3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
1.6. Điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển cây dưa
lại được chia thành 02 nhóm là nhóm giống sử dụng cho các tỉnh phía Nam và nhóm giống sử dụng cho các tỉnh phía Bắc. Nhóm các giống sử dụng cho các tỉnh phía Nam (bao gồm cả miền Trung) gồm các giống: Ninja 179, Amata 765, Trang Nông 20, Hưng Thịnh,... Nhóm các giống được trồng tập trung ở các tỉnh phía Bắc như các giống Yên Mỹ, CV5, Ninja 179...[5].
1. 6. Điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển cây dưa chuột dưa chuột
1. 6. Điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển cây dưa chuột dưa chuột giá, đặc biệt là nhiệt độ thấp dưới 0°C có tuyết và khi nhiệt độ về ban đêm trong khoảng 3-40C. Dưa chuột thuộc nhóm cây ưa nhiệt, yêu cầu khí hậu ấm áp và khô ráo để sinh trưởng và phát triển. Nhiệt độ thích hợp cho dưa chuột sinh trưởng và phát triển là từ 25-30°C. Nhiệt độ cao hơn sẽ làm cho cây ngừng sinh trưởng và nếu kéo dài nhiệt độ từ 35-40°C cây sẽ chết [1]. Nhiệt độ dưới 15°C cây mất cân bằng giữa quá trình đồng hóa và dị hóa. Do nhiệt độ quá thấp phá vỡ quá trình trao đổi chất thông thường và một số quá trình sinh hóa bị ngừng trệ, toàn bộ chu trình sống bị đảo lộn dẫn đến cây tích lũy độc tố. Nhiệt độ thấp kéo dài làm lượng độc tố tăng lên gây chết tế bào, cây bị tổn thương và chết [30]. Ở nhiệt độ 5°C hầu hết các giống dưa chuột bị chết rét, khi nhiệt độ lên tới 40°C cây ngừng sinh trưởng, hoa cái không xuất hiện, lá bị héo [5].
Nhiệt độ có ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian ra hoa của cây. Nhiệt độ thích hợp cây sẽ ra hoa cái ở ngày thứ 26 sau khi nảy mầm. Nhiệt độ càng