Phần 1 Mở đầu
2.1. Cơ sở lý luận
2.1.3. Nội dung nghiên cứu
2.1.3.1. Quy hoạch phát triển cây khoai
Để ứng dụng trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu được lan rộng trong thời gian tới, cần phải quy hoạch sản xuất theo vùng, theo quy mô tập trung, quy mô lớn, sản xuất theo hướng sản xuất hàng hóa, khơng xơi đỗ để thu hút các doanh nghiệp tham gia vì vậy cần phải có sự chỉ đạo quyết liệt từ huyện tới các cơ quan chuyên mơn, các ban ngành đồn thể và tồn bộ UBND các cần phải xây dựng quy hoạch vùng sản xuất tập trung và kế hoạch thực hiện dựa trên quy hoạch tổng thể đất nông nghiệp giai đoạn 2011 - 2020 định hướng đến năm 2030 được UBND huyện phê duyệt và phân khai đất hàng năm được UBND tỉnh công bố hàng năm.
2.1.3.2. Trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Phương pháp làm đất tối thiểu và phương pháp làm đất tuyền thống
Phương pháp làm đất tối thiểu là phương pháp dùng ít đất, đất chỉ dùng để cố định vị trí cây con hoặc củ trên luống hoặc trên hàng. Sau khi cây con, củ giống được cố định tại mặt luống, mặt luống sẽ được phủ một lớp rơm, rạ hoặc sơ dừa, mùn cưa lên trên mặt luống. Tác dụng của rơm, rạ, sơ dừa, mùn cưa là tạo ra mơi trường ẩm, xốp, nhẹ thống khí, hạn chế hiện tượng mọc cỏ dại cho cây trồng phát triển. Chế độ chăn sóc đơn giản chỉ vạch lớp phủ rơm, rạ, sơ dừa, mùn cưa bên trên mặt luống ra và cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng sau đó đậy lại.
Trồng theo phương pháp trồng truyền thống là cây con và củ giống được trồng trong đất. Đây là một phương pháp trồng khá phổ biến đối với các cây trồng hàng năm cây rau mầu ở các địa phương trên toàn quốc. Phương pháp truyền thống chân đất trồng phải tơi xốp, đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất phù xa, thuận tiện tưới tiêu, thoát nước. Cày bừa làm nhỏ đất kết hợp thu gom rơm rác và gốc dạ để hạn chế sâu bệnh truyền, chăm sóc xới nhẹ mép luống nhặt cỏ bón phân.
Quy trình kinh tế - kỹ thuật trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Để triển khai và nhân rộng ứng dụng trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu, ngoài các yếu tố liên quan đến sản xuất việc xây dựng và ban hành quy trình kinh tế - kỹ thuật cụ thể trong trồng, chăm sóc khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu là cần thiết để trong q trình nơng hộ thực hiện mơ hình sẽ nắm chắc quy trình từ đó nơng hộ sẽ là những tun truyền viên tích cực để lan rộng ứng dụng.
Kết quả thực hiện mơ hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Để thấy được kết quả, hiệu quả của việc ứng dụng trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu cần phải tổ chức hội nghị đánh giá kết quả, hiệu quả kinh tế của việc xây dựng mơ hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu, đánh giá kết quả chuyển giao kỹ thuật trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu tới nông hộ.
2.1.3.3. Chuyển giao công nghệ trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Cơ chế chính sách trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Cơ chế chính sách là cơng cụ để thực hiện thành cơng mơ hình mở rộng ứng dụng trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu và là công cụ để lan rộng ứng dụng trong thời gian tới. Các địa phương cần phải ban hành những chính sách hỗ trợ sớm, kịp thời vụ để đẩy nhanh ứng dụng trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu ra sản xuất đại trà tại các địa phương.
Xác định nhu cầu của nông hộ và lựa chọn nơng hộ tham gia mơ hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Xác định nhu cầu của nơng hộ là rất quan trọng vì nơng hộ là những người tham gia trực tiếp, là những tuyên truyền viên vào quy trình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Kết hợp giữa nhu cầu của nông hộ với cơ chế chính sách, cơ quan chun mơn sẽ xây dựng lịch chuyển giao và tổ chức hội nghị đầu bờ đánh giá công tác chuyển giao và kết quả thực hiện mơ hình.
Tổ chức xây dựng mơ hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Căn cứ kế hoạch ban hành của UBND huyện, đề nghị của UBND xã về xây dựng mơ hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu và danh sách các hộ tham gia mơ hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Phịng Nơng nghiệp & PTNT huyện tham mưu với UBND huyện ban hành lịch chuyển giao quy trình kinh tế - kỹ thuật trồng, chăm sóc cây khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu, ban hành lịch tổ chức hội nghị đầu đánh giá kết quả xây dựng mơ hình.
Tổ chức chuyển giao ứng dụng trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Để tổ chức thành cơng mơ hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu. Cơng tác chuyển giao quy trình kinh tế - kỹ thuật được tổ chức là sự phối hợp giữa các sở, ban ngành đoàn thể, các cơ quan chuyên môn của huyện và các nơng hộ tham gia mơ hình.
Theo dõi, giám sát thực hiện mơ hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Để xây dựng thành cơng mơ hình ứng dụng trồng khai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu, UBND huyện ban hành quyết định thành lập ban chỉ đạo sản xuất cây vụ đơng nói chung và mơ hình trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu nói riêng và ban hành phân cơng nhiệm vụ, phụ trách theo dõi mơ hình cho các thành viên ban chỉ đạo.
2.1.3.4. Đánh giá kết quả chuyển giao công nghệ trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Đánh giá kết quả chuyển giao công nghệ trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu
Để ứng dụng phương pháp trồng khoai tây bằng đất tối thiểu được trồng rộng tại địa phương trên địa bàn tồn huyện, phịng chun mơn tham mưu UBND huyện tổ chức hội nghị đầu bờ đánh giá công tác chuyển giao kỹ thuật và đánh giá sự sinh trưởng phát triển và năng suất của cây khoai tây.
So sánh kết quả, hiệu quả trồng khoai tây bằng phương pháp làm đất tối thiểu với phương pháp trồng khoai tây truyền thống
Việc so sánh chi phí vật tư, cơng lao động, so sánh kết quả, hiệu quả sản xuất giữa 2 phương pháp, phương pháp trồng khoai tây bằng làm đất tối thiểu và phương pháp trồng khoai tây truyền thống để thấy rõ được sự vượt trội của phương pháp trồng khoai tây bằng đất tối thiểu.