Trên môi trường phân lập XLD khuẩn lạc có hình tròn, lồi, trong suốt, có tâm đen, môi trường chuyển sang màu vàng.
Tính chất sinh hóa và đề kháng: + Lên men đường manit, sorbitol (+)
+ Không lên men đường lactose, sucrose, salicin, inositol (-)
Độc tố: vi khuẩn Salmonella có thể tiêt ra 2 loại độc tố:
+ Nội độc tố: rất mạnh gồm 2 loại: Gây xung huyết và mụn loét; độc tốở ruột gây
độc thần kinh, hôn mê, co giật.
+ Ngoại độc tố: chỉ phát hiện khi lấy vi khuẩn có độc tính cao cho vào túi colodion
rồi đặt vào ổ bụng chuột để nuôi, sau 4 ngày lấy ra, đem cấy truyền 5 đến 10 lần, sau
cùng đem lọc, nước lọc có thể gây bệnh cho động vật thí nghiệm. Ngoại độc tốtác động
vào thần kinh và ruột. e) Pseudomonas aeruginosa Phân loại khoa học: – Giới (Kingdom): Bacteria – Ngành (Division): Proteobacteria – Lớp (Class): Gammaproteobacteria – Bộ (Order): Pseudomonadales – Họ (Family): Pseudomonadaceae
– Giống (Genus): Pseudomonas aeruginosa
Pseudomonas aeruginosa (hay còn gọi là Trực khuẩn mủ xanh) là một vi khuẩn phổ biến gây bệnh ởđộng vật và con người. Nó được tìm thấy trong đất, nước, hệ vi sinh vật trên davà các môi trường nhân tạo trên khắp thế giới. Vi khuẩn không chỉ phát triển
trong môi trường không khí bình thường, mà còn có thể sống trong môi trường có ít khí ôxy, và do đó có thểcư trú trong nhiều môi trường tự nhiên và nhân tạo.
Đây là vi khuẩn Gram âm, hiếu khí, hình que với khả năng di chuyển một
cực. Ngoài việc một là mầm bệnh cơ hội cho con người, P. aeruginosacòn được biết
đến như là mầm bệnh cơ hội cho thực vật.
Tính chất sinh hóa và đề kháng:
Phản ứng dương tính với catalase, citrate, oxidase, …
Phản ứng âm tính với các thử nghiệm MR (Methyl Red), VP (Voges Proskauer) và indole
Khả năng khử nitrate thành nitrite, hóa lỏng dung dịch có chứa gelatin
Khả năng thủy phân casein và tạo enzyme lipase nhưng lại không thủy phân được tinh bột
Không có khả năng lên men glucose và lactose để tạo acid Độc tố:
+ Lây nhiễm và phá hủy các mô của người bị suy giảm hệ miễn dịch. Triệu chứng
chung của việc lây nhiễm thông thường là gây ra viêm nhiễm và nhiễm trùng huyết. Nếu
vi khuẩn xâm nhập vào các cơ quan thiết yếu của cơ thể nhưphổi, đường tiết niệu,
và thận, sẽ gây ra những hậu quả chết người. Vi khuẩn cũng được phát hiện trên
các dụng cụ y khoa, gây ra nhiễm khuẩn bệnh viện và phòng mạch. Đây cũng là nguyên
CHƯƠNG 2: THỰC NGHIỆM
2.1. Đối tượng, dụng cụ thiết bị và hóa chất, phương pháp nghiên cứu 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu
-Nguyên liệu sử dụng chiết tinh dầu trong nghiên cứu này là: lá Trầu không được trồng tại xã Nghĩa Thành, Suối Nghệ, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa –Vũng Tàu.
-Nguyên liệu tươi, không bị nấm mốc, đạt độtrưởng thành và không bị sâu bệnh.
2.1.2. Dụng cụ thiết bị và hóa chất a) Dụng cụ thiết bị a) Dụng cụ thiết bị
Bảng 2. 1: Bảng dụng cụ thiết bị
Thiết bị Số lượng Thiết bị Số lượng
Nồi inox dung tích 5 lít 1 Nhiệt kế 1
Ống sinh hàn ruột thẳng 1 Đũa thủy tinh 1
Bộ Clevenger 1 Phễu chiết (250ml) 1
Cân phân tích (0.001g) 1 Ống đong (500ml) 1
Bình định mức(500ml) 1 Erlen (150ml) 2
Tủ lạnh 1 Cốc thủy tinh (500ml,
250ml,100ml)
5
Bếp điện 1 Bóp cao su 1
Đĩa petri 20 Pipet ( 10ml, 5ml) 2 Giấy tròn kháng khuẩn 50 lỗ Ống nghiệm 20
Ống tiêm 1ml/1cc 3 Màng bọc thực phẩm 1 cuộn