4. Phương pháp nghiên cứu
4.2.8. Xây dựng chính sách giá hợp lý
Xây dựng một khung giá hợp lý cho các đoàn khách tham quan theo tour với số lượng lớn, phối hợp các đơn vị khách sạn, vận chuyển và hàng không Việt Nam thực hiện xây dựng và công bố hệ thống sản phẩm du lịch khuyến mãi. Trong đó, các khách sạn phải cam kết giảm giá từ 30% - 50%. Các dịch vụ (vận chuyển, hướng dẫn, mua sắm, ăn uống, nhất là các cửa hàng, nhà hàng đạt chuẩn du lịch) phải cam kết đăng ký tham gia chương trình giảm giá dịch vụ cho khách du lịch . Ban quản lý khu du lịch Bà Nà đề ra chiến dịch khuyến mãi du lịch Bà Nà trên các phương tiện thông tin đại chúng trong và ngoài nước, khẩu hiệu của chiến dịch này là “Ấn tượng Bà Nà”. Tuy nhiên những giải pháp khuyến mãi, giảm giá nêu trên chỉ mang tính tình thế, tậm thời trước mắt. Giải pháp lâu dài là nâng cao chất lượng dịch vụ và tăng tính hấp dẫn của sản phẩm du lịch và sức cạnh tranh của du lịch Bà Nà với các địa phương trong nước.
Ngoài ra, lý do về giá cả đắt đỏ cũng là một trong những lý do khiến doanh thu của các dịch vụ ăn uống tại các nhà hàng thuộc khu du lịch Bà Nà gặp những khó khăn nhất định.Điều này cũng gây những ảnh hưởng không nhỏ đến doanh thu của khu du lịch Bà Nà nói chung.Vì vậy việc điều chỉnh mức giá hợp lý cho những dịch vụ ăn uống tại Bà Nà là một vấn đề hết sức cần thiết được đặt ra, bởi nếu du khách được trải nghiệm dịch vụ ăn uống
mang đậm phong cách châu Âu với những món ăn được chế biến từ các chuyên gia đầu bếp danh tiếng chắc chắn sẽ làm cho các du khách có những ấn tượng sâu sắc hơn về Bà Nà, không chỉ bởi vẻ đẹp từ các công trình kiến trúc, sự giải trí đến từ công viên giải trí Fanstasy Park mà còn bởi sự hấp dẫn trong ẩm thực.
4.2.9. Hoàn thiện cơ sở hạ tầng du lịch, tiện nghi lưu trú, phương tiện vận chuyển thoải mái, thái độ và hình thức hướng dẫn viên
Đối với hạ tầng cơ sở phục vụ du lịch, đây là yếu tố tác động mạnh đến sự hài lòng của du khách. Điểm đến du lịch Bà Nà còn nhiều hạn chế về nguồn lực, cơ sở hạ tầng so với các địa phương và địa điểm du lịch khác nên cần phải đầu tư nhiều hơn nữa để phát triển điểm đến du lịch này.
Tiện nghi lưu trú là yếu tố tác động thấp nhất đến sự hài lòng, sự thỏa mãn của du khách khi đi du lịch đến Bà Nà nhưng đây lại là một yếu tố rất quan trọng mỗi khi đi du lịch. Do đó việc hoàn thiện hệ thống cơ sở lưu trú ngoài các khu nghỉ dưỡng thì các khách sạn, nhà nghỉ phải được hoàn thiện và phát triển theo hướng: phòng nghỉ rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ chính là yếu tố tác động mạnh đến tiện nghi cơ sở lưu trú.
Đối với sự thoải mái phương tiện vận chuyển, đây cũng là yếu tố tác động đến du khách, sự thuận tiện trong đi lại từ Bà Nà đến các điểm du lịch khác ở Đà Nẵng, miền Trung và cả nước.
Thái độ hướng dẫn viên và hình thức hướng dẫn viên cũng là một yếu tố tác động đến trong quá trình đi du lịch, trải nghiệm của du khách.Bởi nếu nhân viên hướng dẫn tại các điểm mấu chốt như điểm bán vé, điểm cáp treo đưa khách lên xuống Bà Nà, điểm ga tàu hỏa đưa khách đi thăm vườn hoa, chùa Linh Ứng có một thái độ phục chuyên nghiệp, thân thiện chắc chắn sẽ làm cho du khách có những trải nghiệm không bao giờ quên về khu du lịch tuyệt vời này.
KẾT LUẬN
1. Kết quả đạt được
Kết quả nghiên cứu cho thấy, sự hài lòng của khách du lịch là một chỉ số được xem xét và đánh giá dựa trên các chỉ số về hình ảnh và chất lượng dịch vụ . Việc thực hiện đề tài đã giải quyết được đa số các mục tiêu đặt ra cho quá trình nghiên cứu. Cụ thể:
- Đề tài đã làm rõ các vấn đề liên quan đến khái niệm và phương pháp luận trong đo lường sự hài lòng của du khách
- Đề tài đã thu thập, phân tích và bước đầu rút ra những kết luận cần thiết liên quan đến sự hài lòng của du khách đối với chất lượng dịch vụ khu du lịch Bà Nà
- Kết hợp giữa lý luận và kết quả thực nghiệm, đề tài đã đưa ra một số kiến nghị nhằm bảo đảm và duy trì lâu dài sự hài lòng của du khách.
2.Hạn chế và hướng nghiên cứu tiếp theo
Về cơ bản, mục tiêu nghiên cứu đặt ra cho đề tài đã đạt được ở một mức độ nhất định.Tuy nhiên đề tài vẫn còn tồn tại những hạn chế nhất định:
- Thứ nhất, đề tài chỉ thực hiện khảo sát đối với khách du lịch ở Bà Nà trong năm nay nên khả năng tổng quát hóa chưa cao.
-Thứ hai, do hạn chế về kiến thức cũng như kỹ năng của người nghiên cứu dẫn đến một số khó khăn trong việc kết nối giữa lý thuyết, thực tế và nội dung nghiên cứu trong đề tài; có thể có những yếu tố thật sự có ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của dịch vụ nhưng chưa được đề cập trong đề tài.
Mặc dù còn nhiều hạn chế, nhưng nó cũng là cơ sở gợi ý cho những hướng nghiên cứu tiếp theo:
-Thứ nhất, sửa chữa những thiếu sót trong đề tài này trong một nghiên cứu hoàn chỉnh hơn. Khi đó sẽ được ứng dụng rộng rãi,phục vụ cho việc đánh giá hình ảnh điểm đến .
-Thứ hai, thử nghiệm trên mô hình khác hơn ,quy mô rộng hơn nhằm xây dựng được bộ thang đo chuẩn phục vụ cho công tác nghiên cứu.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt
[1] Nguyễn Văn Đính & Trần Thị Minh Hòa (2004), Giáo trình kinh tế du lịch,NXB Lao động – xã hội, Hà Nội, Việt Nam.
[2] TS.Nguyễn Thị Như Liêm, Hoàng Thanh Hiền (2010), “ Thực trạng và một số giải pháp nhằm phát triển du lịch Đà Nẵng “, Tạp chí khoa học và Công nghệ, Đại học Đà Nẵng, số 5 ( 40).
[3] GS.TS. Trương Bá Thanh (1999), Kinh tế lượng, NXB lưu hành nội bộ,. [4] GS.TS. Trương Bá Thanh, Lê Văn Huy, Hà Quang Thơ ( 2009), “ Nghiên
cứu định lượng hành vi khách quốc tế tại Đà Nẵng và gợi ý cho phát triển du lịch Huế - Quảng Nam”, Hội thảo khoa học cấp bộ Liên kết kinh tế trên địa bàn miền Trung – Tây Nguyên.
[5] GS.TS. Trương Bá Thanh, Lê Văn Huy (2009), “ Sự hài lòng khách du lịch quốc tế tại Đà Nẵng và một số hàm ý về chính sách thu hút khách “, Tạp chí Kinh tế Phát triển số 144.
[6] TS.Nguyễn Thị Bích Thủy (2011), “ Áp dụng kỹ thuật phi cấu trúc đo lường hình ảnh điểm đến Đà Nẵng đối với du khách quốc tế “, Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Đại học Đà Nẵng, số 2 ( 43).
[7] TS.Nguyễn Thị Bích Thủy (2011), “ Phân đoạn thị trường khách du lịch quốc tế đến Đà Nẵng”, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Đại học Đà Nẵng.
[8] Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc ( 2005), Phân tích dữ liệu nghiên cứu với SPSS, NXB Thống kê.
Tiếng Anh
[9] Echtner C.M and Ritchie (1991), The Meaning and Measurment of Destination Image.
[10] Richie, J.R.B and J.I. Crouch, The competitive Destination – The Sustainable Tourism Perpective, CAB International, 2003.
[11] Vengesayi, S.,Destination Attractiveness and Destination Competitiveness: A Model of Destination evaluation, ANZMAC 2003 Conference Proceedings Adelaide 1-3 December 2003, Monash University, (2003), 637-645.
[12] Mayo, E (1973), Tourism and the National parks: A Psychographic and Attitudinal Suty.
[13] Lee and Ctg, 2005, Korea’s destination image, attitude, and motivation affect and the future behavior of tourists, Leisure Sciences, 31, 255- 291.
PHỤ LỤC
PHỤ LỤC 1 .Thuộc tính và mã hóa các thuộc tính
STT Mã hóa Tài nguyên thiên nhiên và điều kiện vật chất
(Resource)
01 REC1 Có nhiều loại hoa đẹp
02 REC2 Có thể lên núi dễ dàng bằng hệ thống tàu hỏa
03 REC3 Có các dịch vụ đầy đủ(Internet, y tế, giao thông, đi lại)
Môi trường (Environment)
01 ENV1 Thời tiết dễ chịu
02 ENV2 Môi trường trong sạch, ít ô nhiễm
03 ENV3 Cảm thấy an toàn, thanh bình, yên tĩnh trong khi du lịch
Ăn uống, tham quan, vui chơi, mua sắm (Entertainment)
01 ENT1 Có thể du ngoạn và thư giãn 02 ENT2 Có đồ ăn và thức uống rẻ
03 ENT3 Đồ lưu niệm phong phú và độc đáo 04 ENT4 Nhiều khu vực để tham quan
05 ENT5 Có nhiều điểm tham quan văn hóa đẹp mang kiến trúc châu Âu
06 ENT6 Các món ăn đa dạng và hấp dẫn
07 ENT7 Có thể ngắm cảnh bao quát Đà Nẵng từ trên cao
Con người (People)
01 PEO1 Sự thân thiện và hiếu khách của người phục vụ du lịch 02 PEO2 Sự lịch lãm, chuyên nghiệp của các nhân viên thuộc khu
Phụ lục 2: Dàn bài thảo luận với chuyên gia
Xin chào Anh/Chị
Lời đầu tiên cho phép tôi xin chân thành cảm ơn các Anh/Chị đã dành thời gian để tham gia vào việc góp ý thảo luận về quan điểm , cách nhìn, cảm nhận về điểm đến du lịch Bà Nà. Tuy nhiên trên cơ sở là chúng ta không phân biệt hay so sánh quan điểm nào là đúng hay sai. Tất cả các quan điểm của anh, chị sẽ là yếu tố quan trọng giúp ích cho tôi và cho khu du lịch Bà Nà có nhiều chính sách thu hút du khách đến với nơi đây.
1.Đối với điểm đến du lịch Bà Nà thì theo anh/chị bao gồm những vấn đề nào ? -………... -………. 2.Theo tôi thì có thể hình dung, cảm nhận, đánh giá, trải nghiệm về điểm đến du lịch Bà Nà thông qua các đặc điểm yếu tố sau đây? Theo anh chị có thể đồng ý hay không?
Tài nguyên thiên nhiên và điều kiện vật chất (Resource)
du lịch Bà Nà
Di sản văn hóa, di tích lịch sử và văn hóa tâm linh(Culture)
01 CUL1 Du lịch tâm linh
02 CUL2 Nhiều sản phẩm quà lưu niệm mang đậm dấu ấn về Đà Nẵng, Bà Nà
Chỗ ở (Accommodation)
01 ACC1 Khách sạn phục vụ du khách đạt chất lượng cao
02 ACC2 Nhân viên hướng dẫn du lịch tham quan Bà Nà thân thiện và lịch sự
-Có nhiều các loại hoa đẹp
-Có thể lên núi dễ dàng bằng hệ thống tàu hỏa
-Có các dịch vụ đầy đủ(Internet, y tế, giao thông, đi lại)
Môi trường (Environment)
-Thời tiết dễ chịu
-Môi trường trong sạch, ít ô nhiễm
-Cảm thấy an toàn, thanh bình, yên tĩnh trong khi du lịch
Ăn uống, tham quan, vui chơi, mua sắm (Entertainment)
-Có thể du ngoạn và thư giãn -Có đồ ăn và thức uống rẻ
-Đồ lưu niệm phong phú và độc đáo -Nhiều khu vực để tham quan
-Có nhiều điểm tham quan văn hóa đẹp mang kiến trúc Châu Âu -Có món ăn đa dạng và hấp dẫn
-Có thể ngắm cảnh bao quát Đà Nẵng từ trên cao
Con người (People)
-Sự thân thiện và hiếu khách của nhân viên phục vụ -Sự lịch lãm, chuyên nghiệp của các nhân viên phục vụ
Di sản văn hóa, di tích lịch sử và văn hóa tâm linh (Culture)
- Có thể hành hương, du lịch tâm linh
-Nhiều sản phẩm lưu niệm mang đậm dấu ấn về Đà Nẵng, Bà Nà.
Chỗ ở (Accommodation)
-Có các khách sạn phục vụ cho du khách đạt chất lượng cao
-Nhân viên hướng dẫn du lịch tham quan Bà Nà thân thiện và lịch sự -Nhân viên khách sạn thân thiện và lịch sự
Phụ lục 3:Bảng câu hỏi nghiên cứu định lượng
BẢNG THU THẬP Ý KIẾN CỦA DU KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI
ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH BÀ NÀ
Xin chào Anh (Chị)
Tôi tên là Võ Lữ Diệu Phương, hiện đang là học viên cao học khóa 29, chuyên ngành Quản trị kinh doanh , Đại học Đà Nẵng. Hiện tôi đang nghiên cứu để thực hiện đề tài “ Nghiên cứu hình ảnh điểm đến của du lịch Bà Nà” cho luận văn tốt nghiệp của mình. Tôi xin được phép hỏi Anh (Chị) và cam đoan rằng kết quả của cuộc phỏng vấn này chỉ sử dụng cho việc thực hiện đề tài nêu trên mà không dùng vào bất kỳ một mục đích nào khác.
Rất mong nhận được sự hợp tác của Anh (Chị) và xin trân trọng cảm ơn.
Phần 1: Anh chị vui lòng trả lời các câu hỏi sau và đánh chéo vào ô 1.Anh chị vui lòng cho biết anh chị đã từng du lịch Bà Nà bao nhiêu lần? Lần đầu tiên Từ 3-5 lần Từ 6-10 lần Hơn 10 lần 2.Mục đích chuyến đi của anh chị đến Bà Nà là gì?
Du lịch tham quan Du lịch công cộng Du lịch tâm linh Du lịch mua sắm Vui chơi, giải trí, thư giãn Mục đích khác 3.Anh chị biết về Bà Nà từ thông tin bắt nguồn từ đâu?
Internet Sách báo Truyền hình Bạn bè Khác 4.Bạn đang đi du lịch
Một mình Với bạn bè Với gia đình và con của bạn Với đối tác kinh doanh Khác
5.Anh chị vui lòng cho biết hình thức chuyến đi của anh chị Tự tổ chức Tour
6.Bạn có kế hoạch ở lại Bà Nà bao lâu?
<1 ngày 1-2 ngày 2-3 ngày >3 ngày 7.Giới tính của đáp viên
Nam Nữ 8.Anh chị đến từ đâu
Miền Bắc Miền Trung Miền Nam 9.Anh chị vui lòng cho biết anh chị thuộc nhóm tuổi nào dưới đây Dưới 21 Từ 21 – dưới 41 Từ 41-dưới 45 51 trở lên 10. Anh chị vui lòng cho biết nghề nghiệp hiện tại của anh chị Học sinh/sinh viên Cán bộ-CNV Chưa có việc làm Kinh doanh Hưu trí Khác
Phần 2: Sự trải nghiệm của du khách đối với các thuộc tính điểm đến
Anh chị cho biết sự trải nghiệm của anh chị về điểm đến Bà Nà qua các thuộc tính sau đây (trước khi anh chị đến Bà Nà) với việc sử dụng thang đo khoảng cách từ: (1)Hoàn toàn không đồng ý cho đến (5) Hoàn toàn đồng ý
STT Các thuộc tính (Attribute) M1 ức độ đồng ý 2 3 4 5
Tài nguyên thiên nhiên và điều kiện vật chất (Resource)
01 Có nhiều loại hoa đẹp
02 Có thể lên núi dễ dàng bằng hệ thống tàu hỏa
03 Có các dịch vụ đầy đủ(Internet, y tế, giao thông, đi lại)
Môi trường (Environment)
01 Thời tiết dễ chịu
02 Môi trường trong sạch, ít ô nhiễm
03 Cảm thấy an toàn, thanh bình, yên tĩnh trong khi du lịch
Ăn uống, tham quan, vui chơi, mua sắm (Entertainment)
02 Có đồ ăn và thức uống rẻ
03 Đồ lưu niệm mang đậm dấu ấn về Đà Nẵng, Bà Nà
04 Nhiều khu vực để tham quan, vui chơi 05 Có nhiều điểm tham quan đẹp mang kiến
trúc Châu Âu
06 Các món ăn đa dạng và hấp dẫn
07 Có thể ngắm cảnh bao quát Đà Nẵng từ trên cao
Con người (People)
01 Sự thân thiện và hiếu khách của đội ngũ nhân viên phục vụ
02 Sự lịch lãm, chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên phục vụ
Di sản văn hóa, di tích lịch sử và văn hóa tâm
linh(Culture)
01 Du lịch tâm linh
02 Nhiều sản phẩm thủ công mang dấu ấn Đà Nẵng
Chỗ ở (Accommodation)
01 Có các khách sạn phục vụ có chất lượng cao 02 Nhân viên hướng dẫn du lịch tham quan
Bà Nà thân thiện và lịch sự
Phụ lục 4: Kết quả nghiên cứu
Gioi tinh
Frequency Percent Valid percent
Valid
Nam 75 25 25 Nu 225 75 75 Total 300 100 100
Tuoi
Frequency Percent Valid percent
Valid <21 tuoi 106 35.33 35.33 21 den <41 120 40 40 41 den duoi 51 50 16.67 16.67 >51 tuoi 24 8 8 Total 300 100 100 Nghe nghiep
Frequency Percent Valid percent
Valid
Hoc sinh sinh vien 100 35.33 35.33 Can bo cong nhan vien 40 13.33 13.33
Kinh doanh 30 10 10 Huu tri 70 23.33 23.33 Chua co viec 40 13.33 13.33 Khac 20 6.67 6.67 Total 300 100 100
Anh chi den tu dau
Frequency Percent Valid percent
Valid
Mien Bac 210 70 70 Mien Trung 51 17 17 Mien Nam 39 13 13 Total 300 100 100
Hinh thuc chuyen di
Frequency Total Valid percent
Valid
Tu to chuc 240 80 80 Tour 60 20 20 Total 300 100 100
Ban dang di du lich voi ai
Frequency Percent Valid percent
Valid
Mot minh 40 13.33 13.33 Voi ban be 120 40 40 Voi gia dinh va con cua ban 75 25 25
Voi doi tac kinh doanh 50 16.67 16.67 Khac 15 5 5 Total 300 100 100
Muc dich den Ba Na
Frequency Percent Valid percent
Valid
DL tam linh 41 13.67 13.67