1. Phản ứng Indol:
Một số vi khuẩn như E.coli có enzyme Tryptophanase chuyển được Tryptophan thành Indol.
Nuôi cấy vi khuẩn ở nước pepton không chứa đường sau 24-48 giờ ủ ở 370C, them 10 giọt thuốc thử Kovacs (para dimethyl amino benzaldehyt trong rượu isoamyl và HCl) màu đỏ xuất hiện trong vòng 5 phút cho biết phản ứng dương tính.
2. Khả năng tạo thành H2S:
Nhiều vi khuẩn sử dụng những hợp chất có chứa S thiosulfate thì có thể tạo thành H2S. H2S phản ứng với FeSO4 ở trong môi trường và tạo thành FeS màu đen.
35
Ở phòng xét nghiệm người ta thường khảo sát khả năng tạo thành H2S ở môi trường KIA chứa FeSO4 và Na2S2O3.
3. Phản ứng phân giải urê:
Vi khuẩn có enzyme urease làm phân giải urê và tạo thành NH3 NH2
O = C + H2O → CO2 + NH3 NH2 NH2
NH3 kiềm hoá môi trường, đổi chỉ thị màu đỏ phenol thành màu đỏ cánh sen. Thông thường người ta cấy vi khuẩn vào môi trường urê Christensen. Phản ứng này được áp dụng để phân biệt các loại Proteus có khả năng phân giải urê cao và do đó làm đỏ môi trường trong vòng 2-3 giờ.
4. Khả năng phân giải protein:
Nhiều vi khuẩn có khả năng phân giải protein. Người ta phát hiện khả năng đó bằng cách cấy vi khuẩn ở huyết thanh đông hoặc ở gelatin.
5. Khả năng làm tan máu:
Nhiều vi khuẩn có khả năng làm tan hồng cầu của nhiều động vật. Để khảo sát tính chất này, người ta cấy vi khuẩn lên thạch máu và quan sát vòng tan máu tạo thành ở xung quanh khuẩn lạc.