5. Kết cấu luận văn
1.2.6. Cỏc mụ hỡnh HTXN Nở Việt Nam
a, HTX dịch vụ nụng nghiệp
HTX dịch vụ nụng nghiệp: Tổ chức và hƣớng dẫn đƣợc xó viờn thực hiện chuyển dịch cơ cấu sản xuất, thực hiện dịch vụ đầu vào và hoạt động giỳp đỡ nhau mang tớnh cộng đồng [12]. Theo mụ hỡnh này, HTX cần đạt đƣợc:
Tổ chức xó viờn, nụng dõn thực hiện quỏ trỡnh sản xuất vỡ lợi ớch chung của kinh tế mỗi hộ gia đỡnh và cộng đồng. Đõy là bƣớc đầu tiờn và hết sức quan trọng
TRƯỜ NG ĐẠI HỌC KINH TẾ HU Ế
thụng qua cụng tỏc tuyờn truyền, vận động để nụng dõn hiểu rừ lợi ớch của việc hợp tỏc. Thực hiện tốt vấn đề trờn, thực chất là làm tốt việc tổ chức sản xuất, hƣớng dẫn nụng dõn, xó viờn cựng nhau hợp tỏc trồng cõy gỡ, nuụi con gỡ cú hiệu quả, xỏc định cơ cấu mựa vụ, cơ cấu cõy trồng và cơ cấu kinh tế hợp lý…tạo ra vựng sản xuất sản phẩm tập trung cú khối lƣợng sản phẩm hàng húa lớn. Vấn đề này tƣ nhõn khụng thể làm đƣợc mà chỉ cú HTX.
Tổ chức dịch vụ đầu vào sản xuất kinh tế hộ: Tựy theo điều kiện cụ thể từng nơi, từng HTX nhƣ: cơ sở vật chất -kỹ thuật, vốn, khả năng của cỏn bộ; nhu cầu của xó viờn mà HTX tổ chức ớt hay nhiều hoạt động dịch vụ nhƣ: dịch vụ tƣới tiờu, dịch vụ cung ứng vật tƣ, làm đất, bảo vệ thực vật, thỳ y, cung ứng giống cõy trồng, vật nuụi, dịch vụ vốn, dịch vụ tiờu thụ nụng sản phẩm…
Thực hiện những hoạt động mang tớnh cộng đồng xó hội. Tựy theo quy mụ và phạm vi hoạt động mà HTX tổ chức bộ mỏy quản lý thớch hợp để cú thể hỡnh thành cỏc tổ, đội dịch vụ nhƣ: tổ dịch vụ làm đất, tổ dịch vụ vật tƣ, tổ dịch vụ tớn dụng, tổ khoa học kỹ thuật, tổ tiờu thụ sản phẩm…Hoạt động dịch vụ khụng chỉ cho xó viờn HTX mà cho cả những hộ ngoài HTX
b, HTXNN sản xuất - kinh doanh - dịch vụ tổng hợp
Đõy là mụ hỡnh hợp tỏc xó đa chức năng. Ngoài việc HTX tổ chức, thực hiện những nội dung của mụ hỡnh HTX dịch vụ, cũn tổ chức sản xuất-kinh doanh tập thể nhƣ chế biến nụng, lõm, hải sản; sản xuất tiểu thủ cụng nghiệp; dịch vụ đời sống xó viờn và cộng đồng dõn cƣ. Những hoạt động trờn của HTX khụng chỉ ở địa bàn HTX mà cú thể ở ngoài địa bàn (xó khỏc, huyện khỏc, thậm chớ ngoài tỉnh).
1.3. CLDV và CLDV của HTXNN
1.3.1. Khỏi niệm CLDV, CLDV của HTXNN
a, Chất lượng dịch vụ
Chất lƣợng dịch vụ là một khỏi niệm gõy nhiều chỳ ý và tranh cói, cỏc nhà nghiờn cứu đó gặp nhiều khú khăn trong việc định nghĩa và đo lƣờng chất lƣợng dịch vụ mà khụng hề cú sự thống nhất nào (Wisniewski, 2001). TRƯỜ NG ĐẠI HỌC KINH TẾ HU Ế
Khỏc với chất lƣợng hàng húa cú thể quan sỏt bằng kiểu dỏng, hỡnh thức bờn ngoài trƣớc khi khỏch hàng quyết định mua, chất lƣợng dịch vụ chỉ cú thể đƣợc đỏnh giỏ sau khi đó mua và sử dụng dịch vụ. Nhƣ vậy chất lƣợng dịch vụ là những gỡ khỏch hàng cảm nhận đƣợc. Chất lƣợng dịch vụ đƣợc xỏc định dựa vào nhận thức hay cảm nhận của khỏch hàng liờn quan đến cỏ nhõn nhu cầu của chớnh họ. Trờn thực tế cú nhiều định nghĩa khỏc nhau về chất lƣợng dịch vụ tựy theo gúc độ của ngƣời quan sỏt.
Trong một thời gian dài, nhiều nhà nghiờn cứu đó cố gắng định nghĩa và đo lƣờng chất lƣợng dịch vụ. Theo Lehtinen và Lehtinen (1982) cho rằng chất lƣợng dịch vụ phải đƣợc đỏnh giỏ trờn hai khớa cạnh, (1) quỏ trỡnh cung cấp dịch vụ và (2) kết quả của dịch vụ. Gronroos (2001) cũng đề nghị hai thành phần của chất lƣợng dịch vụ đú là (1) chất lƣợng kỹ thuật, là những gỡ khỏch hàng cảm nhận đƣợc và (2) chất lƣợng chức năng, diễn giải dịch vụ đƣợc cung cấp nhƣ thế nào. Tuy nhiờn khi núi đến chất lƣợng dịch vụ, khụng thể khụng đề cập đếnnhững đúng gúp to lớn của Parasuraman & ctg (1988, 1991). Parasuraman & ctg (1988) định nghĩa chất lƣợng dịch vụ là “ mức độ khỏc nhau giữa sự mong đợi của ngƣời tiờu dựng về dịch vụ và nhận thức của họ về kết quả của dịch vụ”. Nghiờn cứu của Parasuraman cho rằng Chất lƣợng dịch vụ là khoảng cỏch giữa kỳ vọng của khỏch hàng về dịch vụ mà họ đang sử dụng với cảm nhận thực tế về dịch vụ mà họ hƣởng thụ. Nhƣ vậy, theo Parasuraman thỡ sự cảm nhận chất lƣợng của khỏch hàng là việc đỏnh giỏ cú tớnh khỏch quan nhất về chất lƣợng dịch vụ.
Theo Hurbert (1995) thỡ trƣớc khi sử dụng dịch vụ, khỏch hàng đó hỡnh thành một “kịch bản” về dịch vụ đú. Khi kịch bản của khỏch hàng và nhà cung cấp khụng giống nhau, khỏch hàng sẽ cảm thấy khụng hài lũng về chất lƣợng dịch vụ. Dịch vụ là một loại sản phẩm vụ hỡnh. Khỏch hàng nhận đƣợc sản phẩm này thụng qua cỏc hoạt động giao tiếp, nhận thụng tin và cảm nhận. Đặc điểm nổi bật là khỏch hàng chỉ cú thể đỏnh giỏ đƣợc toàn bộ chất lƣợng dịch vụ sau khi đó mua và sử dụng chỳng. Một đặc điểm khỏc là chất lƣợng dịch vụ rất dễ bị ảnh hƣởng bởi cỏc yếu tố bờn ngoài và dễ bị nhầm lẫn. TRƯỜ NG ĐẠI HỌC KINH TẾ HU Ế
Nhƣ vậy, qua cỏc quan điểm về chất lƣợng dịch vụ trờn chỳng ta cú một định nghĩa chung về chất lƣợng dịch vụ nhƣ sau: “Chất lượng dịch vụ là khoảng cỏch
giữa kỳ vọng và cảm nhận của khỏch hàng về một dịch vụ”. Tỡm hiểu chất lƣợng dịch vụ là cơ sở cho việc thực hiện cỏc giải phỏp nhằm cải thiện và nõng cao chất lƣợng cung ứng cỏc dịch vụ nụng nghiệp. Vỡ vậy nú khụng chỉ quan trọng trong việc xõy dựng mục tiờu phỏt triển mà cũn định hƣớng cho HTX kinh doanh dịch vụ nụng nghiệp phỏt triển thế mạnh của mỡnh một cỏch tốt nhất.
b, Chất lượng dịch vụ của HTXNN
Từ định nghĩa và cỏch hiểu chung của chất lƣợng dịch vụ, cú thể định nghĩa chất lƣợng dịch vụ của HTXNN là mức độ đỏp ứng sự mong đợi của thành viờn HTXNN về cỏc DVNN mà HTXNN đú cung cấp.
1.3.2. Đặc điểm dịch vụ nụng nghiệp của cỏc HTXNN
Hoạt động kinh doanh dịch vụ của HTXNN là hoạt động nhằm cung ứng, trao đổi, tiếp nhận và sử dụng cỏc dịch vụ giữa ngƣời sản xuất nụng nghiệp và ngƣời cung cấp dịch vụ theo một phƣơng thức nhất định nào đú (trao đổi, mua bỏn), hay cũn gọi chung là dịch vụ nụng nghiệp (DVNN)
DVNN là những điều kiện, những yếu tố cần thiết hoặc cần cú cho một quỏ trỡnh sản xuất, kinh doanh một loại sản phẩm nào đú trong nụng nghiệp (vớ dụ cung cấp giống cõy trồng, con gia sỳc, làm đất, tƣới, tiờu nƣớc, bảo vệ và phũng trừ sõu bệnh...), mà ngƣời sản xuất khụng cú sẵn, khụng thể làm hoặc tạo ra đƣợc, hoặc nếu tự làm cũng khụng cú hiệu quả, cho nờn họphải tiếp nhận cỏc điều kiện, cỏc yếu tố đú từ bờn ngoài bằng cỏc cỏch thức khỏc nhau nhƣ: mua, bỏn, trao đổi, thuờ và nhờ… [8]. DVNN cú cỏc đặc điểm sau:
a, Tớnh thời vụ
Do đặc điểm của sản xuất nụng nghiệp cú tớnh thời vụ, vỡ vậy hoạt động DVNN cũng mang tớnh thời vụ rừ nột. Nghĩa là việc cung ứng, sử dụng cỏc DVNN chỉ xuất hiện vào những khoảng thời gian nhất định trong năm, đặc biệt là những dịch vụ cho ngành trồng trọt. TRƯỜ NG ĐẠI HỌC KINH TẾ HU Ế
Trong thị trƣờng dịch vụ nụng thụn, cỏc thành phần kinh tế khỏc nhau tham gia dịch vụ ngày càng đụng đảo. Do đú, cạnh tranh giành giật khỏch hàng, chiếm lĩnh thị trƣờng ngày càng khốc liệt. HTX muốn mở rộng dịch vụ cú hiệu quả, khụng cú cỏch nào khỏc là phải tỡm mọi cỏch cạnh tranh thắng lợi, phự hợp với thế mạnh của mỡnh nhƣ nõng cao chất lƣợng, hạ giỏ dịch vụ, cung cấp kịp thời, thuận tiện và cú cỏch tiếp thị phự hợp v.v...
b, Tớnh cú thể tự thực hiện
Nhỡn chung, sản xuất nụng nghiệp là loại sản xuất đơn giản, ớt đũi hỏi trỡnh độ cao về chuyờn mụn. Những dịch vụ cú tớnh lao vụ nhƣ làm đất, chăm súc, phũng trừ sõu bệnh... ngƣời sản xuất đều cú thể tự làm lấy đƣợc. Vỡ vậy, cần nắm vững nhu cầu về dịch vụ của khỏch hàng và phải biết loại dịch vụ nào xó viờn tự làm đƣợc và làm cú hiệu quả thỡ để họ làm. Đối với những dịch vụ cú tớnh kỹ thuật, phức tạp cao mà hộ xó viờn tự làm sẽ cú hiệu quả rất thấp, đụi khi cũn gõy ra những tỏc động đỏng kể đến sức khỏe con ngƣời và của cải (vớ dụ: phun thuốc trừ sõu, bệnh; tiờm, thiến gia sỳc, gia cầm...) thỡ HTX cần phải đảm nhiệm.
DVNN chỉ cú hiệu quả cao khi đƣợc thực hiện đồng thời và trờn phạm vi rộng lớn. Những loại dịch vụ này đũi hỏi sự hợp tỏc của cả bờn cung cấp dịch vụ và bờn sử sử dụng dịch vụ. Cho nờn, những loại dịch vụ này cần ƣu tiờn đƣợc trong lựa chọn và tổ chức hoạt động, đồng thời, cần khuyến khớch xó viờn sử dụng dịch vụ của HTX để giảm thấp chi phớ sản xuất của hộ.
c, Đƣợc cung cấp từ nhiều nguồn khỏc nhau và mang tớnh cạnh tranh cao.
Trong thị trƣờng dịch vụ nụng thụn, cỏc thành phần kinh tế khỏc nhau tham gia dịch vụ ngày càng đụng đảo. Do đú, cạnh tranh giành giật khỏch hàng, chiếm lĩnh thị trƣờng ngày càng khốc liệt. HTX muốn mở rộng dịch vụ cú hiệu quả, khụng cú cỏch nào khỏc là phải tỡm mọi cỏch cạnh tranh thắng lợi, phự hợp với thế mạnh của mỡnh nhƣ nõng cao chất lƣợng, hạ giỏ dịch vụ, cung cấp kịp thời, thuận tiện và cú cỏch tiếp thị phự hợp v.v...
d, DVNN chỉ cú hiệu quả cao khi đƣợc thực hiện đồng thời và trờn phạm vi rộng lớn TRƯỜ NG ĐẠI HỌC KINH TẾ HU Ế
Những loại dịch vụ này đũi hỏi sự hợp tỏc trong cung cấp và sử dụng dịch vụ. Vỡ vậy, đõy là những loại dịch vụ HTX khụng chỉ cần ƣu tiờn trong lựa chọn và tổ chức hoạt động, mà cũn cần khuyến khớch xó viờn sử dụng dịch vụ của HTX để giảm thấp chi phớ sản xuất của hộ gia đỡnh.
e, Nhiều loại DVNN rất khú định lƣợng chớnh xỏc
Cỏc dịch vụ rất khú định lƣợng (cõn, đong, đo, đếm...) nhƣ dịch vụ tƣới tiờu, bảo vệ thực vật, bảo vệ đồng, khuyến nụng... Vỡ vậy, sẽ rất khú khăn cho việc xỏc định nhu cầu, lập kế hoạch, ký kết hợp đồng. giao khoỏn và đặc biệt là hạch toỏn, thanh toỏn hợp đồng. Đõy cũng là vấn đề khú, dễ đƣa đến thiệt thũi cho ngƣời sử dụng dịch vụ và sự mất cụng bằng giữa xó viờn với nhau. Việc tớnh đơn giỏ dịch vụ tƣới, tiờu căn cứ vào diện tớch (đầu sào) nhƣ hiện nay rừ ràng là khụng hợp lý, vỡ nú khụng tớnh đến chất lƣợng tƣới, tiờu, do vậy đõy cũng là loại dịch vụ mà ngƣời tiờu dựng rất hay thắc mắc khi thanh toỏn.
Khi hộ nụng dõn là một đơn vị kinh tế tự chủ thỡ chức năng hoạt động dịch vụ của HTX nhằm thỏa món nhu cầu hỗ trợ, thỳc đẩy phỏt triển kinh tế hộ đƣợc coi là quan trọng nhất và mang tớnh phổ biến.
Đú là cỏc dịch vụ đầu vào và đầu ra cho trồng trọt và chăn nuụi, dịch vụ cho vay vốn, dịch vụ tiờu thụ sản phẩm, dịch vụ chuyển giao cụng nghệ, dịch vụ tƣới tiờu và bảo vệ cõy trồng, bảo vệ đồng... Cỏc loại dịch vụ này do cỏc tổ chức dịch vụ hỗ trợ sản xuất nụng nghiệp thực hiện đỏp ứng kịp thời nhu cầu sản xuất, cải thiện dần đời sống nụng dõn. Mặt khỏc, khi cuộc sống vật chất của nụng dõn đƣợc cải thiện sẽ thỳc đẩy cỏc loại dịch vụ phục vụ sinh hoạt đời sống cộng đồng phỏt triển: dịch vụ văn húa, giỏo dục, khỏm chữa bệnh. Số lao động dụi dƣ trong sản xuất nụng nghiệp đuợc chuyển sang làm dịch vụ sẽ tạo điều kiện tập trung ruộng đất, hỡnh thành cỏc trang trại cú quy mụ hợp lý, phự hợp cho thõm canh, tăng năng suất, khắc phục tỡnh trạng manh mỳn.
1.3.3. Nội dung thể hiện CLDV của cỏc HTXNN
Mỗi loại hỡnh dịch vụ cú cỏc nội dung thể hiện CLDV khỏc nhau. Căn cứ vào yờu cầu của sản xuất nụng nghiệp, đặc trƣng của chất lƣợng dịch vụ do HTXNN cung cấp, nội dung thể hiện CLDV của cỏc HTXNN nhƣ sau:
TRƯỜ NG ĐẠI HỌC KINH TẾ HU Ế
a, Cung cấp dịch vụ đầy đủ
Tớnh đầy đủ của dịch vụ thể hiện khả năng cung ứng dịch vụ thể hiện mức độ sẵn sàng cung cấp, tổ chức cỏc khung lịch thời vụ, sản xuất nụng nghiệp, tƣới tiờu… cho thành viờn HTX một cỏch đầy đủ. HTXNN cần tổ chức dịch vụ đang dạng để cho thành viờn cú thể lựa chọn phự hợp với điều kiện kinh tế của mỡnh. Mỗi địa bàn sản xuất nụng nghiệp đều cú nhu cầu về tƣới tiờu, phõn bún, bảo vệ thực vật…ở những mức độ khỏc nhau. Tham gia HTX, cỏc thành viờn muốn tối đa húa lợi ớch của mỡnh. Một trong những lợi ớch mà thành viờn muốn đƣợc hƣởng lợi đú là đƣợc cung cấp dịch vụ đầy đủ, phục vụ tốt cho nhu cầu sản xuất của mỡnh. Vỡ vậy, khi núi đến CLDV của cỏc HTXNN, cần chỳ ý đến việc cung cấp đầy đủ dịch vụ và cỏc tớnh năng của dịch vụ sao cho cụng việc của thành viờn đƣợc thuận lợi và hiệu quả.
b, Cung cấpdịch vụ kịp thời
Sản xuất nụng nghiệp luụn cần phải đỳng thời vụ. Vỡ vậy, dịch vụ cần đƣợc cung cấp kịp thời. Thời gian cung cấp cần tổ chức khoa học để sao cho đỏp ứng kịp thời, phự hợp với thời gian gieo trồng, chăm súc, thu hoạch của thành viờn. Cỏc cụng việc nhƣ thu hoạch, tƣới tiờu cần cú kế hoạch và thời gian cụ thểđể thành viờn chủ động tham gia. Cỏc HTXNN cung ứng dịch thể vai trũ của mỡnh trong việc tập hợp, vận động, thay đổi cỏch tổ chức san xuất của nụng dõn, thành viờn, ứng dụng cú hiệu quả cỏc tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Cung cấp dịch vụ kịp thời sẽ gúp phần nõng cao hiệu quả sản xuất nụng nghiệp cho thành viờn.
c, Cung cấpdịch vụhiệu quả
DVNN mà HTX cung cấp cần phải mạng lại lợi ớch cho thành viờn, phải cú hiệu quả, phự hợp. Khi núi đến hiệu quả, chỳng ta thƣờng so sỏnh với những gỡ nhận đƣợc so với chi phớ bỏ ra. Cỏc HTXNN cung cấp dịch vụ sao cho thành viờn cảm thấy họ nhận đƣợc những lợi ớch thiết thực và dịch vụ của HTX mang lại. Vớ dụ: dịch vụ tƣới tiờu và thủy lợi nội đồng cần cung cấp đủnƣớc tƣới tiờu cho đồng ruộng, khụng để xảy ra tỡnh trạng khụ hạn, cõy lỳa, rau màu khụng cú nƣớc tƣới, hay dịch vụ bảo vệ hoa lợi xó viờn khụng bảo vệđƣợc đồng ruộng để trõu bũ, vật nuụi phỏ hoại… TRƯỜ NG ĐẠI HỌC KINH TẾ HU Ế
Khi cung cấp dịch vụ, cỏc HTXNN phải xỏc định đƣợc lợi ớch mà dịch vụ mỡnh mang lại cho thành viờn. Thành viờn cảm nhận đƣợc những lợi ớch thiết thực mà dịch vụ mang lại thỡ sẽ đỏnh giỏ cao về tớnh hiệu quả của dịch vụ. Khi đú chất lƣợng dịch vụHTXNN cũng đƣợc đỏnh giỏ cao.
d, Cung cấp dịch vụ đồng bộ
Địa bàn sản xuất nụng nghiệp của thành viờn thƣờng rộng, với những địa hỡnh khụng hoàn toàn giống nhau. Mỗi thành viờn khi tham gia HTXNN đều muốn đƣợc HTX cung cấp dịch vụ nhƣ nhau ở mỗi địa bàn. Vỡ vậy, tớnh đồng bộ của dịch vụ rất quan trọng khi núi đến CLDV. Mỗi HTXNN khụng nờn để xảy ra tỡnh trạng nơi thừa, nơi thiếu dịch vụ. Cú nhƣ vậy, cỏc thành viờn sẽ tin tƣởng vào hoạt động của HTX và tuõn thủ sự sắp xếp, điều hành của HĐQT, và nhờ vậy, hiệu quả sản xuất sẽ đƣợc nõng cao.
e, Năng lực quản lý, điều hành của HĐQT
Năng lực quản lý, điều hành của HĐQT quyết định đến hiệu quả hoạt động cung ứng dịch vụ của HTX. HĐQT của HTX cần cú phẩm chất, trỡnh độ, năng lực ở những trỡnh độ phự hợp. Khi cú năng lực quản lý, điều hành tốt thỡ cỏc cụng việc