- Kế hoạch sản xuất kinh doanh của trang trại sản xuất rau theo đúng quy chẩn và đúng mùa vụ sản xuất
- Kế hoạch sản xuất kinh doanh gồm có 5 bước tiến hành + Bước1: Tiến hành cải tạo và phơi đất vào tháng 2 tháng 3
+ Bước 2: Tiến hành phân tích đất để lựa chọn giống sao cho hợp lí
+ Bước3: Tiến hành ươm giống và tiến hành cải tạo lại đất và bổ sung chất cho đất sau khi đất đã được phân tích chính sác
+ Bước4 : Tiến hành lên luống và chải nilong che phủ + Bước5: Tiến hành đục lỗ và trồng rau và chăm sóc rau
3.3 Ý tưởng khởi nghiệp
3.3.1 Tính cất thiết
Nhật Bản tuy là một quốc gia nghèo tài nguyên thiên nhiên, phần lớn đất đai khô cằn, nhưng nhờ ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp, Nhật Bản đã đạt được nhiều thành tựu to lớn về nông nghiệp và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chính vì vậy việc học hỏi những kinh nghiệm và ứng dụng công nghệ cao từ Nhật Bản là một xu hướng tất yếu, mang lại nhiều lợi ích cho ngành nông nghiệp Việt Nam.
Hiện nay công nghệ nông nghiệp hiện đại Nhật Bản được ứng dụng nhiều tại nước ta. Việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trang Sản xuất nông nghiệp đem lại nhiều ưu điểm như: Giúp nông dân chủ động trong sản xuất, giảm sự tác động của thời tiết và khí hậu; Năng suất cao, chất lượng tốt; Giảm giá thành sản phẩm, cạnh tranh tốt trên thị trường.
Hiện tại ở địa phương chưa có mô hình ứng dụng sản xuất theo quy chuẩn Nhật Bản.
Địa điểm: xã Bản phiệt, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai.
Là một trong những xã nông nghiệp trọng điểm của huyện Bảo Thắng, với địa hình bằng phẳng, hệ thống tưới tiêu đầy đầy đủ, giao thông đi lại thuận lợi. Người dân có kinh nghiện sản xuất lao động lâu dài, với khí hậu nóng ẩm đất đai màu mỡ điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc áp dụng khoa học kĩ thuật của Nhật bản vào nông nghiệp tại đây.Do nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân Việt Nam cũng như nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch tại địa phương thế nên việc áp dụng khoa học kĩ thuật trong nong nghiệp nhật bản vào nông nghiệp Việt nam cũng như tại Xã Bản phiệt huyện Bảo Thắng,tỉnh Lào Cai nhằm giúp người dân cải thiện đời sống và cải thiện nông nghiệp
“Tên ý tưởng khởi nghiệp: sản xuất cải thảo (cải bao) theo tiêu chuẩn Nhật Bản”.
Để đưa mô hình sản xuất rau an tại nhật bản vào sản xuất rau tại việt nam nói chung và Xã bản Phiệt nói riên ta cần sản xuất sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo quy chuẩn nhật bản .
Bảng 3.1. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sản xuất theo quy chuẩn Nhật Bản
Ngày 5 10 15 20
Giai
đoạn Gia đoạn đoạn đầu
Thuốc diệt nấm
Basic copper chloride(250ml/ha)
Cyazofamid(250ml/ha) Fluopicolide(200ml/ha) Thuốc diệt trùng Tolfenepyrad 250ml/ha Cartap 250ml/ha Tolfenepyrad 200ml/ha 25 29 35 43 50
Giai đoạn giữa Giai đoạn trước khi thu hoạch Dupont Kocide 200ml/ha Dimethomorph Mandipropamid 50ml/ha Azoxystrobin 25ml/ha Metalaxyl, TPN 100ml/ha Iprodione 50ml/ha Polyoxins 25ml/ha Pyridalyl, thiamethoxam 100ml/ha Indoxacarb 50ml/ha Spinetoram Floniamid 25ml/ha
Qua bảng 3.1 cho thấy các giai đoạn tiến hành sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sẽ được chia theo thứ tự từ ngày trồng cho đến lúc thu hoạch luôn tuân theo mức quy định của từng loại thuốc được sử dụng trong quá trình sản xuất