Hoa thập tự.
Sử dụng vợt côn trùng có đường kính 40cm, chiều dài 1-1,2m hoặc bắt bằng tay, thu bắt toàn bộ các loài côn trùng bắt mồi xuất hiện trên sinh quần ruộng rau họ Hoa thập tự và khu vực lân cận (bờ mương, bờ cỏ xung quanh ruộng rau, khu vực trồng rau). Trong số cá thể bắt mồi cùng loài thu được, cố định một số cá thể trong cồn 90% để định loại, số còn lại được nuôi trong phòng thí nghiệm để xác định sức ăn mồi và vật mồi đặc biệt là các loài bắt mồi phổ biến. Với các đối tượng mới phát hiện, chỉ ghi nhận chúng là thiên địch nếu thấy rõ chúng tấn công ăn thịt vật mồi là sâu hại rau .
Mức độ phổ biến của các loài được xác định theo số lần xuất hiện của chúng khi điều tra trên đồng ruộng với:
+++ : rất phổ biến (mức độ bắt gặp > 50%) ++ : phổ biến (mức độ bắt gặp 15 - 50%) + : ít phổ biến (mức độ bắt gặp 0 - 15%)
Điều tra chi tiết:
- Chọn ruộng điều tra
- Thu mẫu bằng tay hoặc bằng dụng cụ như panh, kẹp, bằng vợt: Quan sát trên thân, là, gốc của cây rau và dưới đất. Ghi chép các thông tin: Ngày tháng điều tra, vụ rau, cây điều tra, giai đoạn phát triển cây, thời gian phun thuốc, loại thuốc được phun, phun lần thứ mấy. Số lượng côn trùng bắt mồi, loại côn trùng bắt mồi.
- Sử dụng vợt côn trùng (Φ =40cm, d=2m) thu mẫu: Điều tra 25 m2 cho 1 công thức điều tra, điều tra tất cả các loài côn trùng bắt mồi có mặt ở trên cây. Điều tra tại 25 điểm. Mỗi điểm (20 vợt thu 1 lần) đếm số lượng côn trùng bắt mồi, loại côn trùng bắt mồi.
- Ghi chép tất cả các thông tin trên đồng như thời vụ, tuổi cây, mật độ cây, thời điểm phun thuốc…vv. Thời gian điều tra 7-10 ngày/1 lần điều tra.
2.4.2. Phương pháp điều tra mật độ côn trùng bắt mồi và vật mồi trên rau họ Hoa thập tự.
Điều tra biến động số lượng côn trùng hại phổ biến, côn trùng bắt mồi của chúng trên rau ít phun thuốc (phun < 3 lần/vụ) và rau phun nhiều thuốc (phun>3 lần/vụ), với các chỉ tiêu theo dõi và tính toán bao gồm: mật độ (con/m2), mật độ trung bình (con/m2), hệ số tương quan R (con mồi và côn trùng bắt mồi), chỉ số thống kê và so sánh (Viện Bảo vệ thực vật, 1997; Trung tâm Bảo vệ thực vật phía bắc, 1992) [34], [36]
Để xác định biến động số lượng của một số loài côn trùng hại phổ biến trên rau họ Hoa thập tự, tiến hành điều tra định kỳ 7-10 ngày/1 lần tại các điểm đã chọn theo tính ngẫu nhiên trong từng vụ rau. Đơn vị điều tra là 1m2, các điểm điều tra tuân thủ theo nguyên tắc đường chéo góc, điểm điều tra lần sau không trùng với các điểm đã được chọn trước đó, tại mỗi điểm tiến hành điều tra 25m2 cho mỗi lần điều tra. Đơn vị tính mật độ của các loài là con/m2. Các số liệu thu thập được ghi vào phiếu để tính toán và xử lý.
Thu mẫu bằng tay hoặc bằng dụng cụ như panh, kẹp: Quan sát trên thân, lá, gốc của cây rau và dưới đất. Ghi chép các thông tin: Ngày tháng điều tra, vụ rau, cây điều tra, giai đoạn phát triển cây, thời gian phun thuốc, loại thuốc được phun, phun lần thứ mấy. Số lượng sâu hại, loại sâu. Số lượng côn trùng bắt mồi, loại côn trùng bắt mồi.
2.4.3 Điều tra ảnh hưởng của một số yếu tố sinh thái đến mật độ một số nhóm côn trùng bắt mồi.
Các một số yếu tố sinh thái được quan tâm là: canh tác, phân bón và thuốc hóa học.
Tại mỗi công thức thí nghiệm bao gồm: Công thức canh tác quanh năm, công thức canh tác theo thời vụ, công thức bón phân khác nhau, công thức phun ít thuốc và công thức phun nhiều thuốc được tiến hành điều tra với biến động số lượng côn trùng bắt mồi. Sử dụng phương pháp điều tra như điều tra mật độ.
2.4.4 Xử lý và bảo quản mẫu
Mẫu vật thu được, một phần được xử lý qua và bảo quản trong cồn, một phần được giữ sống trong các lọ nuôi kín ánh sáng (đường kính 15 cm và cao 20 cm). Mẫu vật được vận chuyển ngay về phòng thí nghiệm. Các mẫu ngâm cồn thu thập ngoài thực địa một phần sẽ được bảo quản trong các đệm bông, một phần tách ra đựng trong lọ nhỏ có chứa cồn.
2.4.5 Phương pháp định loại mẫu vật.
Tài liệu định loại cánh cứng bắt mồi (Coleoptera) theo các tài liệu của Andrewes (1929, 1935); Barrion và Litsinger (1994); Hoàng Đức Nhuận (2007); Li Yongxi et al. (1988). Bọ xít bắt mồi (Heteroptera) định loại theo các tài liệu của Distant (1902, 1908); Barrion và Litsinger (1994). Các nhóm côn trùng bắt mồi khác định loại theo các tài liệu của Phạm Văn Lầm (1994); Hà Quang Hùng, Bùi Minh Hồng (2008); Shepard etal. (1989); Shun Ich et al. (1994) và Mayr (1974).
2.4.6 Xử lý số liệu và công thức tính toán.
Các số liệu thử nghiệm với các chỉ tiêu theo dõi được xử lý, phân tích và tính toán với mức xác suất (P<0,05) theo Poelou (1977) và Nguyễn Ngọc Thừa và ctv (1979). Các chỉ tiêu so sánh thực nghiệm được hỗ trợ bởi phần mềm SPSS sản xuất năm 2008.
Các công thức tính toán bao gồm
Xetb(ngày) = Xe ± Trong đó: Xe =
Xe : Mật độ của côn trùng bắt mồi
Xetb: Mật độ trung bình của côn trùng bắt mồi Xi: Mật độ côn trùng bắt mồi lần thu mẫu thứ i Sx: Độ lệch chuẩn n: Tổng số lần điều tra * Hệ số tương quan R R = y xQ Q Q x y Qx= n i n i i n X X i 1 2 1 2 ) ( Qy n i i Y 1 2 - n Y n i i 2 1 ) (
Xi: Mật độ côn trùng bắt mồi lần thu mẫu thứ i Yi: Mật độ sâu hại lần thu mẫu thứ i.
2.5 Tình hình sản xuất nông nghiệp ở huyện Phú Xuyên
Theo số liệu điều tra năm 2011 huyện Phú Xuyên có 9305,4 ha trồng cây nông nghiệp trong đó diện tích trồng cây rau các loại là 124,3 ha tổng sản lượng hàng năm là 112,3 tấn, đủ cung cấp nguồn rau xanh cho địa phương và các khu vực lân cận. Trong đó xã Minh Tân là trung tâm điều tra chính của Chi cục Bảo vệ thực vật của huyện Phú Xuyên, phần lớn diện tích trồng các loại rau xanh nằm trong địa phận xã Minh Tân, Quang Lãng nằm trong dự án trồng rau an toàn của huyện (Bảng 2.1)
Bảng 2.1: Số liệu điều tra cơ cấu cây trồng của huyên Phú Xuyên năm 2010, 2011(Đề án xây dựng Nông thôn mới huyện Phú Xuyên-thành phố Hà
Nội giai đoạn 2010-2020 và đinh hướng đến năm 2030)
TT Chỉ tiêu 2010 2011 Tổng DTGT 9313,1 ha 9305,4 ha Sản lượng lương thực 50635 tấn 50911 tấn 1 Cây lúa Diện tích 8628,4 ha 8637 ha Năng suất 58,3 58,5 Sản lượng 50327 50523,6 2 Cây Ngô Diện tích 54,4 48,6 Năng suất 56,6 55,6 Sản lượng 308 270,2 3 Cây đỗ tương Diện tích 266 285,5 Năng suất 20,5 18,7 Sản lượng 545 532,9 4 Cây lạc Diện tích 25,2 13,7 Năng suất 27,4 20,6 Sản lượng 69 281,6 5 Rau các loại Diện tích 1515 124,3 Năng suất 102,0 112,0 Sản lượng 1546 1392
6 Cây đỗ xanh, đen
Năng suất 145,8 154,4 Diện tích 17,3 18,7 Sản lượng 252 289 7 Cây xen Diện tích 38,5 38,5 Năng suất 8,05 8,3 Sản lượng 31 32 *Tình hình sản xuất rau
- Giống và thời vụ gieo trồng: Các loại giống được đưa vào sản xuất có chất lượng và sức chống chịu bệnh cao, ít bị nhiễm sâu bệnh, thời vụ sản xuất
trong khung thời vụ tốt nhất, thích hợp cho từng loại giống. Các sản phẩm giống được sử dụng đảm bảo rõ nguồn gốc và được kiểm dịch đầy đủ.
- Thời vụ canh tác huyện Phú Xuyên có 3 vụ chính
Vụ xuân: từ tháng 2 đến tháng 5: trồng lúa, đậu tương, dưa cải , các loại rau cải, bí xanh, cà chua, ngô
Vụ hè thu : từ 5 tháng đến tháng 10: trồng lúa, bí, rau cải, dưa chuột, ngô. Vụ đông: từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau : đây là vụ trồng rau chủ yếu trong năm gồm các loại rau cải, bắp cải, xúp lơ, su hào, dưa cải..
- Kỹ thuật canh tác, chăm sóc cây rau: Sử dụng biện pháp canh tác truyền thống, luân canh cây trồng, xen canh gối vụ. Các biện pháp kỹ thuật thủ công như cầy, cuốc, xới đất, lên luống, làm cỏ, tưới nước, bón phân thủ công. Sau đó gieo hạt hoặc trồng cây giống, sau khi cây non lên được khoảng 7 ngày thì tiến hành phun thuốc trừ sâu và bón phân vi lượng.
* Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật:
Nhìn chung các hộ gia đình trồng rau vẫn thường xuyên sử dụng phương pháp hóa học để phòng trừ sâu hại là chính họ chưa quan tâm đến các phương pháp phòng trừ khác hoặc có biện pháp khác để hạn chế sâu hại. Theo điều tra của chúng tôi cho thấy:
100% số hộ gia đình trồng rau quanh năm sử dụng thuốc trừ sâu để phòng trừ sâu hại, còn khu vực trồng rau theo vụ cũng sử dụng các loại thuốc trừ sâu tương tự nhưng chỉ khác số lần phun thuốc. Cụ thể số lần phun trên/lứa ở một số loại rau như sau:
Rau cải: 25-30 ngày/ lứa, 1 vụ 2-3 lứa, phun thuốc 2-3 lần/ lứa
Bắp cải: 65-77 ngày/ lứa, 1 vụ 2 lứa, phun 7-10 lần/ lứa, khoảng cách giữa 2 lần phun thuốc là 7 ngày.
Xu hào: 50-60 ngày/ lứa, 1 vụ 2- 3 lứa, phun 2-3 lần/ lứa Súp lơ: 60-90 ngày/lứa, 1 vụ 2 lứa, phun 2-3 lần/ lứa Một số thuốc hóa học trừ sâu bệnh phổ biến:
-DuPont Prevathon 5SC trừ sâu xanh, sâu tơ trên bắp cải, súp lơ, rau cải, phun thuốc trừ sâu thông thường 2-3 lần/lứa
-Radiant 60SC trị sâu tơ trên bắp cải 4-5 lần/ lứa
-Warmtoc 100EG đặc trị bọ nhảy trên các loại rau cải phun 4-5 lần/ lứa. -Rholan Super 50SG trừ sâu trên các loại rau cải phun 1-2 lần/ lứa. -Newscard 75WP đặc trị sâu vẽ bùa trên cải cuốn 1-2 lần /lứa -Thuốc trừ sâu sinh học cao cấp: TASIEU 5.WG phun 1-2 lần/lứa.
Một số hộ gia đình còn sử dụng các loại thuốc hóa học khác như Rigan, Bassa, Kinuc, Tha Rhan… không có hộ gia đình nào thuốc cấm sử dụng trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng ở Việt Nam, thuốc không có trong danh mục thuốc được phép sử dụng tại Việt Nam.
Một số hộ gia đình có sử dụng thuốc diệt cỏ Bpdy Gan 3.6 EC đối với những ruộng trồng ngô, bắp cải vụ đông.
CHƯƠNG 3
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
3.1. Nghiên cứu thành phần loài côn trùng bắt mồi trên rau họ Hoa thập tự ở huyện Phú Xuyên. tự ở huyện Phú Xuyên.
Côn trùng bắt mồi có vai trò rất quan trọng trong việc điều hoà số lượng của các loài sâu hại trên đồng ruộng. Thế nhưng hiện nay trên đồng ruộng người nông dân hầu như không quan tâm đến nhóm côn trùng có ích này, có thể là do các loài côn trùng bắt mồi có kích thước nhỏ và người dân cũng chưa hiểu rõ tập tính hoạt động của chúng.
Theo kết quả điều tra, thu thập thành phần côn trùng bắt mồi trên rau họ Hoa thập tự ở huyện Phú Xuyên-Hà Nội. Qua các đợt điều tra từ tháng 9 năm 2013 đến tháng 3 năm 2014 tại các xã Minh Tân, Quang Lãng, Tân Dân, Hồng Thái, Nam Phong, tôi nhận thấy thành phần côn trùng bắt mồi trên rau họ Hoa thập tự xuất hiện trên đồng ruộng tuỳ thuộc vào giai đoạn sinh trưởng của cây rau cũng như điều kiện canh tác trên cây rau.
Bảng 3.1. Thành phần loài côn trùng bắt mồi trên rau họ Hoa thập tự huyện Phú Xuyên- Hà Nội.
STT Tên Việt Nam Tên khoa học Vật mồi Mức độ phổ biến I.Bộ cánh cứng Coleoptera
1.Họ bọ rùa Coccinellidae
1 Bọ rùa đỏ Micraspis discolor
(Fabricius, 1798) Rệp, trứng, sâu non +++ 2 Bọ rùa 6 vằn Menochilus Sexmaculatus (Fabricius, 1781) Rệp, trứng ++
3 Bọ rùa 2 chấm đỏ Lemmia biplagiata
(Swartz, 1808)
Rệp, trứng ++
STT Tên Việt Nam Tên khoa học Vật mồi phổ biến Mức độ
Octomaculata
(Fabricius, 1781)
Sâu non
5 Bọ rùa chữ nhân Coccinella
transversalis
Fabricius, 1781
Rệp, trứng +
6 Bọ rùa Nhật Bản Propylea japonica
Thunbr, 1784
Rệp, trứng ++
2.Họ bọ đuôi cộc Staphyllinidae Trứng, sâu non
7 Bọ cánh cộc 3 khoang Paederus fuscipes
Curtis, 1862
Trứng, sâu non
+++
8 Bọ cánh cộc đen Philonthus sp. Rệp, sâu non +
3.Họ chân chạy Carabidae
9 Bọ cổ dài 3 khoang Ophionea
abstersus Bates, 1873
Rệp, sâu non +
10 Chân chạy lưng 2
chấm trắng
Planetes phuncticeps
Andrewes, 1919
Rệp, sâu non +
11 Chân chạy đuôi hình
mũi tên
Chlaenius micans
Fabricius, 1792
Rệp, sâu non ++
II.Bộ hai cánh Diptera 4.Họ ruồi bắt mồi Syrphidae
12 Ruồi ăn rệp vân bụng
đen
Ischidon
scutellaris Fabr., 1840
Rệp +
13 Ruồi ăn rệp vân bụng
nâu vàng
Episyrphus
(DeGeer, 1776)
Rệp +++
III.Bộ chuồn chuồn Odonata 5 .Họ chuồn chuồn
kim
Coenogrionidae
14 Chuồn chuồn kim Agriocnemis sp Sâu non,
trứng, bướm
+++
6.Họ chuồn chuồn ngô
STT Tên Việt Nam Tên khoa học Vật mồi phổ biến Mức độ
15 Chuồn chuồn ngô Diplacodes trivialis
(Rambur)
Bướm +
IV.Bộ cánh da Dermaptera 7.Họ bọ đuôi kìm đen Carcinophoridae
16 Bọ đuôi kìm chân khoang Euborellia Annulipes (Lucas, 1847) Sâu non, trứng ++
17 Bọ đuôi kìm nâu đen Euborellia annulata
(Fabricius, 1793)
Sâu non, trứng
++
8.Họ bọ đuôi kìm nâu Labiduridae
18 Bọ đuôi kìm sọc Labidura riparia
(pallas, 1773) Sâu non, trứng + V.Bộ cánh khác Heteroptera 9.Họ bọ xít 5 cạnh Pentatomidae
19 Bọ xít nâu viền trắng Andrallus
spinindens (Fabricius, 1787) Sâu non + 10.Họ bọ xít hoa bắt mồi Anthocoridae
20 Bọ xít bắt mồi Orius sauteri
(Poppius, 1909)
Sâu non ++
21 Bọ xít nhỏ bắt mồi Orius minutus
(Linnaeus, 1758)
Sâu non +
11.Họ bọ xít mù Miridae
22 Bọ xít xanh đuôi đen Cyrtorrhinus lividipennis
Reuter, 1885
Trứng +
12.Họ bọ xít giả ăn sâu
Nabidae
23 Bọ xít giả bắt mồi Nabis capsiformis
Germar, 1838
Sâu non, trứng
+
13.Họ bọ xít dài Lygaeidae
24 Bọ xít vai tròn Geocoris proteus
Distant, 1914
Sâu non, trứng
STT Tên Việt Nam Tên khoa học Vật mồi phổ biến Mức độ 14.Họ bọ xít ăn sâu Reduviidae
25 Bọ xít nâu bắt mồi Coranus
fuscipennis Reuter, 1881 Sâu non, trứng ++ 26 Bọ xít cổ ngỗng đen Sycanus croceovittatus Dohrn, 1859 Sâu non + VI.Bộ cánh màng Hymenoptera 15.Họ kiến Formicidae
27 Kiến bắt mồi Camponotus sp Trứng, sâu
non, rệp
+
16.Họ ong bắt mồi Vespidae
28 Ong vàng bắt mồi Vespa affinis
(Linnaeus, 1764)
Sâu hại +
Ghi chú: +++ : rất phổ biến (mức độ bắt gặp > 50%) ++ : phổ biến (mức độ bắt gặp 15 - 50%) + : ít phổ biến (mức độ bắt gặp 0 - 15%)
Theo điều tra của chúng tôi tại 5 xã đã ghi nhận được 28 loài côn trùng bắt mồi trên cánh đồng thuộc 16 họ, 6 bộ trong đó các loài thuộc bộ cánh cứng Coleoptera có số lần ghi nhận nhiều nhất (chiếm 39,29%), tiếp đó là bộ cánh khác Heteroptera (chiếm 28,57%) và 4 bộ khác chiếm tỷ lệ thấp từ 7,14% đến 10,71% (Bảng 3.2,). Một số loài phổ biến như bọ rùa đỏ
Micraspis discolor, bọ rùa 6 vằn Menochilus sexmaculatus, bọ rùa 2 chấm đỏ
Lemmia biplagiata, bọ rùa Nhật Bản Propylea japonica, bọ cánh cộc 3 khoang Paederus fuscipes, bọ xít nâu bắt mồi Coranus fuscipennis, bọ đuôi kìm chân khoang Euborellia annulipes, bọ đuôi kìm nâu đen Euborellia annulata,Ruồi ăn rệp vân bụng nâu vàng Episyrphus.
Bảng 3.2: Số lượng bộ, họ và các loài côn trùng bắt mồi trên rau họ Hoa thập tự ở huyện Phú Xuyên Bộ Số lượng loài bắt gặp Tỷ lệ % Họ Số lượng loài bắt gặp Bộ cánh cứng Coleoptera 11 39,29 Coccinellidae 6 Staphyllinidea 2 Carabidae 3 Bộ hai cánh Diptera 2 7,14 Syrphidae 2 Bộ chuồn chuồn Odonata 2 7,14 Coenogrionidae 1 Libellulidae 1 Bộ cánh da Dermaptera 3 10,72 Carcinophoridea 2 Labiduridae 1 Bộ cánh khác Heteroptera 8 28,57 Pentatomidae 1 Anthocoridae 2 Miridae 1 Nabidae 1 Lygaeidae 1 Reduviidae 2 Bộ cánh màng Hymenoptera 2 7,14 Formicidae 1 Vespida 1 6 Bộ 16 Họ 28 loài
Trong 28 loài thiên địch thì trong đó có 5 loài phổ biến thường xuyên trên ruộng rau đó là bọ rùa đỏ Micraspis discolor, bọ cánh cộc 3 khoang Paederus fuscipes,