4. Những điểm mới của đề tài
3.2. ẢNH HƯỞNG CỦA COS ĐẾN MỨC ĐỘ NHIỄM BỆNH CỦA CÂY LẠC
3.2.1. Bệnh héo rũ gốc mốc đen
Bệnh héo rũ gốc mốc đen do nấm Aspegillus niger gây ra, đây là loại bệnh gây hại nghiêm trọng trên các cùng trồng lạc trong cả nước. Kết quả điều tra tỷ lệ bệnh héo rũ gốc mốc đen của các công thức thí nghiệm được trình bày ở bảng 3.6. Qua kết quả điều tra cho thấy bệnh héo rũ gốc mốc đen trên các công thức thí nghiệm xuất hiện từ giai đoạn cây con cho đến giai đoạn kết thúc hoa, các giai
đoạn về sau chúng tôi không thấy sự xuất hiện của nhóm bệnh réo rũ gốc mốc
đen trên ruộng thí nghiệm.
Bảng 3.6. Ảnh hưởng của COS đến mức độ nhiễm bệnh héo rũ gốc mốc đen
Công thức
Tỷ lệ bệnh qua các giai đoạn phát triển
(%)
Cây con Bắt đầu ra hoa Kết thúc hoa
CT1 (đ/c) 8,35a 5,33a 1,33a
CT2 6,54ab 3,00b 1,00a
CT3 5,33b 3,00b 0,00b
CT4 5,33b 2,67b 0,00b
CT5 6,54ab 2,67b 0,33b
Ghi chú: Các chữ cái khác nhau trên cùng một cột thể hiện sự sai khác có ý nghĩa ở mức P < 0,05.
Qua bảng chúng tôi nhận thấy: Bệnh gây hại nặng ở giai đoạn cây con, sau đó giảm dần ở giai đoạn bắt đầy ra hoa và gây hại không đáng kể ở giai đoạn kết thức hoa.
Ở giai đoạn cây con, tỷ lệ bệnh giao động từ 5,33 – 8,35 %, trong đó công thức đối chứng có tỷ lệ bệnh cao nhất, cao hơn các công thức sử dụng COS ở mức sai khác có ý nghĩa. Công thức có tỷ lệ bệnh thấp nhất là công thức 3 và 4. Như vậy, sử dụng COS ở nồng độ 100- 150 ppm có hiệu quả hạn chế bệnh héo rũ gốc mốc đen ở giai đoạn cây con.
Giai đoạn bắt đầu ra hoa, tỷ lệ bệnh giao động từ 2,67 -5,33 %, trong đó tất cả các công thức sử dụng COS đều có tỷ lệ bệnh tương đương nhau và thấp hơn công thức đối chứng ở mức sai khác có ý nghĩa thống kê.
Giai đoạn kết thúc hoa, tỷ lệ bệnh giao động từ 0,00- 1,33%, các công thức sử dụng COS 100-200 ppm có tỷ lệ bệnh thấp hơn công thức đối chứng và công thức sử dụng COS 50 ppm ở mức sai khác có ý nghĩa.
Nhìn chung sử dụng COS ở nồng độ 100- 150 ppm ở 3 thời kì cây con, bắt đầu ra hoa, kết thúc hoa trên cây lạc có khả năng hạn chế được sự gây hại của bệnh héo rũ gốc mốc đen. Kết quả này phù hợp với kết quả nghiên cứu của Li và cs, 2008
3.2.2. Bệnh héo rũ gốc mốc trắng
Bệnh héo rũ gốc mốc trắng do nấm Sclectorium rolsii gây ra, bệnh này gây hại khá phổ biến trên cây lạc ở Hà Tĩnh và với mức độ khá nghiêm trọng. Kết quả điều tra tỷ lệ bệnh héo rũ gốc mốc trắng của các công thức thí nghiệm được trình bày ở bảng 3.7. Qua kết quả điều tra cho thấy bệnh héo rũ gốc mốc trắng trên các công thức thí nghiệm xuất hiện từ giai đoạn cây con cho đến giai đoạn kết thúc hoa, các giai đoạn về sau chúng tôi không thấy sự xuất hiện của nhóm bệnh réo rũ gốc mốc trắng trên ruộng thí nghiệm.
Bảng 3.7. Ảnh hưởng của COS đến mức độ nhiễm bệnh héo rũ gốc mốc trắng
Công thức
Tỷ lệ bệnh qua các giai đoạn phát triển
(%)
Cây con Bắt đầu ra hoa Kết thúc hoa
CT1 (đ/c) 2,67a 8,35a 4,67a
CT2 1,33ab 8,35a 5,33a
CT3 1,00b 5,33b 3,00b
CT4 0,00b 1,67c 1,00c
CT5 0,00b 1,33c 1,00c
Ghi chú: Các chữ cái khác nhau trên cùng một cột thể hiện sự sai khác có ý nghĩa ở mức P < 0,05.
Qua bảng chúng tôi nhận thấy: Bệnh xuất hiện ở giai đoạn cây con nhưng gây hại không đáng kể, gây hại nặng ở giai đoạn bắt đầu ra hoa, sau đó giảm xuống ở giai đoạn kết thúc hoa.
Ở giai đoạn cây con, tỷ lệ bệnh giao động từ 0,00 – 2,67 %, trong đó công thức đối chứng và công thức 2 có tỷ lệ bệnh cao nhất, cao hơn các công thức còn lại ở mức sai khác có ý nghĩa. Tỷ lệ bệnh đạt 0,00% ở công thức 3 và 4. Như vậy, sử dụng COS ở nồng độ 150- 200 ppm có hiệu quả hạn chế bệnh héo rũ gốc mốc trắng ở giai đoạn cây con.
Giai đoạn bắt đầu ra hoa, tỷ lệ bệnh giao động từ 1,33 -8,35 %, trong đó các công thức sử dụng COS 100-200 ppm đều có tỷ lệ bệnh thấp hơn công thức đối chứng và công thức sử dụng COS nồng độ 50 ppm ở mức sai khác có ý nghĩa thống kê. Điều này cho thấy sử dụng COS ở nồng độ 50 ppm không có ý nghĩa trong hạn chế bệnh héo rũ gốc mốc trắng.
Giai đoạn kết thúc hoa, tỷ lệ bệnh giao động từ 1,00- 5,33%, các công thức sử dụng COS 100-200 ppm có tỷ lệ bệnh thấp hơn công thức đối chứng và công thức sử dụng COS 50 ppm ở mức sai khác có ý nghĩa.
Nhìn chung sử dụng COS ở nồng độ 100- 200 ppm ở 3 thời kì cây con, bắt đầu ra hoa, kết thúc hoa trên cây lạc có khả năng hạn chế được sự gây hại của bệnh héo rũ gốc mốc trắng.
3.2.3. Bệnh héo rũ tái xanh
Bệnh héo rũ tái xanh do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra. Kết quả điều tra tỷ lệ bệnh héo rũ tái xanh của các công thức thí nghiệm được trình bày ở bảng 3.8. Qua kết quả điều tra cho thấy bệnh héo rũ tái xanh trên các công thức thí nghiệm xuất muôn hơn bệnh héo rũ gốc mốc đen và mốc trắng, bệnh xuất hiện ở giai đoạn bắt đầu ra hoa trở về sau.
Bảng 3.8. Ảnh hưởng của COS đến mức độ nhiễm bệnh héo rũ tái xanh
Công thức
Tỷ lệ bệnh qua các giai đoạn phát triển
(%)
Cây con Bắt đầu ra hoa Kết thúc hoa
CT1 (đ/c) 0,00 3,00a 2,67a
CT2 0,00 2,67a 2,67a
CT3 0,00 1,33b 1,33b
CT4 0,00 1,00bc 1,00b
CT5 0,00 1,00bc 1,00b
Ghi chú: Các chữ cái khác nhau trên cùng một cột thể hiện sự sai khác có ý nghĩa ở mức P < 0,05.
Qua bảng chúng tôi nhận thấy: Bệnh chưa xuất hiện ở giai đoạn cây con, bắt đầu xuất hiện ở giai đoạn bắt đầu cây lạc ra hoa với tỷ lệ bệnh không cao, đến giai đoạn kết thức hoa tỷ lệ bệnh hầu như không thay đổi.
Giai đoạn bắt đầu ra hoa, tỷ lệ bệnh giao động từ 1,00 -3,00 %, trong đó các công thức sử dụng COS 100-200 ppm đều có tỷ lệ bệnh thấp hơn công thức đối chứng và công thứ sử dụng COS nồng độ 50 ppm ở mức sai khác có ý nghĩa
thống kê. Điều này cho thấy sử dụng COS ở nồng độ 50 ppm không có ý nghĩa trong hạn chế bệnh héo rũ gốc mốc trắng.
Giai đoạn kết thúc hoa, tỷ lệ bệnh giao động từ 1,00- 2,67%, tương tủ ở
giai đoạn bắt đầu ra hoa các công thức sử dụng COS 100-200 ppm có tỷ lệ bệnh thấp hơn công thức đối chứng và công thức sử dụng COS 50 ppm ở mức sai khác có ý nghĩa.
Nhìn chung sử dụng COS ở nồng độ 100- 200 ppm ở 3 thời kì cây con, bắt đầu ra hoa, kết thúc hoa trên cây lạc có khả năng hạn chế được sự gây hại của bệnh héo rũ tái xanh.
3.2.4. Bệnh đốm lá
Bệnh đốm lá lạc xuất hiện phổ biến ở tất cả các vùng trồng lạc ở Hà Tĩnh, đặc biệt ở các giai đoạn phát triển về sau của cây lạc bệnh xuất hiện càng nặng. Kết quả điều tra tỷ lệ và chỉ số bệnh của các công thức thí nghiệm ở các giai đoạn phát triển khác nhau của cây lạc được trình bày ở bảng 3.9.
Bảng 3.9. Ảnh hưởng của COS đến mức độ nhiễm bệnh đốm lá của cây lạc
Thời kỳ Công thức Trước ra hoa Bắt đầu ra hoa Ra hoa rộ Kết thúc ra hoa TLB (%) CSB (%) TLB (%) CSB (%) TLB (%) CSB (%) TLB (%) CSB (%) CT1(đ/c) 7,78a 1,18a 15,6a 4,9a 25,44a 6,9a 35,56a 14,9a CT2 8,9a 1,6a 16,67a 5,9a 24,33a 6,4a 36,89a 15,5a CT3 3,33a 0,8a 14,43a 5,6a 21,11a 7,1a 35,32a 15,8a CT4 7,78a 1,2a 12,2a 5,7a 23,33a 6,5a 35,56a 15,4a CT5 6,67a 0,6a 13,2a 4,7a 25,55a 6,1a 35,10a 14,3a
Ghi chú: Các chữ cái khác nhau trên cùng một cột thể hiện sự sai khác có ý nghĩa ở mức P < 0,05.
Qua bảng 3.9 cho thấy:
Giai đoạn trước ra hoa: tỷ lệ bệnh đốm lá trên các công thức thí nghiệm giao động từ 3,33 - 8,9 %, chỉ số bệnh từ 0,6 -1,2 %, trong đó công thức 3 có tỷ lệ bệnh và chỉ số bệnh thấp nhất, nhưng không có sự sai khác có ý nghĩa với công thức đối chứng và các công thức còn lại.
Giai đoạn ra bắt đầu ra hoa: tỷ lệ bệnh giao động từ 12,2 – 16,67 % và chỉ số bệnh từ 4,9 -5,9 %, nhìn chung các công thức công có sự sai khác có ý nghĩa thống kê. Điều này cho thầy sử dụng COS không có hiệu quả trong hạn chế bệnh đốm lá lạc.
Giai đoạn ra hoa rộ: tỷ lệ bệnh của các công thức giao động từ 21,11 – 25,44 %, chỉ số bệnh giao động 6,4 – 7,1 %, các công thức thí nghiệm không có sự sai khác khi xử lý thống kê.
Giai đoạn kết thúc hoa: Tỷ lệ bệnh và chỉ số bệnh tăng lên rất cao ở giai
đoạn này, tỷ lệ bệnh giao động từ 35,32 – 36,89 %, chỉ số bệnh là 14,9 – 15,8 %. Các công thức thí nghiệm không có sự sai khác so với đối chứng, giữa các công thức cũng không có sự sai khác có ý nghĩa thống kê.
Như vậy, kết quả cho thấy sử dụng COS ở 2 giai đoạn phát triển của cây lạc: cây con, bắt đầu ra hoa, kết thúc hoa không có khả năng ức chế sự phát sinh gây hại của bệnh đốm lá lạc.
3.3. ẢNH HƯỞNG CỦA COS ĐẾN CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG
SUẤT VÀ NĂNG SUẤT
Năng suất cao là sự quan tâm hàng đầu của người sản xuất, quyết định lợi nhuận đạt được trong suốt quá trình sản xuất của họ. Năng suất là chỉ tiêu tổng hợp phản ánh một cách chính xác và đầy đủ nhất quá trình sinh trưởng phát triển của cây trồng. Ngoài yếu tố di truyền của giống, năng suất cây trồng còn chịu ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh (đất đai, khí hậu thời tiết, chế độ bón phân, kỹ thuật chăm sóc) (Đoàn Thị Thanh Nhàn, 1996). Năng suất được quyết định bởi các yếu tố cấu thành năng suất, trong đó có 3 yếu tố quan trọng là: khối lượng 100 quả, khối lượng 100 hạt, số quả chắc trên cây. Kết quả đánh giá năng suất của các công thức thí nghiệm được thể hiện ở bảng 3.10.
Bảng 3.10. Ảnh hưởng của COS đến các yếu tố cấu thành năng suất của cây lạc Công thức Tổng quả/cây Số quả chắc/cây P 100 hạt (g) P 100 quả (g) NSLT (tạ/ha) NSTT (tạ/ha) CT1 (đ/c) 15,67c 12,60d 61,27b 133,50c 40,35d 24,50b CT2 17,60b 14,67b 63,33ab 142,07ab 51,66b 28,25ab CT3 20,27a 16,47a 64,87a 144,77a 59,20a 31,00a CT4 17,80b 14,27bc 63,77ab 142,67ab 49,64b 26,25b CT5 17,67b 13,67c 63,40ab 136,80bc 45,46c 27,75ab
Ghi chú: Các chữ cái khác nhau trên cùng một cột thể hiện sự sai khác có ý nghĩa ở mức P < 0,05.
Qua bảng 3.10 cho thấy:
- Tổng số quả/cây: Đây là chỉ tiêu phụ thuộc vào đặc tính của giống, điều kiện thời tiết khí hậu, quá trình bón phân và điều kiện chăm sóc. Kết quả cho thấy tổng số quả/cây giao động từ 15,67 - 20,27 quả/cây, trong đó công thức 3 với nồng độ COS là 100 ppm cho số quả/cây cao nhất (20,27 quả), cao hơn công thức đối chứng và các công thức thí nghiệm khác ở mức sai khác có ý nghĩa thống kê.
- Số quả chắc trên cây: Chỉ tiêu quyết định năng suất chính là chỉ tiêu số quả chắc trên cây, số quả chắc càng nhiều thì năng suất càng cao. Số quả chắc trên cây ở các công thức thí nghiệm giao động từ 12,60 – 16,47 quả chắc/cây, trong đó tất cả các công thức có sử dụng COS có số quả chắc trên cây cao hơn so với đối chứng. Công thức 3 có số quả chắc trên cây cao nhất đạt 16,47 quả cao hơn đối chứng 3,87 quả.
- Khối lượng 100 quả: Là chỉ tiêu quan trọng để đánh giá chất lượng quả, nó thường chịu ảnh hưởng của 2 nhân tố là vỏ quả và nhân quả. Ngoài đặc tính di truyển của giống nó còn phụ thuộc bởi nhiều yếu tố khác như điều kiện chăm sóc, phân bón hợp lý trong đó có dinh dưỡng khoáng và điều kiện khí hậu. Theo bảng số liệu ta thấy có sự sai khác giữa các công thức thí nghiệm. Khối lượng 100 quả
ở công thức 3 có sử dụng COS nồng độ 100ppm có khối lượng 100 quả cao hơn hẳn công thức đối chứng và các công thức còn lại.
- Khối lượng 100 hạt: Là chỉ tiêu phản ánh rõ nét nhất về khả năng tích lũy chất khô về quả, thể hiện độ chắc mẩy của hạt. Tương tự với P100 quả thì các P100 hạt cũng có sự sai khác giữa các công thức, giao động từ 61,27-64,87g, trong đó công thức 3 có khối lượng 100 hạt cao nhất đạt 64,87g.
- Năng suất lý thuyết (NSLT): Được hình thành trên cơ sở tổng hợp các yếu tố cấu thành năng suất nên NSLT dùng để đánh giá tiềm năng năng suất.
NSLT được quyết định bởi mật độ cây, P100 quả và số quả chắc trên cây. Theo
bảng, năng suất lý thuyết của công thức thí nghiệm giao động từ 40,35 – 59,20 tạ/ha, trong đó công thức 3 đạt cao nhất (59,20 tạ/ha), công thức thấp nhất là công thức đối chứng 40,35 (tạ/ha).
- Năng suất thực thu (NSTT): Là kết quả cuối cùng của hoạt động sản xuất và năng suất cao là mong muốn của người sản xuất. NSTT là chỉ tiêu đánh giá hiệu quả của các công thức và là cơ sở để đưa ra kết luận cuối cùng của một đề tài nghiên cứu. Dựa vào bảng, chúng tôi có nhận xét: Có sự sai khác giữa các công thức thí nghiệm so với đối chứng. Năng suất thực thu dao động từ 24,50 – 31,00 (tạ/ha), trong đó công thức 3 đạt cao nhất (31,00 tạ/ha).
Như vây, sử dụng COS ở nồng độ 100 ppm có tác dụng kích thích sinh
trưởng, phát triển và làm tăng năng suất của lạc. Kết quả này phù hợp với kết quả nghiên cứu của Võ Thị Mai Hương và Trần Thị Kim Cúc (2012).
3.4. ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA VIỆC ỨNG DỤNG COS ĐỐI VỚI CÁC CÔNG THỨC THÍ NGHIỆM. VỚI CÁC CÔNG THỨC THÍ NGHIỆM.
Nếu năng suất là chỉ tiêu đánh giá về khả năng sinh trưởng của cây trồng thì hiệu quả kinh tế là một chỉ tiêu đánh giá khả năng tồn tại và phát triển của kỹ thuật trồng trọt được ứng dụng trong quá trình sản xuất. Khi sử dụng các loại phân bón, giống, phun bổ sung chế phẩm sinh học... tuy cho năng suất cao nhưng đầu tư lớn, tiến hành chăm sóc khó khăn, phức tạp dẫn đến hiệu quả thấp thì người dân không chấp nhận. Ngược lại, khi sử dụng một loại phân bón, giống hay phun bổ sung chế phẩm sinh học dù năng suất không cao lắm nhưng đầu tư thấp, lại được tiến hành một cách dễ dàng đưa đến hiệu quả cao thì loại phân, giống, chế phẩm đó nhanh chóng được người dân sử dụng một cách rộng rãi. Không phải lúc nào năng suất cây trồng cao cũng đồng nghĩa với việc người lao động sẽ thu được lợi nhuận lớn. Lợi nhuận thu được từ việc phun chế phẩm sinh học phụ thuộc trước hết vào hiệu quả sử dụng và mang lại những sản phẩm sạch cho người dân. Do vậy không thể sử dụng chế phẩm để tăng năng suất bằng bất cứ giá nào mà việc quan trọng là phải tính đến hiệu quả kinh tế.
Trong điều kiện thí nghiệm chỉ được tiến hành trên diện tích nhỏ, trên cơ sở năng suất thực thu của lạc, chúng tôi tiến hành hoạch toán hiệu quả kinh tế cho một số giống lạc ở các liều lượng COS khác nhau. Hiệu quả kinh tế mang lại dựa vào số lợi nhuận mang lại ở các công thức thí nghiệm, cuối cùng đánh giá qua chỉ