Về phía người bệnh

Một phần của tài liệu Thực trạng kiến thức về chế độ ăn của người bệnh đái tháo đường type 2 điều trị tại khoa quốc tế bệnh viện đa khoa tỉnh thanh hóa (Trang 48 - 55)

- Tham gia các câu lạc bộ sức khỏe để tăng cường kiến thức cũng như có các kỹ năng tự chăm sóc, phòng biến chứng…

- Tham gia bảo hiểm y tế để yên tâm điều trị. - Kiểm soát đường huyết, tái khám định kì.

- Duy trì thói quen sống – sinh hoạt lành mạnh để có sức khỏe tốt, phòng ngừa biến chứng, nâng cao chất lượng cuộc sống.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Bệnh viện ĐK tỉnh Thanh Hóa, Báo cáo sơ kết hoạt động 06 đầu năm 2021 và phương hướng nhiệm vụ 06 tháng cuối năm 2021.

2. Tạ Văn Bình (2003), Dịch tễ học bệnh đái tháo đường, các yếu tố nguy cơ và các vấn đề liên quan đến quản lý bệnh đái tháo đường tại khu vực nội thành 4 thành phố lớn, Nhà xuất bản Hà Nội, Hà Nội.

3. Tạ văn Bình (2006), Dịch tễ học bệnh đái tháo đường ở Việt Nam - các phương pháp điều trị và biện pháp dự phòng, Nhà xuất bản Y học, Hà Nội.

4. Tạ Văn Bình (2007), Làm gì để phòng chống bệnh đái tháo đường và biến chứng, Nhà xuất bản Y học, Hà Nội.

5. Tạ Văn Bình (2007), Người bệnh đái tháo đường cần biết, Nhà xuất bản Hà Nội, Hà Nội.

6. Tạ Văn Bình (2007), Những nguyên lý nền tảng bệnh đái tháo đường tăng glucose máu, Nhà xuất bản Y học, Hà Nội.

7.Bộ Y tế (2011), Quyết định số 3280/QĐ-BYT ngày 09/09/2011 về việc ban hành tài liệu chuyên môn hướng dẫn chẩn đoán và điều trị bệnh đái tháo đường type II, Bộ Y tế, Hà Nội.

8.Nguyễn Mạnh Dũng (2007), "Đánh giá nhận thức của người bệnh đái tháo đường về chế độ ăn uống và tập luyện thể lực", Tạp chí Y học thực hành, Số 731, tr 191 - 195.

9. Đỗ Quang Tuyển (2012), Mô tả kiến thức, thực hành và các yếu tố liên quan đến tuân thủ điều trị ở bệnh nhân ĐTĐ type 2 điều trị ngoại trú tại phòng khám, Bệnh viện lão khoa Trung ương, Luận văn Thạc sỹ Y tế Công cộng, Trường Đại học Y tế công cộng.

10.Phạm Thị Thu Hương và Nguyễn Thị Lâm (2008), Hướng dẫn chế độ ăn cho người bệnh đái tháo đường theo đơn vị chuyển đổi thực phẩm, Nhà xuất bản Y học, Hà Nội.

11.Phạm Văn Khôi (2011), Thực trạng tư vấn dinh dưỡng, nuôi dưỡng và tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân đái tháo đường tại Bệnh viện Bạch Mai, Luận văn tốt nghiệp bác sỹ đa khoa, trường Đại học Y Hà Nội, Hà Nội.

12.Nguyễn Trung Kiên và Lưu Thị Hồng Vân (2010), "Nghiên cứu kiến thức, thực hành về bệnh đái tháo đường của bệnh nhân đái tháo đường type II tại Bệnh viện Hòa Bình - Tỉnh Bạc Liêu năm 2010", Y học Thực hành, Số 736 (5), tr 20 - 23.

13.Trần Hoa Vân, Lê Minh Phượng(2012), "Khảo sát đánh giá kiến thức, thái độ, hành vi về chế độ dinh dưỡng và chế độ tập luyện của người bệnh ĐTĐ type II tại Bệnh viện Đa khoa Trung tâm Tiền Giang”, Tạp chí Y học thực hành.

14.Bùi Khánh Thuận (2009), Kiến thức, thái độ, hành vi về chế độ ăn và luyện tập ở người bệnh đái tháo đường type II tại Bệnh viên Nhân Dân 115, Luận văn thạc sỹ Y học, trường Đại học Y dược thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh.

15.WHO (2003), Tuyên bố Tây Thái Bình Dương về bệnh đái tháo đường-Kế hoạch hành động giai đoạn 2000-2025, Nhà xuất bản Y học, Hà Nội.

16. Internation Diabetes Federation (2012), "Annual Report 2012", The

International Diabetes Federation, pg.12.

17. Mafauzy M, Hussein Z và Chan SP (2008), "The status of Diabetes control in Malaysia: Results of DiabCare", Med Journal Malaysia. Vol. 66 (3), pg. 175 -178.

18. N. Shah Viral, P. K. Kamdar và Nishit Shah (2009), "Assessing the knowledge, attitudes and practice of typ 2 diabetes among patients of Saurashtra region, Gujarat", PMC2822215, Vol. 29(3).

19. Peter R (1998), "Compliance with antihypertensive therapy: raising the bar ofexpectation", The American Journal of managed care, Vol. 4(7), pg. 957 - 966.

20. Senay Uzun và Filiz Arslan (2006), "The assessment of adherence of diabetes individuals to treatment and lifestyle change recommendations",

Clinical Vasscular Biology Congress, Vol. 102 (9), pg. 102 -108.

21. Shobhana R và các cộng sự. (1999), "Patients’ adherence to diabetes treatment", Journal Assoc Physicians india, Vol. 47(12), pg. 1173 - 1175.

PHỤ LỤC: BỘ CÂU HỎI KHẢO SÁT KIẾN THỨC VỀ CHẾ ĐỘ ĂN CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

Phần 1. Thông tin chung 1. Tuổi

2. Giới

3. Nghề nghiệp 4. Trình độ học vấn

5. Nơi sống (thành phố, nông thôn,…)

6. Thời gian mắc bệnh: Ông/ bà phát hiện ĐTĐ bao lâu?

 Dưới 5 năm

 Từ 5 đến 10 năm

 Trên 10 năm Phần 2. Kiến thức về chế độ ăn

TT Câu hỏi Trả lời

1 Chế độ ăn hợp lý giúp người bệnh ĐTĐ ổn định đường máu?

1. Đúng 2.Sai 2 Chế độ ăn hợp lý là biện pháp quan trọng để

hạn chế các biến chứng của bệnh ĐTĐ?

1. Đúng 2.Sai

3

Theo Ông/bà NB ĐTĐ nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày là?

1. 1-2 bữa 2. 3-4 bữa

3. Nhiều hơn 4 bữa… 5 Ống/ bà có thói quen ăn sáng? 1. Thi thoảng

2. Thường xuyên hàng ngày

6 Ông/ bà có sử dụng rau xanh trong bữa ăn hàng ngày?

1. Sử dụng 1 bữa/ngày 2. Tất cả các bữa ăn đều có rau xanh

7 Hạn chế sử dụng thực phẩm có glucid? 1. Hạn chế khoai tây 2. Hạn chế miến dong, gạo 8 Hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn? 1. Hạn chế thịt hộp,cá hộp…

9 Cách lựa chọn và sử dụng quả chín?

1. Dưa hấu, dưa bở, nhót chín, bưởi..

2. Hồng xiêm, na, vú sữa, xoài chín…

10 Cách lựa chọn và sử dụng thực phẩm có nhiều chất đạm?

1. Thịt lợn nạc, cá, tôm. 2.Thịt gà

3. Đậu phụ, sữa đậu nành.

11 Lựa chọn và sử dụng các loại dầu , mỡ?

1. Dầu mè,dầu oliu, dầu hướng dương

2. Mỡ lợn rán, Bơ

12 Lựa chọn và sử dụng các loại đồ uống?

1. Nước khoáng đóng chai 2. Nước ngọt, Nước gạo, sữa chua uống…

13 Người bệnh ĐTĐ nên ăn hạn chế đường (Glucose)

1. Đúng 2.Sai 14 Người bệnh ĐTĐ nên ăn hạn chế muối (ăn

nhạt)

1. Đúng 2.Sai 15 Người bệnh ĐTĐ nên ăn hạn chế mỡ 1. Đúng

2.Sai 16 Người bệnh ĐTĐ nên ăn tăng cường rau

xanh

1. Đúng 2.Sai 17 Người bệnh ĐTĐ nên mang theo ít bánh/kẹo

bên người đề phòng hạ đường huyết

1. Đúng 2.Sai 18 Người bệnh ĐTĐ không nên bỏ bữa 1. Đúng

2.Sai 19 Người bệnh ĐTĐ nên chia thành nhiều bữa

nhỏ

1. Đúng 2.Sai 20 Người bệnh ĐTĐ không nên ăn quá no trong

một bữa

1. Đúng 2.Sai 21 Trước khi tập luyện, lao động nặng người

bệnh nên bổ sung năng lượng phù hợp với

1. Đúng 2.Sai

cường độ hoạt động

22

Người bệnh ĐTĐ nên ăn các thức ăn được chế biến như thế nào?

(Chọn nhiều ý đúng) 1. Hầm kỹ 2. Luộc chín 3. Chiên/xào, nướng 4. Không biết 23

Người bệnh ĐTĐ nên tránh các loại thức ăn nào?

(Chọn nhiều ý đúng)

1. Bánh kẹo, nước ngọt 2. Hoa quả khô

3. Thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn

4. Tinh bột

5. Thịt chứa nhiều mỡ 6. Không biết

NHẬN XÉT CỦA

CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG

NHẬN XÉTCỦA

Một phần của tài liệu Thực trạng kiến thức về chế độ ăn của người bệnh đái tháo đường type 2 điều trị tại khoa quốc tế bệnh viện đa khoa tỉnh thanh hóa (Trang 48 - 55)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(55 trang)