- Tỉ lệ lợn con nuôi sống đến cai sữa:
∑ Số lợn còn sống đến cai sữa
Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa (%) = x 100 ∑ Số lợn con sơ sinh
∑ số lợn mắc bệnh Tỉ lệ lợn mắc bệnh (%) = x 100 ∑ số lợn theo dõi - Tỷ lệ lợn khỏi: ∑ số con khỏi bệnh Tỷ lệ lợn khỏi (%) = x100 ∑ số con điều trị
Phần 4
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại trang trại Ngô Thị Hồng Gấm
Qua điều tra số liệu sổ sách theo dõi của trại thì cơ cấu đàn lợn nái của trại 3 năm gần đây tính đến tháng 01 năm 2021 được thể hiện ở bảng 4.1.
Bảng 4.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại trang trại Ngô Thị Hồng Gấm STT Loại lợn Năm 2019 Năm 2020 Tháng 01 Năm 2021 1 Lợn đực giống 14 20 22 2 Lợn hậu bị 60 80 160 3 Lợn nái sinh sản 550 640 720 4 Lợn con 18942 19113 21189 Tổng 19566 19853 22091
Qua bảng 4.1 cho thấy: Từ năm 2019 đến năm 2021 cơ cấu đàn lợn của trại tính đến tháng 01 năm 2020 gồm có 22091 con trong đó 22 con đực giống, 720 lợn nái sinh sản, 21189 lợn con và 160 lợn hậu bị. Số lợn hậu bị tăng lên từ 60 con (2019) lên 160 con (2021) là do trại có xu hướng mở rộng và thay mới lại lợn nái sinh sản kém. Lợn nái sinh sản và lợn con cũng tăng qua các năm, điều đó cho thấy quy mô chăn nuôi của trại được mở rộng, trại đã nhập thêm lợn giống, tỷ lệ lợn sinh sản tăng nên số lượng lợn con cũng tăng dần. Để đáp ứng nhu cầu cung cấp tinh cho lợn nái tại trại, số lượng lợn đực giống năm 2021 cũng đã tăng lên từ 14 con năm 2019 lên 22 con năm 2021.
4.2. Thực hiện biện pháp chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn nái sinh sản
4.2.1. Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc nuôi dưỡng tại trại qua 6 tháng thực tập thực tập
Qua 6 tháng thực tập tại trại số lượng lợn nái mà em trực tiếp chăm sóc nuôi dưỡng trong giai đoạn chửa từ 100 - 114 ngày, được trình bày cụ thể trong bảng 4.2.
Bảng 4.2. Số lượng lợn trực tiếp chăm sóc nuôi dưỡng tại trại
(Đơn vị: con)
Tháng
Nái đẻ, nuôi con
(con)
Số lợn con đẻ ra (con) Số lợn còn sống đến cai sữa (con) Tỷ lệ sống đến cai sữa (%) 8/2020 56 720 655 90,97 09 56 730 680 93,15 10 56 745 675 90,60 11 56 711 646 90,85 12 56 688 622 90,40 01/2021 56 690 646 93,62 Tổng 336 4284 3924 91,59
Qua bảng 4.2 cho thấy, trong 6 tháng thực tập số lượng nái đẻ nuôi con em trực tiếp chăm sóc là 336 con, tổng lợn con đẻ ra là 4284 con, số lợn con em trực tiếp chăm sóc đến khi cai sữa trong 6 tháng thực tập là 3924 con đạt tỷ lệ nuôi sống trung bình là 91,59%.
Trong quá trình thực tập em đã rút ra được một số kinh nghiệm như sau: Khi chăm sóc lợn nái mang thai ở giai đoạn 2 tuần trước khi đẻ phải chú ý đến khẩu phần ăn của từng lợn, khi cho lợn ăn phải nhìn vào bảng khẩu
phần thức ăn của từng con, nếu cho ăn quá nhiều hoặc quá ít đều ảnh hưởng tới sự phát triển của bào thai. Đặc biệt phải chú ý đến khẩu phần ăn của những lợn đẻ lứa 1, 2.
Buổi sáng, thường cho lợn ăn vào 7 giờ sáng và buổi chiều lúc 4 giờ chiều. Cho lợn ăn nhiều vào bữa chiều tối vì vào mùa hè nắng nóng, lợn không ăn hết được thức ăn.
Cung cấp đầy đủ nước uống cho lợn. Việc tắm chải cho lợn mang thai là rất cần thiết, đặc biệt là vào mùa hè. Do thời tiết nóng nên lợn thường ăn ít hơn những ngày trời mát, vì vậy tắm chải cho lợn giúp cho lợn giảm stress khi nhiệt độ môi trường quá cao. Ngoài ra việc tắm chải cho lợn còn giúp cho lợn, sàn chuồng sạch sẽ, khi lợn đẻ sẽ tránh nhiễm trùng cho lợn con và tránh được vi khuẩn xâm nhập vào tử cung gây viêm nhiễm.
Chú ý công tác chăm sóc: Hộ lý khi lợn đẻ khó nếu lợn đẻ quá lâu (30 phút chưa đẻ thêm), có thể đập lợn mẹ dậy cho trở mình để ngôi thai được xoay thuận lợi cho quá trình đẻ. Trường hợp phải can thiệp cần thực hiện đúng thao tác kỹ thuật, tránh gây sây sát cho lợn mẹ và lợn con. Phải thường xuyên theo dõi lợn mẹ đến khi hoàn thành quá trình đẻ.
Để có tỷ lệ lợn con sống đến cai sữa cao phải chú ý chăm sóc, nuôi dưỡng tốt, nếu nhiệt độ môi trường thấp phải đưa lợn con vào ô úm, không nên để chuồng và sàn chuồng ẩm ướt để tránh lợn con bị tiêu chảy. Nên cho lợn con tập ăn sớm lúc 3 - 5 ngày tuổi để tăng khả năng tăng trọng của lợn. Phải tạo mọi điều kiện thích hợp, tối ưu nhất để lợn con có khả năng phát triển tốt nhất. Vì vậy trong quá trình nuôi dưỡng cần đảm bảo số lượng công nhân là 2 người trên 1 dãy chuồng nái đang đẻ và nuôi con, để giảm tỷ lệ chết do lợn mẹ đè. Trong quá trình đỡ đẻ đảm bảo sát trùng đúng kỹ thuật. Nếu tuân thủ đúng yêu cầu trên thì chúng ta có thể hạn chế được tỷ lệ lợn con chết,
đảm bảo số lượng lợn con xuất bán cao, mang lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.
4.2.2. Tình hình sinh sản của lợn nái trực tiếp theo dõi tại trại
Trong suốt quá trình thực tập tại trại lợn Ngô Thị Hồng Gấm em đã theo dõi được tình hình sinh sản của lợn nái nuôi tại trại được thể hiện qua bảng 4.3.
Bảng 4.3. Diễn biến quá trình sinh sản của lợn nái nuôi tại trại
Tháng Số lợn đẻ (con) Số lợn đẻ bình thường (con) Tỷ lệ (%) Số lợn đẻ khó phải can thiệp
(con) Tỷ lệ (%) 8/2020 56 54 96,42 2 3,58 09 56 56 100 0 0,00 10 56 56 100 0 0,00 11 56 55 98,21 1 1,79 12 56 53 94,64 3 5,36 01/2021 56 54 96,42 2 3,58 Tổng 336 328 97,62 8 2,38
Qua bảng 4.3 cho thấy: tỷ lệ lợn nái đẻ bình thường qua các tháng tương đối cao từ 94,64 - 100% chứng tỏ công tác chăm sóc hộ lý cho nái sinh sản ở trại rất tốt. Tuy nhiên, trong số đó vẫn còn một số trường hợp phải can thiệp khi đẻ dao động từ 0 - 5,36 %. Lợn nái đẻ khó phải can thiệp là do lợn đẻ ở những lứa đầu, do lợn ăn nhiều vào giai đoạn cuối của thai kì làm thai quá to, do ngôi thai không thuận, do lợn mẹ ít được vận động và do sức khỏe của con mẹ không tốt. Số lợn nái đẻ phải can thiệp với tỉ lệ thấp là do trong quá trình chăm sóc đã thực hiện đúng quy trình về thức ăn cho lợn nái mang
thai. Tỷ lệ đẻ khó cao nhất chỉ 5,36% cho thấy sự chăm sóc thực hiện tốt quy trình kỹ thuật cho lợn nái sinh sản.
Trong quá trình đỡ đẻ cho lợn nái, em rút ra được một số bài học kinh nghiệm đó là: Việc ghi chép chính xác ngày phối giống cho lợn nái là rất quan trọng, sẽ giúp cho người chăn nuôi xác định được thời điểm lợn sắp đẻ để có kế hoạch chuẩn bị các dụng cụ hỗ trợ quá trình đẻ, chuẩn bị ổ úm cho lợn con. - Khi xác định quá ngày đẻ dự kiến mà lợn chưa đẻ cần xác định lại ngày phối giống và ngày đẻ dự kiến nếu quá 2 ngày đẻ dự kiến lợn chưa đẻ cần tiêm thuốc hẹn đẻ.
- Trong thời gian lợn sắp đẻ thì phải thường xuyên theo dõi, quan sát lợn, không nên để lợn tự đẻ vì lợn mẹ có thể sẽ đè con, cắn con hoặc khi lợn mẹ đẻ khó sẽ không kịp thời xử lý.
- Khi đỡ đẻ cho lợn người thực hiện phải thao tác nhẹ nhàng, khéo léo, để tránh làm tổn thương cơ quan sinh dục của lợn mẹ, toàn bộ dụng cụ, tay của người thực hiện đỡ đẻ phải được sát trùng, người đỡ đẻ cho lợn không được để móng tay dài có thể làm tổn thương cơ quan sinh dục của lợn nái trong quá trình can thiệp đẻ khó.
- Khi lợn đẻ phải chú ý từng con một để biết con nào đẻ khó, con nào đẻ dễ, chú ý thời gian đẻ của mỗi con để biết nhanh hay chậm. Một số biểu hiện lợn đẻ khó đã gặp tại cơ sở:
+ Khi lợn đã vỡ nước ối mà lợn mẹ không có biểu hiện rặn đẻ.
+ Lợn rặn đẻ liên tục, bụng căng lên do rặn đẻ mạnh, đuôi cong lên. + Lợn con đã ra đến cổ tử cung nhưng do khối lượng lợn con quá to hoặc do ngôi thai bị ngược nên không ra ngoài được.
+ Lợn mẹ kiệt sức do quá trình rặn đẻ nhiều.
+ Đầu tiên cho lợn mẹ đứng dậy để đổi ngôi thai nếu sau đó lợn chưa đẻ tiến hành can thiệp bằng tay, dùng thuốc sát trùng cơ quan sinh dục của lợn nái, sát trùng tay, dùng gel bôi trơn tay, sau đó đưa tay vào tử cung lợn, nắm lợn con, đưa lợn con ra ngoài.
+ Tùy thuộc vào vị trí thai nằm để lựa cách đưa bào thai ra ngoài. + Lưu ý: khi đưa lợn con ra ngoài cần tiến hành nhẹ nhàng theo nhịp rặn của lợn mẹ, tránh thô bạo làm tổn thương niêm mạc tử cung lợn mẹ.
- Sử dụng thuốc cho nái đẻ:
+ Sử dụng oxytoxin: Kích thích co bóp tử cung với liều lượng 2 ml/con. + Sử dụng kháng sinh: Sử dụng hitamox liều 1 ml/10 kg TT tiêm 3 mũi liên tục, mỗi mũi cách nhau 1 ngày có tác dụng kháng viêm.
+ Sử dụng Lutalyse: 2 ml/con có tác dụng hẹn đẻ, kích thích mở cổ tử cung đối với lợn nái chậm ngày đẻ.
+ Một số thuốc khác: Anazine: 20 ml/con hạ sốt.
4.3. Kết quả thực hiện các biện pháp phòng bệnh cho lợn nái sinh sản tại trại
4.3.1. Phòng bệnh bằng phương pháp vệ sinh sát trùng chuồng trại
Việc phòng bệnh tốt có thể hạn chế hoặc ngăn chặn được dịch bệnh sảy ra. Các biện pháp phòng bệnh tổng hợp được đặt lên hàng đầu, xoay quanh các yếu tố môi trường, mầm bệnh, vật chủ. Kết quả thực hiện được trình bày ở bảng 4.4.
Bảng 4.4. Kết quả vệ sinh, sát trùng tại trại Nội dung công việc
Số lần thực hiện (lần) Kết quả thực hiện (lần) Tỷ lệ (%)
Vệ sinh quét dọn chuồng trại hàng ngày 180 180 100
Phun sát trùng chuồng trại 72 72 100
Từ kết quả bảng 4.4 cho thấy, việc vệ sinh sát trùng luôn được trại quan tâm và làm thường xuyên hàng ngày. Theo quy định của trại việc vệ sinh quét dọn chuồng nuôi được trại thực hiện ngày 1 lần, trong 6 tháng thực tập em đã thực hiện được 180 lần, đạt 100% công việc được giao. Phun sát trùng xung quanh chuồng trại, được phun định kỳ 3 lần/tuần, quét vôi đường đi 1 lần/ngày. Trong thời gian thực tập em đã trực tiếp phun sát trùng 72 lần đạt tỷ lệ 100%, quét vôi đường đi lần 180 đạt tỷ lệ 100% công việc phải thực hiện. Nếu trại có tình hình nhiễm dịch bệnh thì sẽ được tăng cường việc phun sát trùng lên hàng ngày. Qua đó, em đã biết được cách thực hiện việc vệ sinh, sát trùng trong chăn nuôi như thế nào cho hợp lý nhằm hạn chế được dịch bệnh cũng như nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi.
4.3.2. Phòng bệnh bằng thuốc và vắc xin
Trong quá trình thực tập tại cơ sở em đã thực hiện công tác phòng bệnh cho đàn lợn, kết quả được thể hiện qua bảng 4.5.
Bảng 4.5. Kết quả phòng bệnh cho lợn con tại trại Loại lợn Thời điểm phòng bệnh Bệnh được phòng Loại thuốc Liều dùng (ml/ con) Đường tiêm Số lợn (con) Số lợn được tiêm (con) Tỷ lệ (%) Lợn con 1 ngày tuổi Thiếu máu Dextran - FE - B12 2 Tiêm bắp 4284 3448 72,94 3 - 5 ngày tuổi Cầu trùng Toltrazuril 1 Cho uống 4284 4284 100
Lợn con từ 1 ngày tuổi sẽ được tiêm chế phẩm Dextran - Fe - B12 để phòng bệnh thiếu máu ở lợn con, đồng thời tăng sức đề kháng cho lợn con và
100% số lợn con ở trại đều phải được tiêm sắt. Trong 6 tháng, em đã tiêm Dextran - Fe - B12 được cho 3448 con đạt tỷ lệ 72,94% và cho uống cầu trùng được 4284 con lợn con đạt tỷ lệ là 100% tổng số lợn con trực tiếp chăm sóc.
4.4. Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại
4.4.1. Tình hình mắc bệnh ở đàn lợn nái sinh sản tại trại
Trong thời gian 6 tháng thực tập tại trại đã được tham gia vào công tác chẩn đoán và điều trị bệnh cho đàn lợn nái cùng với các anh kỹ sư của trại. Qua đó chúng em được trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm về chẩn đoán một số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây ra bệnh, cách khắc phục và điều trị bệnh.
Sau đây là kết quả của công tác chẩn đoán bệnh dựa trên biểu hiện lâm sàng của con vật.
Bảng 4.6. Tình hình mắc bệnh ở đàn lợn nái sinh sản tại trại Chỉ tiêu theo dõi
Tên bệnh
Số nái theo dõi (con) Số nái mắc bệnh (con) Tỷ lệ (%) Đẻ khó 336 8 2,38 Viêm tử cung 336 10 2,97 Sát nhau 336 4 1,19 Viêm vú 336 7 2,08
Qua bảng 4.6 cho thấy, có 10 con mắc bệnh viêm tử cung, 4 con mắc bệnh sát nhau, 8 con có hiện tượng đẻ khó, 7 con mắc bệnh viêm vú. Tỷ lệ lợn nái mắc bệnh viêm tử cung chiếm 2,97%, do đàn lợn nái ở đây thuộc các dòng nái giống ngoại có năng suất sinh sản cao, nhưng lại chưa thích nghi được hoàn toàn với điều kiện của nước ta, bên cạnh đó quá trình nuôi dưỡng, chăm
sóc chưa tốt kết hợp với khí hậu không thuận lợi. Tỷ lệ mắc bệnh đẻ khó chiếm 2,38% do ngôi thai không thuận, thai quá to, sức khỏe lợn mẹ yếu. Tỷ lệ mắc bệnh sát nhau là 1,19%, nguyên nhân gây nên bệnh này có thể do kế phát từ các ca lợn nái mắc bệnh viêm tử cung ở thể nặng, do cho ăn quá nhiều ở giai đoạn chửa kỳ 2 làm thai to, khó đẻ, do các thao tác đỡ đẻ không đúng làm đứt nhau, sát nhau. Tỷ lệ mắc bệnh viêm vú là 2,08%, do kế phát từ bệnh viêm tử cung, do nền chuồng bẩn, vú bị tổn thương…
4.4.2. Kết quả điều trị bệnh ở đàn lợn nái sinh sản tại trại
Trong thời gian thực tập tại trại, em đã tiến hành điều trị một số bệnh sinh sản gặp ở đàn nái đẻ. Kết quả được trình bày ở bảng 4.7.
Bảng 4.7. Kết quả trực tiếp điều trị bệnh trên đàn lợn nái sinh sản tại trại
Tên bệnh
Thuốc
điều trị Liều lượng
Đường tiêm Thời gian dùng thuốc (ngày) Kết quả Số con điều trị (con) Số con khỏi (con) Tỷ lệ (%) Viêm tử cung
Oxytocin 2 ml/con (20 UI)
Tiêm bắp 3 10 8 80,00
Pen-strep 1 ml/20 kg TT
Sát nhau
Oxytocin 2 ml/con (20 UI)
Tiêm bắp 3 4 4 100 Pen-strep 1 ml/20 kg TT (200000 mg) Viêm vú Pen-strep 1 ml/20 kgTT (200000 mg) Tiêm bắp 3 7 5 71,42 Đẻ khó Oxytocin 1,7 - 1,8 ml/con (17 UI) Tiêm bắp 1 8 6 75,00
Kết quả bảng 4.7 cho thấy hiệu quả điều trị của thuốc đối với một số bệnh sinh sản trên đàn lợn nái nuôi tại trại đạt tỷ lệ từ 71,42% đến 100%.
- Đối với bệnh viêm tử cung: kết quả cho thấy, trong tổng số 10 nái được điều trị thì điều trị khỏi 8 nái, đạt tỷ lệ 80,00%.
- Bệnh sát nhau: có 4 con khi đẻ bị sát nhau, điều trị khỏi cả 4 con, đạt tỷ lệ 100%.
- Đối với viêm tử cung và bệnh sát nhau sau đẻ, trại điều trị bằng cách: