4. Ý nghĩa khoa học hoặc thực tiễn
3.2.2. Chi phí sản xuất Nadai của các nhóm hộ
Chi phí sản xuất Na dai gồm chi phí vật từ và chi phí nhân công. Chi phí vật tư trong sản xuất Na bao gồm: phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng, dụng cụ và chi phí vật tư khác. Chi phí nhân công gồm công chăm sóc, công phòng trừ sâu bệnh, công thu hoạch, vận chuyển, chi bảo quản và chi phí nhân công khác.
Bảng 3.5. Chi phí sản xuất kinh doanh của các hộđiều tra ĐVT: đồng/ha STT Khoản mục chi phí Nhóm hộ 1 Nhóm hộ 2 Nhóm hộ 3 Nhóm hộ 4 1. Chi phí vật tư 1.1. Phân chuồng 270.600.000 62.550.000 366.750.000 176.750.000
1.2. Phân vô cơ 270.792.500 48.910.000 405.462.500 157.957.000
1.3. Thuốc trừ sâu 5.740.000 1.380.000 7.440.000 5.140.000
1.4. Thuốc kích thích 0 0 0 0
1.5. Dụng cụ 5.830.000 1.950.000 7.710.000 3.070.000
1.6. Chi khác 14.150.000 500.000 23.900.000 1.760.000
Tổng vật tư 567.112.500 115.290.000 811.262.500 344.677.000
2. Chi phí nhân công
2.1. Công chăm sóc 128.906.000 44.200.000 125.900.000 87.060.000
2.2. Phòng trừ sâu bệnh 0 0 7.200.000 240.000
2.3. Công thu hoạch 185.200.000 15.600.000 208.210.000 86.900.000 2.4. Công vận chuyển 144.350.000 32.300.000 139.800.000 83.950.000
2.5. Chi bảo quản 0 0 0 0
2.6. Chi khác 0 0 12.000 1.650.000
Tổng chi nhân công 458.456.000 92.100.000 481.122.000 259.800.000
3. Tổng chi phí 1.025.568.500 207.390.000 1.292.384.500 604.477.000
(Nguồn: Tổng hợp từ kết quảđiều tra của tác giả, 2018) Ghi chú: Nhóm hộ 1: Các hộ sản xuất không phải là thành viên HTX không theo VietGAP; Nhóm hộ 2: Các hộ là không phải là thành viên HTX theo VietGAP; Nhóm hộ 3: Các hộ thành viên HTX không theo VietGAP; Nhóm hộ 4: Các hộ thành viên HTX theo VietGAP
Qua bảng 3.5 trên cho thấy tổng chi phí sản xuất cây Na của từng nhóm hộ lần lượt là 1.025.568.500 đồng/ha; 207.390.000 đồng/ha; 1.292.384.500 và 604.477.000 đồng/ha. Trong đó, nhóm hộ 3 có số chi phí lớn nhất (1.292.384.500
đồng/ha). Kết quả cho thấy rằng nhóm 3 và nhóm hộ 1 cao gấp đôi nhóm hộ 4 và gấp 5 lần nhóm hộ 2, là nhóm hộ không phải là thành viên HTX theo VietGAP. Nhóm hộ 2 có chi phí thấp nhất là do có số diện tích trồng Na ít. Trong chi phí vật tư, phân chuồng và phân vô cơ chiếm tỷ lệ tương đối lớn trong tổng chi phí. Trong giai đoạn này phân chuồng được sử dụng để bón kết hợp với các loại phân khác trong thời kỳ chăm sóc. Tuy nhiên, phần lớn phân chuồng là những loại phân hoai mục được các hộ sử dụng từ sơ chế những sản phẩm phụ của chăn nuôi, nông nghiệp qua đó mà chi phí phân chuồng cũng giảm đáng kể.
Về tổng chi phí, kết quả điều tra cho thấy: các nhóm hộ 1 và 3 có chi phí gần như tương tự nhau, biến động từ 1.025.568.500 đến 1.292.384.500 đồng/ha, cao hơn so với nhóm hộ 2 và nhóm hộ 4. Lý do chủ yếu là do hai nhóm hộ 1 và 3 này có diện tích trồng Na cao hơn hai nhóm hộ 2 và 4. Nhóm hộ 2 là nhóm hộ không phải là thành viên HTX theo VietGAP, có tổng chi phí thấp nhất, chỉ đạt 207.390.000 đồng/ha (Bảng 3.4).
Na dai là một trong những cây ăn quả có năng suất cao nhưng lại nhiều sâu bệnh, để phòng chống sâu bệnh hại các hộ phải phun thuốc trừ sâu 1 năm từ 2 - 3 lần. Chi phí lao động cho phun thuốc trừ sâu, phòng trừ sâu bệnh hại cao hơn một giá các chi phí lao động khác bởi phải trang bị bảo hộ đầy đủ để đảm bảo an toàn khi sử dụng hóa chất. Tổng chi phí lao động bỏ ra cho từng nhóm hộ kinh doanh lần lượt là 458.456.000 đồng/ha; 92.100.000 đồng/ha; 481.122.000 đồng/ha và 259.800.000 đồng/ha. Hai nhóm hộ 1 và 3 là hai nhóm hộ có chi phí lao động lớn vì diện tích trồng Na lớn hơn so với hai nhóm còn lại.