Arava nằm ở khu vực phía Nam của lưu vực Biển Chết, là một phần của ranh giới giữa Israel với phía tây và Jordan về phía đông.
Hình 2.3 Bản đồ Arava
Thung lũng Arava được đặc trưng bởi khí hậu khắc nghiệt nhất. Cường độ nắng mạnh, khô , nhiệt độ cao, và lượng mưa hàng năm thấp 25-50 mm so với tỷ lệ bốc hơi hàng năm cao, đặc trưng cho khí hậu này. Mặc dù nhiệt độ cao, trung tâm Arava không phải là không có nguy cơ băng giá. Tốc độ gió Arava không thích hợp để thiết lập trang trại gió. Tuy nhiên, khu vực này rất thích hợp để thiết lập tháp năng lượng mặt trời.
Mặc dù chủ yếu là sa mạc, 90% dân cư của nó là nông dân thành công.Nông dân Arava đã vượt qua những khó khăn thiên nhiên tạo ra cho họ - đất mặn và thiếu nước và nắng nóng cháy - và xoay sở với nó, sản xuất, trong số các cây trồng khác, ớt, ngày tháng, quả sung, cà chua, dưa hấu, hoa, nho và cá. Chất dinh dưỡng và lượng nước chính xác được phân phối bằng công nghệ máy tính thậm chí có thể tái chế nước tưới. Cà chua, ví dụ, được trồng chủ yếu để xuất khẩu, với một số nông dân đã được thử hơn 100 giống mỗi năm cho đến khi họ tìm đúng màu sắc, hương vị mà người mua tìm kiếm. Một số loại có hàm lượng cao lycopene, một chất màu sắc của gia đình carotene được cho là có đặc tính chống oxy hóa tốt
Một số nông dân ở Arava chuyên về canh tác hữu cơ và trồng trọt. Họ cũng hợp tác với nông dân ở biên giới Jordan gần đó. Chia sẻ kiến thức rất quan trọng ở đây; chính quyền địa phương duy trì một trung tâm đào tạo chào đón sinh viên từ khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Châu Á, và các trạm nghiên cứu nông nghiệp làm việc liên tục nâng cấp sản phẩm của Arava.