Bảng 4.3: Tỷ trọng các loại doanh thu qua 3 năm 2012, 2013,2014
(ĐVT: 1.000 đ) Chỉ tiêu 2014 2013 2012 Giá trị T ỉ trọng Giá trị T ỉ trọng Giá trị Tỉ trọng Doanh thu thuần
về bán hàng và cung cấp dịch vụ
211.708.967
99,74 170.263.440 99,22 120.205.514 99,13
Doanh thu hoạt động tài chính 271.090 0,13 218.020 0,23 626.488 0,52 Thu nhập khác 273.595 0,13 936.390 0,55 419.033 0,35 Tổng doanh thu 212.253.652 100.00 171.417.850 100.00 121.251.035 100 (Nguồn: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh năm 2012, 2013,2014)
Nhìn chung, các thành phần ảnh hƣởng đến tỷ trọng doanh thu thì doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ chiếm tỉ trọng lớn nhất và là thành phần có tỷ lệ chiếm cao dần qua các năm 2012, 2013, 2014. Về doanh thu hoạt động tài chính và thu nhập khác, công ty giảm dần đầu tƣ vào các hoạt động khác nhƣ phát triển loại hình kinh
doanh mới về ngành sản xuất hƣơng vị và các nguồn quỹ vốn dự phòngvà đầu tƣ hoạt động đƣợc gửi vào các nhà băng để thu đƣợc lãi suất trong khoản thời gian nhàn rỗi.
Năm 2012, công ty có doanh thu hoạt động tài chính là 626 triệu đồng nhờ tiền lãi suất gửi trong ngân hàng Vietcombank do khoản vốn đầu tƣ dự phòng đối với thị trƣờng mới phát triển của công ty mẹ ở Philipin, sau đó qua thời gian khi công ty Jollibee đã có chỗ đứng và phát triển thì nguồn vốn hỗ trợ dự phòng từ công ty chính ở Philipin sẽ đƣợc cắt giảm, điều đó cho ta thấy tỷ trọng doanh thu hoạt động tài chính qua các năm giảm dần; đến năm 2014 thì tỷ trọng doanh thu hoạt động tài chính chỉ chiếm 0.13%.
Các khoản thu nhập khác, công ty định hƣớng phát triển sản xuất hƣơng vị thực phẩm nấu ăn trong gia đình với danh nghĩa một công ty khác tên là công ty TNHH Goldstar. Công ty này đã có những bƣớc đi đầu tiên trong việc chinh phục thị trƣờng gia vị Việt Nam nhƣ tƣơng cà chua, tƣơng đen… tuy nhiên sản phẩm đi kèm với thức ăn của công ty Jollibee đƣa ra nên ít nhiều thu nhập khác này cũng bị ảnh hƣởng từ doanh thu bán hàng. Trong đó thời điểm sản phẩm mới của năm 2013 đƣợc khách hàng khá ƣa chuộng với da gà chiên giòn, bánh xếp phù hợp chấm với các gia vị có sẵn của Jollibee nên thu nhập khác từ công ty Goldstar có lợi nhuận khá cao, trên 936 triệu. Đến năm 2014, các sản phẩm mới đề ra không phù hợp với khẩu vị của khách hàng, đồng thời những món cũ quá quen thuộc, không có sức hấp dẫn, thành ra thu nhập từ việc sản xuất hƣơng liệu của Goldstar cũng giảm dần chỉ còn khoảng 274 triệu tiền lợi nhuận.