3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.6.1. Các yếu tố cấu thành năng suất các giống lúa thí nghiệm
Bảng 3.9. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lúa thí nghiệm
Giống Số bông/m2 (cây) Số hạt/ bông (hạt) Số hạt chắc/bông (hạt) Tỷ lệ hạt lép (%) P1000 hạt (g) HT ĐX HT ĐX HT ĐX ĐX HT ĐX HT OM386 290 296 125,53b 119,53c 101,80cd 104,53c 18,90 12,54 24,07 24,36 OM396 233 276 135,80a 128,33ab 124,66a 120,20a 8,20 6,33 26,03 26,22 OM400 316 323 110,93c 125,53abc 101,53d 106,13bc 8,47 15,45 22,17 22,75 OM403 293 303 125,93b 129,86a 106,87bcd 110,27bc 15,14 15,09 23,50 23,87 OM404 316 326 124,26b 128,46ab 108,60bcd 110,60bc 12,60 13,90 25,06 25,36 OM409 293 303 121,33b 126,40abc 101,46d 104,27c 16,37 17,51 24,38 24,60 ANS1 246 260 126,46b 122,46bc 110,66bc 106,93bc 12,49 12,68 24,36 24,64 ANS2 310 316 127,86b 123,80abc 114,60b 111,07bc 10,37 10,28 20,02 20,42 AN27 290 296 121,93b 127,13ab 107,53bcd 112,47b 11,81 11,53 23,01 23,38 ĐV108(Đ/C) 293 296 123,66b 126,86ab 108,00bcd 110,07bc 12,66 13,24 23,46 23,53 LSD0,05 8,58 9,18 7,55 6,93 9,05 6,84 - - - -
Số liệu ở bảng 3.9, cho thấy:
* Số bông/m2
Số bông/m2 là một thành phần rất quan trọng quyết định năng suất lúa. Thành phần này ngoài yếu tố di truyền còn phụ thuộc rất nhiều vào điệu kiện ngoại cảnh cũng như kỹ thuật canh tác. Trong cùng một điều kiện canh tác như nhau, những giống có đặc tính đẻ nhánh sớm và đẻ tập trung thì giai đoạn sau có số bông/m2 cao, những giống có đặc tính đẻ nhánh muộn và đẻ nhánh lai rai thì có số bông/m2 thấp, yếu tố này quyết định 70 % năng suất của các giống.
Qua Bảng 3.9. ta thấy, trong vụ Hè Thu số bông/m2 của các giống thí nghiệm dao động từ 246 - 316 bông/m2. Trong đó giống có số bông/m2 cao nhất là OM400 và OM404, thấp nhất là ANS1.
Vụ Đông Xuân: Theo kết quả phân tích, số bông/m2 ở các giống chênh lệch không lớn, biến động từ 260 bông/m2 (giống ANS1) đến 326 bông/m2 (giống OM404). So với vụ Hè Thu, hầu hết các giống thí nghiệm trong vụ này đều có số bông/m2 cao hơn.
* Số hạt/bông
Số hạt/bông là do đặc điểm di truyền quyết định, ngoài ra nó còn chịu tác động của ngoại cảnh, kỹ thuật canh tác,...mật độ đóng hạt càng dày thì số hạt trên bông càng nhiều, do đó năng suất càng tăng.
Vụ Hè Thu 2016: Số hạt/bông của các giống có sự chênh lệch khá lớn giữa giống có số hạt/ bông ít nhất và nhiều nhất. Trong đó, giống có số hạt/bông ít nhất là OM400 (110,93 hạt/bông) và giống có số hạt/bông nhiều nhất là OM396 (135,80 hạt/bông). Các giống còn lại dao động trong khoảng từ 121,33 - 127,86 hạt/bông.
Vụ Đông Xuân 2016 - 2017: Hầu hết tất cả các giống đều có số hạt/bông cao hơn so với vụ Hè Thu. Riêng 4 giống OM386, OM396, ANS1 và ANS2 có số hạt/bông ở vụ này thấp hơn vụ Hè Thu.
* Số hạt chắc/bông
Số hạt chắc/bông là yếu tố quyết định năng suất nhưng cũng là yếu tố dễ biến động nhất. Số hạt chắc phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh ở thời kỳ trổ, khả năng trổ thoát cổ bông của giống và sâu hại. Nguyên nhân hạt bị lép là do thụ tinh không hoàn toàn, cây lúa ra hoa, trổ bông gặp điều kiện ngoại cảnh không thuận lợi như: Lượng mưa rất thấp, nắng hạn nhiều, nhiệt độ cao...làm các tế bào sinh dục đang phân chia giảm nhiễm thì hạt phấn hay phôi nang không hình thành được bình thường. Nghiên cứu vấn đề này giúp ta có những biện pháp tác động thích hợp (bố trí thời vụ, bón phân cân đối và hợp lý, phòng trừ sâu bệnh kịp thời...) nhằm đạt được năng suất cao.
Qua Bảng 3.9. cho thấy: trong vụ Hè Thu 2016, OM396 có số hạt chắc/bông cao nhất (124,66 hạt), thấp nhất là OM409 (101,46 hạt). Trong vụ Đông Xuân 2016 - 2017, cao nhất là AN27 (112,47 hạt), thấp nhất là OM409 (104,27 hạt). So sánh 2 vụ thí nghiệm ta thấy, vụ Đông Xuân hầu hết các giống có số hạt chắc/bông cao hơn so với vụ Hè Thu, trừ 3 giống OM396, ANS1 và ANS2 (vụ Đông Xuân có số hạt chắc/bông thấp hơn vụ Hè Thu).
* Tỷ lệ hạt lép
Tỷ lệ lép không tham gia trực tiếp cấu thành năng suất lúa, nhưng thông qua chỉ tiêu này ta biết được khả năng thích nghi của giống với điều kiện ngoại cảnh và việc bố trí thời gian gieo cấy có thuận lợi hay không. Đây là yếu tố phản ánh khả năng thụ phấn, thụ tinh và quá trình vận chuyển tích lũy chất dinh dưỡng của cây lúa. Tỷ lệ lép chịu ảnh hưởng của các diều kiện ngoại cảnh như: thời tiết, khí hậu, chế độ chăm sóc, dinh dưỡng.... Mặt khác tỷ lệ lép của mỗi giống được quy định bởi di truyền của giống, sự chi phối của bản chất giống trong quan hệ giữa sức chứa và khả năng chống chịu.
Tỷ lệ hạt lép biến động khá lớn giữa các giống thí nghiệm. Ở vụ Hè Thu, giống có tỷ lệ hạt lép lớn nhất là OM409 (16,37 %) và giống có tỷ lệ thấp nhất là OM396 (8,20 %). Vụ Đông Xuân, các giống trong thí nghiệm có tỷ lệ hạt lép dao động từ 6,33 % (OM396) đến 17,51 % (OM409).
* Khối lượng 1000 hạt
Đây là yếu tố cấu thành năng suất ít biến động và ổn định nhất của giống, là tính trạng có hệ số di truyền cao, ngoài ra nó còn chịu ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh, nhất là vào thời kỳ vào chắc.
Theo kết quả phân tích, đã có sự biến động nhiều về khối lượng hạt giữa các giống. Khối lượng 1000 hạt của các giống dao động từ 20,02 – 26,03g (đối với vụ Hè Thu) và 20,42 - 26,22 g (với vụ Đông Xuân). Trong 2 thời vụ, nhìn chung khối lượng 1000 hạt của mỗi giống đều có sự thay đổi rất nhỏ. Sở dĩ là như vậy là tính trạng khối lượng 1000 hạt do đặc điểm di truyền của giống quyết định, các tác động của môi trường ít ảnh hưởng tới chỉ tiêu này.
3.6.2. Các yếu tố cấu thành năng suất các giống lúa thí nghiệm Bảng 3.10. Năng suất của các giống lúa thí nghiệm Bảng 3.10. Năng suất của các giống lúa thí nghiệm
Giống
Năng suất lý thuyết (tạ/ha)
Năng suất thực thu (tạ/ha) HT ĐX HT ĐX OM386 71,05 75,54 61,75d 66.81bc OM396 75,60 87,19 69,89ab 75.98a OM400 71,35 78,06 63,68cd 68.62b OM403 73,57 79,84 68,28abc 69.46b OM404 86,27 91,62 71,33a 76.63a OM409 72,47 77,80 65,47abcd 66.90bc ANS1 66,58 68,50 60,92d 62.64c ANS2 78,65 71,82 68,78abc 65.96bc AN27 71,75 78,01 65,44abcd 69.05b ĐV108(Đ/C) 74,23 76,83 64,73bcd 66.93bc LSD0,05 - - 6,19 5,04
Ghi chú: Các công thức có cùng kí tự trong một cột không có sai khác ý nghĩa về mặt thống kê tại mức 0,05.
Qua bảng số liệu 3.10., Hình 3.1. và Hình 3.2. chúng tôi nhận thấy rằng:
* Năng suất lý thuyết
Đây là yếu tố tiềm năng năng suất của giống. Năng suất lý thuyết được hình thành từ các yếu tố cấu thành năng suất: Số bông/đơn vị diện tích, số hạt chắc trên bông, khối lượng 1000 hạt. Các yếu tố này được hình thành trong suốt quá trình sinh trưởng, phát triển cây lúa. Dựa vào năng suất lý thuyết, người ta có thể dự đoán được năng suất của giống từ đó có những biện pháp tác động phù hợp để đạt năng suất tối đa.
Năng suất lý thuyết là chỉ tiêu nói lên khả năng cho năng suất trên đồng ruộng của giống. Nói cách khác, năng suât lý thuyết là tiềm năng năng suất cao nhất có thể
đạt được của một giống trong điều kiện trồng trọt cụ thể, nếu mọi điều kiện môi trường được đáp ứng một cách tối ưu.
Biết được tiềm năng năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất cho phép chúng ta có cơ sở để xây dựng một quy trình kỹ thuật hợp lý nhằm khai thác tối đa tiềm năng năng suất của giống
Từ kết quả thu được, chúng tôi nhận thấy: Các giống đều có năng suất lý thuyết cao và biến động từ 66,58,63 tạ/ha (giống ANS1) đến 86,27 tạ/ha (giống OM404) đối với vụ Hè Thu. Còn ở vụ Đông Xuân, năng suất lý thuyết dao động từ 68,50 - 91,62 tạ/ha. Các giống lúa thí nghiệm có năng suất lý thuyết ít bị biến động giữa 2 vụ nhưng vụ Đông Xuân cao hơn vụ Hè Thu (ngoại trừ giống ANS2 có năng suất lý thuyết vụ Đông Xuân thấp hơn Hè Thu).
Hình 3.1. Năng suất lý thuyết của các giống lúa thí nghiệm trong vụ Hè Thu và Đông Xuân.
* Năng suất thực thu
Là kết quả thực tế của quá trình sản xuất, nói lên khả năng thích ứng của giống với điều kiện ngoại cảnh, khả năng chống chịu sâu bệnh cũng như các điều kiện bất lợi khác. Giống càng cho năng suất cao chứng tỏ càng thích nghi với điều kiện canh tác.
Năng suất thực thu luôn là cái đích để vươn tới, nó không chỉ mang lại hiệu quả cho người sản xuất trên một đơn vị diện tích mà còn góp phần bảo đảm an ninh lương thực cho nhu cầu của con người. Các giống lúa khác nhau có tiềm năng cho năng suất khác nhau, năng suất thực thu ở mỗi giống đạt được cao nhất khi cây lúa sinh trưởng, phát triển thuận lợi trong điều kiện sinh thái phù hợp.
Hình 3.2. Năng suất thực thu của các giống lúa thí nghiệm trong vụ Hè Thu và Đông Xuân
Số liệu ở Bảng 3.10. cho thấy:
Vụ Hè Thu: Kết quả ghi nhận năng suất của các giống lúa thí nghiệm vụ Hè Thu 2016 cho thấy, có sự khác biệt có ý nghĩa về năng suất thực thu giữa các giống. Các giống có năng suất thực thu cao nhất gồm: OM404 (71,33 tạ/ha), OM396 (69,89 tạ/ha), ANS (68,78 tạ/ha).
Vụ Đông Xuân: Tương tự như vụ Hè Thu, các giống lúa thí nghiệm trong vụ Đông Xuân có sự sai khác có ý nghĩa thống kê về năng suất thực thu. Trong đó, các giống có năng suất thực thu cao nhất là OM404 (76,63 tạ/ha), OM396 (75,98 tạ/ha).