sản phẩm cơm trưa sử dụng hộp đựng chất liệu melamine thu hút lượng lớn khách hàng tiềm năng nhằm thực hiện mục tiêu mở rộng chuỗi cơm trưa văn phòng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
Chiến lược WO (Weaks - Opportunities): vượt qua điểm yếu để tận dụng tốt cơ hội. Sức khỏe là tiêu chí hàng đầu mà chúng tôi hướng đến, vì vậy mặc dù mới thành lập nhưng chúng tôi vẫn sử dụng hộp đựng melamine, một sản phẩm khá mới so với thị hiếu khách hàng trên thị trường hiện nay. Với khả năng về tài chính của mình, chúng tôi luôn cố gắng tận dụng mọi sự hỗ trợ từ phía nhà nước, huy động thêm nguồn vốn để bù đắp sự thiếu hụt cũng như có thể mua lượng lớn nguyên vật liệu và hộp đựng chất liệu melamine với mức giá tốt hơn. Trong tương lai, chúng tôi sẽ đẩy mạnh marketing cũng như xây dựng một chính sách giá cực kì phù hợp để đáp ứng lượng cầu trên thị trường để xứng tầm một thương hiệu được hầu hết khách hàng yêu thích.
(Strengths - Threats): sử dụng điểm mạnh để giảm thiểu nguy cơ đến từ môi trường
bên ngoài
Với các thế mạnh của mình, Fast Rice luôn kiểm soát, tính toán để có thể giảm thiểu tối đa những rủi ro nhằm tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường cũng như tránh khả năng phá sản hay thua lỗ mà thị trường đem lại
Chiến lược WT (Weaks - Threats): thiết lập kế hoạch khắc phục yếu điểm và hạn chế
các nguy cơ xảy ra
Những điểm yếu bên trong sẽ tạo kẽ hở cho các thách thức đến từ thị trường. Chính vì vậy, đối diện với kinh tế thị trường biến động bất ngờ, chúng tôi đã và đang học hỏi kinh nghiệm, thiết lập chiến lược phòng thủ dự đoán các rủi ro có thể xảy ra nhằm tránh đi nguy cơ thách thức tấn công trực tiếp vào yếu điểm của mình